ΑΦΙΕΡΩΜΑ - ΠΑΣΚΕΔΙ

Οχτώ κωφοί ενώνουν τις δυνάμεις τους και δίνουν ζωή σε μια παρατημένη στοά στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, δίπλα στο Μοδιάνο δημιουργώντας το δικό τους καφέ και μίνι μάρκετ. Μιλούν οι πρωταγωνιστές στο ethnos.gr «Θέλω να δουλέψω στην οικοδομή» είπε πέρσι το καλοκαίρι ο Μπερνάρ Χαϊνάρι σε έναν εργοδηγό στην Ποτίδαια Χαλκιδικής που ζητούσε «χέρια» για να πάρει χωρίς […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Παναγιώτης, Βασιλική και Ντίνα Καλλιμάνη Η κατάρρευση της αχαϊκής βιομηχανίας κατεψυγμένων ιχθυρών Καλλιμάνης και ο ρόλος της ως Δούρειου Ίππου για τον Τούρκο Ονέν της Dardanel, που εκτός απροόπτου θα αποκτήσει παραγωγική μονάδα ιχθυρών στην Ελλάδα, δηλαδή στην ΕΕ. Οι διαπραγματεύσεις που κοντεύουν τα δύο έτη και το deal διάσωσης που βρίσκεται στην τελική ευθεία. […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Σε όλους μας έχει συμβεί να «νερώνει» το freddo μας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και άπαντες θα θέλαμε μία λύση σε αυτό το πρόβλημα. Αρχικά σίγουρα θα ξέρεις ότι το συγκεκριμένο είδος καφέ βγαίνει ζεστό από την εσπρεσιέρα και χρειάζεται κάποιο κόλπο για να μην αραιώνει στη διαδικασία κρυώματός του. Τα πράγματα είναι απλά […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Σούπερ μάρκετ: Μπροστά σε ένα φαινόμενο που προκαλεί μυστήριο και ανησυχία βρίσκεται η αγορά των σούπερ μάρκετ καθώς μυστηριώδης εταιρεία έρχεται από τον παγωμένο Βορρά και τα δίνει όλα… μισοτιμής! Ενώ οι περισσότερες εταιρείες ακολουθούν μία τακτική προσφορών ανάλογα με αυτήν των supermarkets, στην Ρωσία οι βασικοί παίκτες της αγοράς αναπτύσσουν τις στρατηγικές τους με τη μορφή του hard […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Coca Cola: Συναγερμός έχει σημάνει στο «στρατόπεδο« της Coca Cola καθώς η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει στο… μικροσκόπιο τις πρακτικές της εταιρείας στην Ευρώπη. Πηγές της Coca Cola HBC επιβεβαίωσαν στο Capital.gr αυτή την εξέλιξη, δηλώνοντας: «η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενημέρωσε την The Coca-Cola Company, την Coca-Cola Hellenic Bottling Company και την Coca-Cola European Partners ότι έχει ξεκινήσει έρευνα με επίσημο αίτημα για […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Creta Farms: Τέλος και επίσημα! Η «Αλλαντοβιομηχανία Ρεθύμνου» είναι η νέα επωνυμία της επιχείρησης που παίρνει τη θέση της Creta Farms. Το τέλος εποχής για την άλλοτε κραταιά αλλαντοβιομηχανία της χώρας, την Creta Farms, γράφτηκε όταν ο εμφύλιος πόλεμος των πρώην βασικών μετόχων, αδερφών Δομαζάκη την οδήγησε στο παρά ένα της καταστροφής και στα χέρια […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μαργαρίτα Πουρνάρα «Ένας Έλληνας στο Μεντόκ; Αλήθεια;». Με έκπληξη –και σίγουρα με δυσπιστία– υποδέχτηκε ο κόσμος του γαλλικού κρασιού την πώληση στον Ανδρέα Μεντζελόπουλο, το 1977, του ιστορικού Château Margaux στο φιλέτο των αμπελώνων του Μπορντό. Ιδιοκτήτης της αλυσίδας καταστημάτων Felix Potin, ο Πατρινός που ήταν εγκατεστημένος στο Παρίσι πήρε τη μεγάλη απόφαση να αγοράσει […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Από την Elaine Sciolino Σε κανονικές στιγμές, το εστιατόριο Aux Lyonnais είναι το ιδανικό μέρος για το κλασικό επαγγελματικό γεύμα του Παρισιού με άνεση και ευχαρίστηση. Κοντά στο Χρηματιστήριο του Παρισιού και στα γραφεία της εφημερίδας Le Figaro και του Agence-France-Presse, αυτό το μπιστρό σε ένα κτίριο του 1890 γεμίζει καθημερινά με στελέχη επιχειρήσεων, δημοσιογράφους και κυβερνητικούς γραφειοκράτες […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Έχοντας ενσωματώσει την τριανταπεντάχρονη εμπειρία των ιδρυτών της τόσο στον χώρο της εστίασης και δημιουργίας εδεσμάτων, όσο και στον τομέα της παραγωγής μίας απεριόριστης επιλογής από προϊόντα κοτόπουλου, κρεατοσκευασμάτων και ορεκτικών. Το εργοστασιο κρεάτων, με το εξειδικευμένο επιστημονικό προσωπικό που διαθέτει, ελέγχει καθημερινά όλες τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή προϊόντων. Στρατηγική επιλογή […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Χριστίνα Τσαμουρά ΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑ | Στις Σέρρες και την Κομοτηνή το λουκούμι έχει γράψει τη δική του ιστορία. Δεν είναι μόνο τα έξοχα συριάνα λουκούμια και τα λουκουμάκια της νησιωτικής Ελλάδας φημισμένα. Στη Μακεδονία και τη Θράκη συναντά κανείς δυο ακόμη εμβληματικούς εκπροσώπους της γλυκύτατης αυτής οικογενείας… Ακανές Λαϊλιά Νερό, νισεστές, ζάχαρη, φρέσκο κατσικίσιο (ή βουβαλίσιο) βούτυρο, […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Κατηγορία: ΑΦΙΕΡΩΜΑ

Epomeni Stasi: Κωφoί σερβιτόροι τους ένωσε το μεράκι για ζωή και «σερβίρουν» ανθρωπιά

Ο Τούρκος επενδυτής που θέλει να σώσει την «Καλλιμάνης»

Με αυτό το μυστικό θα κάνεις το freddo σου να μην «νερώνει»

«Σεισμός» στην αγορά: Η μυστηριώδης εταιρεία που δίνει τα πάντα μισή τιμή

Συναγερμός στο «στρατόπεδο« της Coca Cola: Δείτε τι έχει συμβεί

Οριστικό: «Λουκέτο» σε κορυφαία ελληνική επιχείρηση – Πώς έφτασε στην καταστροφή

Κορίνα Μεντζελοπούλου: Η Ελληνίδα στον «θρόνο» του γαλλικού αμπελώνα

«Η παράδοση ενός γεύματος δίνει ζωή».

Ελληνικές Νοστιμιές: Κορυφαίες & παραδοσιακές Γεύσεις

Ακανές Λαϊλιά – Σουτζούκ Λουκούμ: Δυο ιδιαίτερα βορειοελλαδίτικα λουκούμια

Κρυμμένο θησαυρό 550 εκατ. βρήκαν τα σούπερ μάρκετ

Έρευνα: Ένας στους δύο Έλληνες δε βγαίνει καθόλου για διασκέδαση μετά την πανδημία

«Κάηκε» το σενάριο Γεωργιάδη: Άθικτος ο ΦΠΑ στα τρόφιμα!

To twitter για την κυβερνητική φιέστα με τα Rafale: «Έφεραν μέχρι και παπάδες...»

Κύμα συμπαράστασης στο twitter για την Γεωργία Μπίκα που έσπασε την σιωπή της

Κρυμμένο θησαυρό 550 εκατ. βρήκαν τα σούπερ μάρκετ

Έρευνα: Ένας στους δύο Έλληνες δε βγαίνει καθόλου για διασκέδαση μετά την πανδημία

«Κάηκε» το σενάριο Γεωργιάδη: Άθικτος ο ΦΠΑ στα τρόφιμα!