Έλεγχοι τροφίμων
«Σχολικά Γεύματα»: Αλλαγές στα όργανα υλοποίησης του Προγράμματος – Νέες αρμοδιότητες σε Συντονιστές & Διευθυντές
Σύμφωνα με τις νέες αλλαγές, το πρόγραμμα υλοποιείται στα σχολεία με ευθύνη του οικείου Διευθυντή Π.Ε., του/των Συντονιστή/ών του προγράμματος
Υγειονομική «βόμβα» έσκασε σε σούπερ μάρκετ στην Αττική – Δέκα τόνοι τρόφιμα επικίνδυνοι για την δημόσια υγεία
Αυτό είναι το περιβόητο Super Market στη Λεωφόρο Μαραθώνος 41, που ήταν έτοιμο να μας προσφέρει τον αργό θάνατο, με τα επικίνδυνα τρόφιμα,...
Παράδοση, εμπειρία & concept αναβιώνουν αυθεντικές γαστρονομικές εμπειρίες για το 2018
Το φαγητό στα εστιατόρια, αρχίζει να αντιμετωπίζεται ακόμα περισσότερο ως εμπειρία, για την απόλαυση της οποίας απαιτείται η ολοκληρωτική συμμετοχή του θαμώνα.
Ποιες είναι οι γευστικές τάσεις στα μενού των εστιατορίων το 2018;
Τα μενού των εστιατορίων έχουν τη λογική της μόδας: κάποια είδη μενού έρχονται και φεύγουν, ενώ άλλα αποκτούν διαχρονικότητα στις προτιμήσεις του κοινού
Δηλητηριάζονται παιδιά από ποτά σε μπαρ Ελληνικών νησιών! Μεγάλες ευθύνες σε ασυνείδητους επιχειρηματίες στην εστίαση
Για αρνητικό λόγο ήρθε στο προσκήνιο Ελληνικό νησί με μια υπόθεση που προκαλεί πολλές συζητήσεις τόσο στο νησί όπου εκτυλίχθηκε όσο και στη...
Ο νέος Οργανισμός Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ): τι περιλαμβάνει η ανακοίνωση
Ανακοινώθηκαν οι νέες διατάξεις του Οργανισμού Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), τις οποίες υπογράφουν όλα τα αρμόδια όργανα και αρχές.
Ένα «λάθος» υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορεί να εξελιχθεί δραματικά για μια επιχείρηση εστίασης
Απρόσμενα προβλήματα με δραματική εξέλιξη & απρόβλεπτες συνέπειες μπορεί να προκαλέσει σε κάθε επιχείρηση στον χώρο της εστίασης, η έλλειψη απόλυτης προσοχής σε...
Πότε η σήμανση των τροφίμων μπορεί να παραπλανήσει τους καταναλωτές
Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών με Δελτίο Τύπου επισημαίνει πότε η σήμανση των τροφίμων μπορεί να παραπλανήσει τους καταναλωτές
Η Μαγιόρκα βάζει «φρένο» στο φαινόμενο των μεθυσμένων τουριστών
Aπό την πλευρά του ένας ιδιοκτήτης μπαρ δήλωσε στο Daily Star: «H λήψη μέτρων για τον περιορισμό των προσφορών τύπου “all – you...
Σίκινος. Το πρώτο Ελληνικό νησί που καταργεί τα πλαστικά καλαμάκια
Το κοινωφελές Ίδρυμα «Α.Κ. Λασκαρίδη» σε συνεργασία με τον Δήμο Σικίνου, στο πλαίσιο του προγράμματος «Sea Change», βάζουν τέλος στα πλαστικά καλαμάκια.
