Κατηγορία: ΛΑΔΕΡΑ

10000616paskedi-1280x807.jpg

27 Απριλίου, 2022
Αν μαγειρέψεις ρεβύθια, βάλε δύο πακέτα για να σου μείνουν και να φτιάξεις ετούτο το τέλειο ανατολίτικο άλειμμα-ντιπ. Χριστόφορος Πέσκιας Φωτογραφία + Βίντεο: Digital MindsFood styling: Ολίβια-Άρτεμις WebbΒοηθός Food Stylist: Ματίνα ΠετρούτσαΒοηθός Props Stylist : Μαρία Γιαννουράκου   20′ προετοιμασία 30′ μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 12 ώρες και 50′ Υλικά Μερίδες: 6-8 Για το χούμους  250 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα […]

patatesfoyrnoyakis.jpg

18 Δεκεμβρίου, 2020
Συστατικά 1 κιλό πατάτες 2 λεμόνια 1 1/2 λίτρο νερό 1-2 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο 2 σκ. σκόρδο 70 γρ. ελαιόλαδο 30 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά μπιφτέκια κοτόπουλο, για το σερβίρισμα Μέθοδος Εκτέλεσης Δείτε το βίντεο στη νοηματική εδώ. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα. Βάζουμε στον φούρνο το ταψί που […]

Spanakoryzo_0097.jpg

22 Νοεμβρίου, 2020
ΤΟ ΛΙΤΟ ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ΚΑΙ ΤΑ 5 ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ (VIDEO) Το σπανακόρυζο που αρκετός κόσμος θεωρεί ως ένα ταπεινό φαγητό, για μένα είναι ένα απ΄ τα πιο νόστιμα και σοφά πιάτα της παραδοσιακής Ελληνικής μαγειρικής. Η συνταγή συνδυάζει 6 απλά υλικά με το λάδ και χωρίς καμία περίτεχνη τεχνική, παράγει στην πορεία ένα εξαιρετικά γευστικό αλλά και […]

manitaria.jpg

12 Νοεμβρίου, 2020
Ραγού μανιταριών με παπαρδέλες Δείτε πώς γίνεται Υλικά 1,5 Ώρα Χρόνος Εκτέλεσης Υλικά για 4-6 Άτομα 30g Αποξηραμένα Μανιτάρια Πορτσίνι 80ml Ελαιόλαδο 2 Μικρά Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 Μικρά Καρότα, ψιλοκομμένα 2 Μικρά Στικς Σέλερι, ψιλοκομμένα 1 Κλαδάκι Φρέσκο Δεντρολίβανο 2 Κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2 Φύλλα Φασκόμηλο 2 Σκελίδες Σκόρδο, τριμμένες ½ κ.γ. Μπούκοβο 60ml Λευκό […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Άμεσο μήνυμα