ΣΟΥΠΕΣ
ΣΟΥΠΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ
Βελουτέ σούπα με πράσο και πατάτα
Συστατικά 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο 300 γρ. πράσα, το λευκό μέρος 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. θυμάρι αλάτι πιπέρι 250 γρ. πατάτες 50 γρ. κρασί...
ΣΟΥΠΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ
Βελουτέ σούπα με παντζάρι
Συστατικά 1 κρεμμύδι θυμάρι 1 σκ. σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. φινόκιο 300 γρ. πατάτες ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι 600 γρ....
ΣΟΥΠΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ
Σούπα μινεστρόνε
Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 πράσο 6-7 κ.σ. ελαιόλαδο 2 στικ σέλερι 1 κολοκυθάκι 2 καρότα 1 πατάτα 2 φύλλα δάφνης...
