ΕΚΘΕΣΕΙΣ-ΣΥΝΕΔΡΙΑ

H Ασφάλεια τροφίμων βασικός πυλώνας του συστήματος «Ενιαίας Υγείας». Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το διήμερο (7 και 8 Νοεμβρίου 2023) επιστημονικό συνέδριο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε συνεργασία με την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων (European Food Safety Authority, EFSA) στην Αθήνα με θέμα «Η Ασφάλεια Τροφίμων ως βασικός πυλώνας ενός συστήματος Ενιαίας […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Το Ελληνικό περίπτερο κατατάχθηκε 5ο σε επισκεψιμότητα, ανάμεσα σε 166 χώρες. Με 23 εταιρείες συμμετείχε η Ελλάδα στην 43η Διεθνή Έκθεση HOST, η οποία διεξήχθη στο Μιλάνο, από τις 13 έως τις 17 Οκτωβρίου και σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία των διοργανωτών, το Ελληνικό περίπτερο κατατάχθηκε 5ο σε επισκεψιμότητα, ανάμεσα σε 166 χώρες. Η HostMilano είναι […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Άνοιξε τις πύλες του σήμερα το απόγευμα του Σαββάτου στη Λάρισα και συγκεκριμένα στο Μύλο του Παππά το 1ο Φεστιβάλ Οίνου και Αποσταγμάτων, το οποίο φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν νέο θεσμό που θα διεξάγεται άπαξ ετησίως στα τέλη Μαΐου ή σε άλλη χρονική περίοδο. Διοργανώνεται από την Ένωση Οίνων και Αποσταγμάτων Θεσσαλίας σε συνεργασία με […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Την εκδήλωση χαιρέτισε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο των δράσεων της Ένωση Γεωγράφων Ελλάδας για το 2023, με θέμα, “Η Γεωγραφία της Γαστρονομίας”, η οποία τελούσε υπό την αιγίδα της Περιφέρειας Κρήτης και του Δήμου Ηρακλείου. Φορείς, επιχειρήσεις, επιστήμονες Γεωγράφοι αλλά και πλήθος κόσμου γέμισαν την αίθουσα Καστελάκη του Επιμελητηρίου […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μιλάει στον «Π.Τ.» η πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Δράμας κα. Βασιλείου ΣΤΗ ΔΡΑΜΑ διεξάγεται σήμερα για πρώτη φορά, η 1η Σύνοδος προέδρων Ιατρικών Συλλόγων Ελλάδας. Η 1η Σύνοδος θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Hydrama Grand Hotel, θα ξεκινήσει στις 09.30 το πρωί και οι εργασίες της θα ολοκληρωθούν στις 17.30 το απόγευμα. Μιλώντας στον «Πρωινό Τύπο» […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Πλήθος προϊόντων και λύσεων ανέδειξαν για 2η ημέρα, οι 500 εκθέτες, δίνοντας πραγματικές απαντήσεις σε ζητήματα των χιλιάδων επιχειρηματιών από τον κλάδο της φιλοξενίας, που κατέκλυσαν το εκθεσιακό κέντρο και σήμερα. Με αμείωτους ρυθμούς συνεχίστηκε και σήμερα στην HORECA 2023, η προσέλευση επιχειρηματιών από τον κλάδο της φιλοξενίας, από κάθε σημείο της χώρας, στο εκθεσιακό […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Η HORECA 2023 σε συνεργασία με τον Χάρη Χαραλαμπίδη και την Gastronomy Essentials παρουσιάζει φέτος για πρώτη φορά το γαστρονομικό event Gastronomy Lab. Στο τετραήμερο της έκθεσης στο ειδικά διαμορφωμένο και εντυπωσιακό stage του Gastronomy Lab στο Hall 4 θα φιλοξενηθούν μεγάλα ονόματα της παγκόσμιας αλλά και εγχώριας γαστρονομίας, παρουσιάζοντας όλες τις νέες τάσεις και τεχνικές που επικρατούν […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

H HORECA φιλοξενεί για ακόμα μία φορά στο stage του Hall 1, τα πανελλήνια πρωταθλήματα cocktail από την Ένωση Bartender Ελλάδος. Με την bar culture να έχει επεκταθεί σε όλο το φάσμα της Φιλοξενίας και την ποιότητα ποτών και υπηρεσιών να κερδίζει ολοένα και περισσότερο τους καταναλωτές από τα cocktail bar μέχρι και στα πιο λιτά beach bars, το κομμάτι των spirits δεν θα μπορούσε […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

To stage των Coffee Events θα φιλοξενήσει για ακόμα μία φορά τα Πανελλήνια Πρωταθλήματα Καφέ, τα οποία δίνουν την ευκαιρία στους φιλόδοξους baristas να κερδίσουν μία θέση στην κορυφή ανάμεσα στους καλύτερους του…καφέ. Η σκηνή των Coffee Events στο Hall 1, για ακόμα μία χρονιά θα γεμίσει από αρώματα καφέ και ταλαντούχους baristas που θέλουν να ξεχωρίσουν και να διαγράψουν μία επιτυχημένη […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Espresso, φίλτρου, cappuccino, ελληνικός… tips, τεχνικές και συνταγές με βάση τον καφέ θα παρουσιαστούν στο πλαίσιο των Barista Academy Coffee Seminars. Oι ιδιοκτήτες επιχειρήσεων, οι baristas αλλά και οι εργαζόμενοι στην καφεστίαση που θέλουν να μυηθούν στην τέχνη του καφέ και να εμπλουτίσουν ακόμα περισσότερο τις γνώσεις τους επάνω σε αυτόν, θα έχουν την ευκαιρία […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Κατηγορία: ΕΚΘΕΣΕΙΣ-ΣΥΝΕΔΡΙΑ

“ONE HEALTH”: Το Συνέδριο του ΕΦΕΤ σε συνεργασία με την EFSA

23 ελληνικές εταιρείες εξοπλισμού επαγγελματικής εστίασης στην 43η Διεθνή Έκθεση HOST

Λάρισα: Το 1st Thessalian Wine & Spirits Festival είναι γεγονός – Ξεκίνησε στο Μύλο του Παππά η μεγάλη γιορτή για το κρασί και τα θεσσαλικά αποστάγματα

«Η Γεωγραφία της Γαστρονομίας»: Με επιτυχία η εκδήλωση της Περιφέρειας

Σήμερα στη Δράμα η 1η Σύνοδος προέδρων Ιατρικών Συλλόγων Ελλάδας

HORECA: Εμπορικές συμφωνίες με επαγγελματίες υψηλού επιπέδου επισφράγισαν την 2η ημέρα

Gastronomy Lab: Chef παγκόσμιου βεληνεκούς θα μας μυήσουν στην τέχνη της γαστρονομίας

Πανελλήνια Πρωταθλήματα: Cocktail Έμπνευση, δημιουργία & πάθος για τα cocktail

Coffee Events: Οι top baristas δίνουν ραντεβού στα Coffee Events

Coffee Seminars: Από την Barista Academy sponsored by HORECA