Κέικ μανταρινιού

Το ζουμερό και αρωματικό κέικ μανταρινιού που θα λατρέψετε! Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κέικ μανταρινιού που θα κλέψει τις εντυπώσεις! Το τέλειο κέικ για το πρωινό ή το απογευματινό σας καφέ! Το κέικ μανταρινιού που θα σας κάνει να ξεχάσετε όλα τα υπόλοιπα! Το κέικ μανταρινιού που θα γίνει το αγαπημένο σας! Το κέικ μανταρινιού που θα σας εντυπωσιάσει!

Υλικά

100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο (Soft)

250 γραμμάρια ζάχαρη

3 αβγά

ξύσμα απο 4 μεγάλα μανταρίνια

1 σφηνάκι κονιάκ

χυμό απο 4 μεγάλα μανταρίνια (περίπου 350 γραμμάρια χυμό)

300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του + 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

50 γραμμάρια σταφίδες ξανθές + 1 κ.γ. αλεύρι

1 κ.γ. φυτικό βούτυρο

1 κ.σ. αλεύρι

100 grams vegetable butter (soft)

250 grams sugar

3 eggs

Zest from 4 large tanjarines

1 shot of cognac

Juice from 4 large tanjarines (about 350 ml of juice)

300 grams self risen flour + 1 tea spoon baking powder

50 grams blond raisins + 1 tea spoon flour

1 tea spoon vegetable butter

1 soup spoon of flour

Homemade Συνεργάτης ΠΑΣΚΕΔΙ