ΗΘΗ & ΕΘΙΜΑ
Αρνί στη σούβλα – Πώς να το στερεώσετε και να το ψήσετε τέλεια
Την Κυριακή του Πάσχα οι σούβλες με τα αρνάκια και τα κοκορετσάκια παίρνουν φωτιά σε ένα γαστρονομικό έθιμο που συνδέεται με τη στεριανή...
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο στις 25 Μαρτίου: Πώς καθιερώθηκε το έθιμο με τη… συνοδεία σκορδαλιάς
Από τους Βίκινγκς στο… πιάτο μας Η Εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου έχει συνδυαστεί με τον μπακαλιάρο σκορδαλιά. Γιατί όμως έγινε αυτή η γαστρονομική επιλογή για τη...
Αφιέρωμα στον Δεκαπενταύγουστο: Ας μας βοηθήσει η Μεγαλόχαρη αυτό το Δεκαπενταύγουστο
Της Γιάννας Κατσαγεώργη «Γοργοφτέρουγη, χαριτόφορη, φωτοπλήμμυρη, ηλιόκαλη, να παρακαλεί να στηρίζει, να περισκέπει, να αγιάζει, να προστατεύει και να λυτρώνει εκ θανάτου...
Δεκαπενταύγουστος με κυβέρνηση και λοιμωξιολόγους να στέλνουν την αστυνομία στους ναούς- Μέτρα και ακύρωση λιτανειών
Η Κοίμηση της Θεοτόκου τιμάται κάθε χρόνο σε όλη την Ελλάδα, με πλήθος κόσμου να συγκεντρώνεται στις εκκλησίες τον Δεκαπενταύγουστο για τη μεγάλη...
Τρίκαλα: Ζευγάρι παντρεύτηκε με φορεσιές και έθιμα από την εποχή του 1821
Οι φορεσιές του γαμπρού, της νύφης, του κουμπάρου και των φίλων είναι εκείνης της εποχής και πολλές από αυτές καθώς και τα κειμήλια...
Τη πετσούλα, τη πετσούλα υπουργέ μας!!!
Εζυγίσθη, εμετρήθη και πέρασε με άριστα, όχι μόνο ως υπουργός από τον πρωθυπουργό Μητσοτάκη, αλλά και από την… πεθερά του ο Κώστας ο...
Μαγειρίτσα, μια ιστορία και μια συνταγή
Μαγειρίτσα, μια ιστορία και μια συνταγή Από: Μελίσσα Στοΐλη Ενα πανηγύρι αρωμάτων, γεύσεων και συμβολισμών στο πιάτο, που γίνεται το πέρασμα από τη μεγάλη...
Πάσχα στην… πόλη ήθελε η κυβέρνηση: Σούβλες σε μπαλκόνια και πιλοτές – Με περιορισμούς και self test οι εορτασμοί
Με διαφορετικό τρόπο εορτάστηκε φέτος το Πάσχα Από νωρίς το πρωί οι σούβλες… πήραν φωτιά. Οι Έλληνες -κατά πλειοψηφία- δεν κατάφεραν να πάνε...
Πάσχα με μέτρα στο τραπέζι και τις μετακινήσεις
Αυτοσυγκράτηση και κανόνες θα πρέπει να χαρακτηρίσουν το φετινό γιορτινό τραπέζι του Πάσχα, προκειμένου αυτό να μην μετατραπεί σε εστία «υπερμετάδοσης» του ιού....
Στη Χίο τήρησαν την παράδοση: Έκαναν Ανάσταση στις 12 το βράδυ – Και μετά σείστηκε η εκκλησία (βίντεο)
Τη νύχτα – μέρα έκαναν τα δεκάδες βεγγαλικά που έπεσαν στην Παναγία Ευαγγελίστρια Χίου, στη μοναδική ίσως ενορία της πόλεως της Χίου...
