ΦΑΓΗΤΟ
Τα κρασιά της 25ης Μαρτίου: Ο σομελιέ Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει
Ζητήσαμε από τον συνεγάτη μας και σομελιέ Άρη Σκλαβενίτη να ξεχωρίσει 10 κρασιά που θα ταιριάξουμε με τον μπακαλιάρο για να ξέρουμε τι...
Τι ακριβώς συνέβη σε ένα επικό dinner για 12 μόνο άτομα με τιμή συμμετοχής τα 1.600 ευρώ
Ενα cigar-dinner που σίγουρα μένει χαραγμένο στη μνήμη εκείνων που το έζησαν. Διοργανωτής του event το γνωστό ευζωϊστικό site FNL. O συνδυασμός των...
Θεσσαλονίκη: Έρχεται 4ημερο πανηγύρι με φαγητό δρόμου από όλο τον κόσμο!
Η μεγαλύτερη γιορτή street food έρχεται το Μάιο στη ΔΕΘ μετά μουσικής To Thessaloniki Street Food Festival επιστρέφει το 2023 για να μας προσφέρει ακόμα μια χρονιά έναν...
Νέες νοστιμιές του Πειραιά και της Αθήνας
Δοκιμάζουμε τα νέα σουβλάκια του «Γιώργου» στον Πειραιά, τα υποτιμημένα ψάρια στο «Milos» και τα καμένα τσίζκεικ του «Ρεσιτάλ». Τα νέα σουβλάκια του Γιώργου ...
Στην καντίνα Foofoo στα Γιάννενα τα μπέργκερ είναι sold out
Η Άννα και ο Δημήτρης ξεπουλάνε smashed μπέργκερ και γκουρμέ σούπες σε ένα αμερικάνικο airstream στο Δημοτικό πάρκινγκ Ιωαννίνων. Φτάνω στις εννιά το...
Ποια συνηθισμένα τρόφιμα περιέχουν αλκοόλ όσο μία μπύρα και δεν το ξέρουμε!
Πολλά τρόφιμα και “αθώα” ροφήματα περιέχουν μια εκπληκτική ποσότητα αλκοόλ – Μελέτη για την έκθεση παιδιών σε αλκοόλ από τρόφιμα υπεράνω πάσης υποψίας. Κατά...
Τα είδη σούσι που πρέπει να γνωρίζετε
Τα πιο δημοφιλή και τα πιο ιδιαίτερα Μπορεί να νομίζετε ότι το σούσι είναι απλά ψάρι τυλιγμένο σε φύκια, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα....
Καταχωρήθηκε ως ΠΟΠ το τυρί «τσαλαφούτι»
Το τσαλαφούτι είναι παραδοσιακό ελληνικό, μαλακό αλειφόμενο λευκό τυρί, με βελούδινη υφή, κρεμώδη αίσθηση και με περιεκτικότητα σε υγρασία περίπου 75%. Στον κατάλογο...
4 μαγαζιά που έχουν απογειώσει την τέχνη του σάντουιτς στην Αθήνα
Ψαγμένα ψωμιά, λαχταριστά σαλάμια και λιωμένα τυριά σε μερικά από τα καλύτερα σαντουιτσάδικα της πόλης. Η Wall Street Journal έχει γράψει για το...
Οι φούρνοι που δημιουργούν τάσεις – Η τέχνη του ψωμιού και οι ουρές για τα λαχταριστά γλυκά
Από τη Γάνδη ως την Πόλη του Μεξικού, αυτά είναι τα σύγχρονα αρτοποιεία ψήνουν το πιο εκλεκτό ψωμί. H εμβληματική ασπρόμαυρη φωτογραφία του...
