ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑΣ Archives

Creta Farms: Τέλος και επίσημα! Η «Αλλαντοβιομηχανία Ρεθύμνου» είναι η νέα επωνυμία της επιχείρησης που παίρνει τη θέση της Creta Farms. Το τέλος εποχής για την άλλοτε κραταιά αλλαντοβιομηχανία της χώρας, την Creta Farms, γράφτηκε όταν ο εμφύλιος πόλεμος των πρώην βασικών μετόχων, αδερφών Δομαζάκη την οδήγησε στο παρά ένα της καταστροφής και στα χέρια […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Τα ζυμαρικά αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων, με μερικά μυστικά να είναι ικανά να τα απογειώσουν. Δείτε μερικές νόστιμες συμβουλές που θα τα κάνουν ακόμη πιο νόστιμα: 1. Χρησιμοποιούμε μεγάλη κατσαρόλα: τα ζυμαρικά θέλουν άφθονο νερό και χώρο για να βράζουν άνετα. 2. Επιλέγουμε το κατάλληλο είδος για την κάθε σάλτσα. Για παράδειγμα, μπορούμε […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Εάν έχετε ψιλοκόψει κρεμμύδι, ή σκόρδο στο παρελθόν, τότε ξέρετε ότι η μυρωδιά που μένει στα χέρια σας δεν φεύγει με τίποτα! Το σαπούνι δεν είναι αποτελεσματικό για να βγάλει την μυρωδιά από κρεμμύδι ή σκόρδο στα χέρια. Αν θέλετε πραγματικά να απαλλαγείτε από αυτή τη μυρωδιά, αρκεί να τρίψετε με τα χέρια σας ένα… […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Το ριζότο είναι ένα από τα πιο αγαπητά φαγητά όλων, μικρών και μεγάλων, με την παρασκευή του να μην είναι μία τόσο εύκολη διαδικασία. Το ριζότο, εκτός του ότι είναι ένα πολύ χορταστικό πιάτο, είναι και ένα φαγητό που μπορεί να γίνει σε άπειρες παραλλαγές και να ικανοποιήσει τους πάντες, ανάλογα με τις γεύσεις που […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Άπαντες έχετε παρατηρήσει ότι κατά τη διάρκεια κατανάλωσης καυτερών ή πικάντικών φαγητών, η μύτη σας τρέχει και τα μάτια σας δακρύζουν, ιδιαιτέρως αν τα καταναλώσετε σε μεγάλες ποσότητες. Έχετε αναρωτηθεί ποτέ για ποιο λόγο συμβαίνει κάτι τέτοιο; Όπως αναφέρει το mentalfloss.com, η καψαϊκίνη είναι η χημική ουσία που βρίσκεται συγκεντρωμένη στον ιστό των καυτερών πιπεριών της […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Οι Τούρκοι έρχονται στην Ελλάδα, καθώς ετοιμάζονται να εξαγοράσουν την ελληνική εταιρεία κατεψυγμένων θαλασσινών «Καλλιμάνης». Η ελληνική βιομηχανία αφελληνίζεται τα τελευταία χρόνια λόγω κρίσης με διαφόρους ξένους επενδυτές να αγοράζουν τις ελληνικές εταιρείες, ενώ πολλές ελληνικές εταιρείες πηγαίνουν πλέον στο εξωτερικό. Στο πλαίσιο αυτό έρχεται και η τουρκική εταιρεία Dardanel Onentas να αγοράσει την «Καλλιμάνης», που είναι […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Για τα αυγά με πέστο δεν χρειάζεται τέχνη, εκτός και αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας πέστο. @MEGANULULANI (TWITTER) Η νέα ‘τρέλα’ στο TikTok είναι τα αυγά με πέστο, τα οποία μπορούμε να φτιάξουμε όλοι. Η κοπέλα που πρότεινε την ιδέα είναι γνωστή πια, ως egg pesto girl. Νίκη Μπάκουλη Εκεί έξω θα βρείτε […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μάρω Παρασκευούδη Ένα από τα πιο ωραία φαινόμενα σε ένα εστιατόριο, είναι να ξέρεις ότι ο ιδιοκτήτης του αγαπάει το καλό φαγητό. Ο Αντώνης Λιώλης είναι αυτό που λέμε “άνθρωπος της εστίασης” αλλά πάνω από όλα είναι ένας φιλόξενος οικοδεσπότης. “Ένας καλός εστιάτορας πρέπει να αγαπάει τον πελάτη, να του δίνει να φάει ό,τι τρώει ο ίδιος. Να λειτουργεί […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Στον αγαπημένο προορισμό των Ελλήνων τείνει να εξελιχθεί το Ντουμπάι, καθώς όπως και τα Χριστούγεννα έτσι και το Πάσχα δεν ήταν λίγοι αυτοί που το επέλεξαν ως προορισμό. Σύμφωνα με ρεπορτάζ στην αποκαλούμενη «Ελβετία του Περσικού Κόλπου» και την εντυπωσιακή παράκτια περιοχή Τζουμέιρα, στήθηκαν σούβλες για τον εορτασμό της σημερινής μέρας. Είναι μια από τις πιο […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:40′ Έτοιμο σε:50′ Υλικά 1 πακέτο Χυλοπίτες ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 2 κουτ. σούπας Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο (μόνο τα φύλλα) 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 350γρ. κιμά αρνίσιο ή κατσικίσιο 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί 1 κονσέρβα Μελιτζάνες Ραγού ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 150γρ. κασέρι τριμμένο 150γρ. γραβιέρα τριμμένη […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Κατηγορία: ΓΕΥΣΕΙΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

Οριστικό: «Λουκέτο» σε κορυφαία ελληνική επιχείρηση – Πώς έφτασε στην καταστροφή

Με αυτά τα 7 μυστικά θα φτιάξετε τις πιο τέλειες μακαρονάδες

Το μυστικό για να ξεμυρίσουν τα χέρια σας από κρεμμύδι και σκόρδο (βίντεο)

Αυτά είναι τα 10 συχνότερα λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε ριζότο

Αυτός είναι ο λόγος που τα καυτερά φαγητά κάνουν την μύτη σας να «τρέχει»

Οι Τούρκοι αγοράζουν την ελληνική εταιρεία «Καλλιμάνης»: Η Dardanel πληρώνει 6,3 εκατ. ευρώ

To νέο trend του TikTok το μαγειρεύουν και οι πιο άσχετοι με την κουζίνα

Η Τζουτζούκα είναι η νέα “αλήτικη” ταβέρνα της Αθήνας

Το Ντουμπάι γέμισε με… σούβλες και μαγειρίτσες

Χυλοπίτες στο φούρνο με αρνίσιο κιμά, ραγού μελιτζάνας και τυριά

17 αυλές που αγαπάμε στη Θεσσαλονίκη τα καλοκαίρια

Δεν είναι μόνο το ποιοτικό φαγητό που εξασφαλίζει την επιτυχία ενός εστιατορίου.

«Visit Greece App»: 545 ελληνικές παραλίες με «Γαλάζια Σημαία»