Ελαιόλαδο
Απειλές από τον κεντρικό παίκτη της Ελληνικής κουζίνας
Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας: Πώς να αποφύγετε τους κινδύνους για την υγεία σας Το ελαιόλαδο, κεντρικός παίκτης στην ελληνική κουζίνα, αντιμετωπίζει προκλήσεις που μπορεί...
Μπορούμε να ανακατέψουμε λάδια διαφόρων ειδών στο τηγάνισμα;
Γιατί θα πρέπει να αποφεύγετε ο συνδυασμός του αγνού παρθένου ελαιολάδου; Μια καλή ιδέα όταν έχουν μείνει στο μπουκάλι πολλά διαφορετικά...
Η ελαιοπαραγωγή στην Ελλάδα θέμα στα Γαλλικά Μέσα Ενημέρωσης
Στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ελληνική ελαιοπαραγωγή επικεντρώνουν το ενδιαφέρον τους μέσα ενημέρωσης της Γαλλίας. Στις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην ελαιοπαραγωγή...
Επιτέλους το ελαιόλαδο πέφτει-Η τιμή του έφτασε στα 7,50 ευρώ και λόγω άγριου Χειμώνα πιθανόν να πέσει και άλλο
Ο κόσμος είχε τρομοκρατηθεί κυριολεκτικά και δεν αγόραζε μεγάλες ποσότητες ελαιόλαδου αφού οι τιμές από τον Αύγουστο είχαν πετάξει στα σύννεφα στην κυριολεξία...
Για την προσφορά της στην ελληνική ελαιοκομία βραβεύεται σήμερα η πρόεδρος του ΕΟΤ Ά. Γκερέκου
Στο πλαίσιο ειδικής ημερίδας που διοργανώνει η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Ελαιοκομίας. Βραβείο στην πρόεδρο του ΕΟΤ,...
Ελαιόλαδο: Αντικλεπτικά στα μπουκάλια βάζει η Ισπανία
Στην Ισπανία, τη μεγαλύτερη παραγωγό ελαιόλαδου παγκοσμίως, τα σούπερ μάρκετ κλειδώνουν τα μπουκάλια με το ελαιόλαδο, καθώς αυξάνεται η τιμή του και παράλληλα...
Τι ζούμε πλέον! Κλέβουν λάδι από ουζερί και καφενεία
Η κρίση που έχει χτυπήσει την τελευταία διετία τις βασικές παραγωγούς χώρες ελαιολάδου στη Μεσόγειο (Ισπανία, Ιταλία, Ελλάδα), εξαιτίας των δυσμενών καιρικών συνθηκών,...
Πώς θα καταλάβουμε αν το λάδι που αγοράσαμε είναι νοθευμένο – Οι 2 ενδείξεις
Με τις τιμές στα ύψη, πληθαίνουν τα κρούσματα αισχροκέρδειας και νοθείας Όσο η τιμή του ελαιόλαδου, βρίσκεται στα ύψη και η ζήτηση από τους...
Τόνοι νοθευμένου ελαιόλαδου σε λαϊκές και Facebook
Επιτήδειοι αναμειγνύουν ελαιόλαδο με φθηνά φυτικά έλαια και χρωστικές, ενώ σε πολλές περιπτώσεις χρησιμοποιούν ψεύτικους κωδικούς έγκρισης. Στελέχη του ΕΦΕΤ μιλούν στην «Κ»...
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Χρυσελιά, από την ΚΟΡΕ!
Το λάδι…όπως αγαπάς! Στον περιβόητο Ιπποκράτειο Κώδικα αναφέρονται περισσότερες από 60 φαρμακευτικές χρήσεις για το ελαιόλαδο. Ακόμη και στις ΗΠΑ, το ελαιόλαδο βρίσκεται στις προθήκες των φαρμακείων,...
