Κατηγορία: ΦΑΓΗΤΟ

xortofagos-1280x562.jpg

1 Ιουνίου, 2021
Τον τελευταίο καιρό, ένας ακήρυχτος πόλεμος μαίνεται μεταξύ κρεατοφάγων και χορτοφάγων και βίγκαν στο παγκόσμιο διαδίκτυο. Μία χορτοφάγος λοιπόν αποφάσισε επιτέλους να δώσει μια απάντηση σε όλη αυτήν την συζήτηση. Η Stephanie Potakis αποφάσισε να καταπατήσει τις συνήθειές της και να μείνει για μια μέρα μακριά από τα αγαπημένα της λαχανικά για χάρη του κρέατος. […]

fagito-katapsiksi-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Άπαντες κατά καιρούς έχουν μαγειρέψει φαγητά και τα έχουν τοποθετήσει στην κατάψυξη ώστε να τα καταναλώσουν σε μία άλλη χρονική περίοδο. Πράγματι είναι χρήσιμη αυτή η πρακτική. Ωστόσο, αυτό που δεν γνωρίζουμε συχνά είναι πόσο διατηρούνται οι πιο συνηθισμένες τροφές στην κατάψυξη. Δείτε παρακάτω πόσο διατηρούνται στην κατάψυξη συγκεκριμένες τροφές… 1. Μαγειρεμένα λαχανικά Τα μαγειρεμένα […]

ispanikikouzina-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Αυτές είναι οι δέκα πιο υγιεινές εθνικές κουζίνες. Πρώτη στη λίστα η ελληνική κουζίνα, έτσι γιατί αν δεν παινέσεις το σπίτι σου θα πέσει να σε πλακώσει! 1. Ελληνική κουζίνα Υπάρχει ένας καλός λόγος που οι περισσότεροι ειδικοί  προτιμούν τη μεσογειακή διατροφή: Παραδοσιακά ελληνικά τρόφιμα όπως τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, φρέσκα φρούτα, φασόλια που είναι […]

makaronia-1-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Τα ζυμαρικά αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, με μερικά μυστικά να είναι ικανά να τα απογειώσουν. Δείτε μερικές νόστιμες συμβουλές που θα τα κάνουν ακόμη πιο νόστιμα: 1. Χρησιμοποιούμε μεγάλη κατσαρόλα: τα ζυμαρικά θέλουν άφθονο νερό και χώρο για να βράζουν άνετα. 2. Επιλέγουμε το κατάλληλο είδος για την κάθε σάλτσα. Για παράδειγμα, μπορούμε […]

skordo_0-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Εάν έχετε ψιλοκόψει κρεμμύδι, ή σκόρδο στο παρελθόν, τότε ξέρετε ότι η μυρωδιά που μένει στα χέρια σας δεν φεύγει με τίποτα! Το σαπούνι δεν είναι αποτελεσματικό για να βγάλει την μυρωδιά από κρεμμύδι ή σκόρδο στα χέρια. Αν θέλετε πραγματικά να απαλλαγείτε από αυτή τη μυρωδιά, αρκεί να τρίψετε με τα χέρια σας ένα… […]

pizza-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Η ιταλική κουζίνα είναι σίγουρα μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες παγκοσμίως. Από γευστικά ορεκτικά μέχρι λαχταριστά ζυμαρικά και πίτσες, οι Ιταλοί ξέρουν σίγουρα από καλό φαγητό! Το ήξερες όμως ότι πολλά από τα πιάτα που θεωρούμε εμείς ιταλικά εκείνοι δεν θα τα έτρωγαν ούτε κατά διάνοια; 1. Σκορδόψωμο Μπορεί εμείς να το παραγγέλνουμε […]

rizoto-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Το ριζότο είναι ένα από τα πιο αγαπητά φαγητά όλων, μικρών και μεγάλων, με την παρασκευή του να μην είναι μία τόσο εύκολη διαδικασία. Το ριζότο, εκτός του ότι είναι ένα πολύ χορταστικό πιάτο, είναι και ένα φαγητό που μπορεί να γίνει σε άπειρες παραλλαγές και να ικανοποιήσει τους πάντες, ανάλογα με τις γεύσεις που […]

piperies-2-1280x562.jpg

31 Μαΐου, 2021
Άπαντες έχετε παρατηρήσει ότι κατά τη διάρκεια κατανάλωσης καυτερών ή πικάντικών φαγητών, η μύτη σας τρέχει και τα μάτια σας δακρύζουν, ιδιαιτέρως αν τα καταναλώσετε σε μεγάλες ποσότητες. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ για ποιο λόγο συμβαίνει κάτι τέτοιο; Όπως αναφέρει το mentalfloss.com, η καψαϊκίνη είναι η χημική ουσία που βρίσκεται συγκεντρωμένη στον ιστό των καυτερών πιπεριών της […]

-ΤΡΑΠΕΖΙ-1280x640.jpg

16 Μαΐου, 2021
Κάθε τραπέζι και… καβγάς Τα γιορτινά τραπέζια είναι στο πρόγραμμα των ημερών ωστόσο η έκβασή τους δεν είναι πάντα τόσο… εορταστική  Τα γιορτινά τραπέζια είναι μέρος αυτών των ημερών, ωστόσο συχνά οδηγούν σε ένταση ή ακόμα και σε ομηρικούς καβγάδες. Γιορτές, χαρά, στολίδια, γέλια… Όλοι παρασυρόμαστε από το εορταστικό κλίμα, όλοι ελπίζουμε να χαλαρώσουμε με […]

18211-1280x562.jpg

16 Μαΐου, 2021
Μεσογειακή διατροφή, «street food» και «boza»: Τα κοινά και οι διαφορές στο καθημερινό τραπέζι Ελλήνων και κατακτητών Η περίοδος της Τουρκοκρατίας τυπικά  ξεκινά με τη πτώση της Κωνσταντινούπολης το 1453, αν και πολλές περιοχές του ελλαδικού χώρου είχαν ήδη περιέλθει στην Λατινική και Τουρκική κυριαρχία, και φτάνει μέχρι την επανάσταση των Ελλήνων το 1821. Είναι […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Εγγραφή στο newsletter