Και η εστίαση συνεχίζει να αντιμετωπίζει προβλήματα…
Η εστίαση, αυτός ο σημαντικός κλάδος της ελληνικής οικονομίας που παρέχει εργασία σε εκατοντάδες χιλιάδες ανθρώπους και συνιστά σημαντικό μέρος του ΑΕΠ της χώρας, βρίσκεται αντιμέτωπος με έναν δύσκολο αγώνα για επιβίωση. Μετά από σοβαρά πλήγματα που δέχθηκε τις τελευταίες δεκαετίες λόγω της οικονομικής κρίσης, της πανδημίας, και άλλων προκλήσεων, το μέλλον του κλάδου δεν είναι καθόλου ασφαλές.
Οι πολυάριθμες αλλαγές στη νομοθεσία
Ένα από τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωπίζει η εστίαση είναι οι πολυάριθμες αλλαγές στη νομοθεσία, που συχνά φαίνεται να αντιβαίνουν στον επιχειρηματικό ρεαλισμό και την κοινή λογική. Είναι ατυχές που επιβάλλονται αυστηρές ποινές για την υπέρβαση των ντεσιμπέλ, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η συγκεκριμένη κατάσταση κάθε επιχείρησης και οικονομική πραγματικότητα του κλάδου.
Αναθεώρηση της νομοθεσίας για δίκαιες κυρώσεις
Η νομοθεσία πρέπει να εξεταστεί εκ νέου, με στόχο την δικαιότερη αντιμετώπιση των επιχειρηματιών του κλάδου. Είναι προφανές ότι ποινές φυλάκισης και υψηλές χρηματικές κυρώσεις για την υπέρβαση των ντεσιμπέλ σε ποσότητες πολύ κοντά στο νόμιμο όριο είναι άδικες και ανεπίκαιρες. Δεν είναι καθόλου δίκαιο να βασίζονται όλα σε νομοθετήματα του μακρινού 1979.
Συνεργασία για την ανανέωση
Επιπλέον, είναι καιρός για μια εποικοδομητική συνεργασία μεταξύ της πολιτείας και των επιχειρηματιών της εστίασης, αναζητώντας λύσεις που θα είναι βιώσιμες και θα συνδράμουν στην ανάκαμψη του κλάδου. Ο διάλογος με το Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης (ΠΑΣΚΕΔΙ) μπορεί να αποτελέσει την αφετηρία για την ανανέωση της σχετικής νομοθεσίας, έτσι ώστε να είναι πιο προσαρμοσμένη στις σύγχρονες ανάγκες του κλάδου.
Για μια βιώσιμη λύση
Η εστίαση αξίζει μια βιώσιμη λύση που θα λαμβάνει υπόψη την πραγματική της κατάσταση και θα επιτρέπει στους επιχειρηματίες να λειτουργούν χωρίς τον φόβο υπερβολικών κυρώσεων. Ας ελπίσουμε ότι η συνεργασία και ο διάλογος θα οδηγήσουν σε μια αναθεώρηση της νομοθεσίας που θα είναι δίκαιη και βιώσιμη για τον κλάδο της εστίασης, συμβάλλοντας έτσι στην ανάκαμψή του και την ευημερία των επιχειρηματιών του.
Ηλίας Καλιώρας
Leave a comment