Κατηγορία: ΨΑΡΙ-ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

10000615paskedi-1280x850.jpg

27 Απριλίου, 2022
Ελαφριά και νόστιμη ψαρόσουπα με πατάτες, καρότα και σέλινο. Νένα Ισμυρνόγλου Φωτογραφία: Θεοδόσης Γεωργιάδης 45′ προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 45′ Υλικά Μερίδες: 6-8  1 σφυρίδα περίπου 2 κιλά, καθαρισμένη από λέπια και εντόσθια (ή άλλο μεγάλο ψάρι της αρεσκείας μας)  1 κιλό πατάτες, κομμένες κυδωνάτες  500 γρ. καρότα, σε μέτρια κομμάτια  1/2 μάτσο σέλινο, δεμένο […]

10000614paskedi-1280x960.jpg

27 Απριλίου, 2022
Όλα τα μυστικά για την πιο νόστιμη, αρωματική γαριδομακαρονάδα, με ζουμερές καλοκαιρινές ντομάτες και σπιρτόζικη κυκλαδίτικη κάππαρη από τη Νένα Ισμυρνόγλου. Νένα Ισμυρνόγλου Φωτογραφία + Βίντεο: Digital Minds   30′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15′ Υλικά Μερίδες: 6  1 κιλό γαρίδες, φρέσκες ή κατεψυγμένες, μέτριες σε μέγεθος, με τα κελύφη τους  500 γρ. σπαγκέτι  7 μεγάλες […]

-1280x960.jpg

2 Μαΐου, 2021
Μερίδες:4 Χρόνος προετοιμασίας:25′ Χρόνος μαγειρέματος:30′ Έτοιμο σε:55′ Υλικά 1 πράσο μέτριο, το λευκό μέρος, ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 κουτί κριθαρότο λαχανικών ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ 100 ml λευκό ξηρό κρασί 400 γρ. Ντοματάκια στον τρίφτη ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι 700 ml νερό βραστό 2 κουτιά καλαμαράκια πικάντικα Safcol 150 γρ. αρωματικά χόρτα […]

tsipoyres01.jpg

12 Νοεμβρίου, 2020
Φρέσκιες τσιπούρες Selonda στη γάστρα Δείτε πώς γίνεται Υλικά 1 Ώρα Χρόνος Εκτέλεσης Υλικά για 2 Άτομα 5-6 Κλωνάρια Φρέσκο Δεντρολίβανο 3-4 Κλωνάρια Φρέσκια Ρίγανη 2 Τσιπούρες Selonda 3-4 Φύλλα Δάφνης 3 Τομάτες, σε ροδέλες 1 κιλό Πατατούλες Baby 125ml Ελαιόλαδο 125ml Λευκό Κρασί 125ml Χυμός Λεμονιού Αλάτι Πιπέρι ½ κ.γ. Καπνιστή Πάπρικα 60ml Νερό […]

tsipoyres.jpg

12 Νοεμβρίου, 2020
Τσιπούρες με Lime Δείτε πώς γίνεται Υλικά 45′ Χρόνος Εκτέλεσης Υλικά για 2 Άτομα 2 Τσιπούρες Selonda Αλάτι Πιπέρι 10-12 Τοματίνια 2 Μέτρια Κρεμμύδια, σε ροδέλες 3 Limes, σε λεπτές ροδέλες 2-3 Κλαδάκια Φρέσκο Δεντρολίβανο 4-5 Κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 4-5 Κόκκοι Μπαχάρι 80ml Ελαιόλαδο Χυμός από 2 Limes Εκτέλεση Βάζουμε τις τσιπούρες σε ένα ταψί […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Άμεσο μήνυμα