Ταχινόπιτες. Η απόλυτη απόλαυση για τους λάτρεις του ταχινιού

Απόλαυση Υπερβολική: Η Ταχινόπιτα που Λιώνει στο Στόμα! Ταξίδι Γεύσης: Η Ταχινόπιτα σαν Παράδεισος στον ουρανίσκο!  Συνταγή Ευφημιστική: Η Ταχινόπιτα που Κλέβει Καρδιές! Εξωπραγματική Τρυφερότητα: Η Ταχινόπιτα που Αγγίζει τη Ψυχή!

Υλικά

250 γρ. χλιαρό νερό

60 γρ. ηλιέλαιο

1 σφηνάκι κονιάκ ή ρούμι

500 γρ. αλεύρι μαλακό

ένα φακελάκι μαγιά σε σκόνη

μία πρέζα αλάτι

50 γρ.ζάχαρη

ταχίνι

ζάχαρη και κανέλα

ξύσμα πορτοκάλι

250 grams of lukewarm water

60 grams of sunflower oil

1 shot of cognac or rum

500 grams of soft flour

one packet of instant yeast

a pinch of salt

50 grams of sugar

tahini

sugar and cinnamon

orange zest

Homemade