Η μάρκα γιόρτασε πρόσφατα την 6η επέτειο με αναδυόμενο χώρο στάθμευσης όπου ξεκίνησαν όλα
Λος Άντζελες, Καλιφόρνια ( RestaurantNews.com ) Τον Μάιο του 2017, τέσσερις φίλοι μάζεψαν μαζί 900 $ για να αγοράσουν μια φριτέζα και σέρβιραν τις πιο γευστικές προσφορές ζεστού κοτόπουλου σε όσους επιθυμούσαν να τολμήσουν στο αναδυόμενο πάρκινγκ στο Ανατολικό Χόλιγουντ. Η ιδιόκτητη συνταγή για ζεστό κοτόπουλο ήταν τόσο καλή που, το 2021, ο Drake έλαβε υπόψη του και έγινε σημαντικός επενδυτής στο concept, Dave’s Hot Chicken . Η εταιρεία πρόσφατα γιόρτασε τα 6 τηςεπέτειο φιλοξενώντας ένα αναδυόμενο παράθυρο στο πάρκινγκ του Ανατολικού Χόλιγουντ όπου ξεκίνησαν όλα, μοιράζοντας δωρεάν φαγητό σε παλιούς και νέους πελάτες. Με το χρονοδιάγραμμα τόσο του Χόλιγουντ, η εταιρεία μόλις ονομάστηκε η ταχύτερα αναπτυσσόμενη αλυσίδα εστιατορίων της Αμερικής από την εταιρεία βιομηχανικών ερευνών Technomic.* Η αναγνώριση κέρδισε επειδή οι πωλήσεις του Dave’s Hot Chicken σε όλο το σύστημα αυξήθηκαν κατά 156% τον περασμένο χρόνο, ξεπερνώντας κάθε άλλη αλυσίδα σε εθνικό επίπεδο.
Η εκπληκτική ανάπτυξη του Dave Hot Chicken έχει τροφοδοτηθεί από τη λατρεία της εταιρείας, που αποδεικνύεται από ανθρώπους που περνούν τις γραμμές της πολιτείας για να πάρουν μια γεύση από το φαγητό. Η σημαντική ανάπτυξη και τα ορόσημα της εταιρείας περιλαμβάνουν:
- 156% αύξηση των συνολικών πωλήσεων το 2022 σε σύγκριση με το 2021
- Περισσότερες από 700 τοποθεσίες στο στάδιο της ανάπτυξης, με εστιατόρια ανοιχτά επί του παρόντος σε μεγάλα DMA σε όλες τις ΗΠΑ, όπως το Λος Άντζελες, το Σαν Ντιέγκο, το Σικάγο, το Ντάλας, το Ντένβερ, το Χιούστον, το Ντιτρόιτ, το Τορόντο, το Πόρτλαντ και το Μιλγουόκι. Η μάρκα έχει επίσης τοποθεσίες στο Ντουμπάι και τον Καναδά.
- Περισσότερες από 200 εκατομμύρια οργανικές προβολές του Dave’s Hot Chicken με ετικέτα στο TikTok
- Οι περισσότεροι ακόλουθοι Instagram ανά εστιατόριο οποιασδήποτε εθνικής επωνυμίας Fast Casual
Το Dave’s Hot Chicken ειδικεύεται στα jumbo Hot Chicken Tenders and Sliders, μαζί με τις πλευρές του σπιτικού Kale Slaw, κρεμώδες Mac n’ Cheese και τραγανές, καρυκευμένες τηγανιτές πατάτες. Προσφέρεται σε επτά διαφορετικά επίπεδα μπαχαρικών που κυμαίνονται από No Spice έως Reaper™ (που απαιτεί υπογεγραμμένη απαλλαγή για όσους τολμούν), κάθε κομμάτι ζουμερό, ψημένο στο χέρι κοτόπουλο είναι καρυκευμένο κατά παραγγελία. Η Dave’s κυκλοφόρησε επίσης την πρώτη της εφαρμογή για κινητά και το πρόγραμμα αφοσίωσης για να βοηθήσει στον εορτασμό της 6ης επετείου της , και η μάρκα είναι πολύ ευχαριστημένη με την ταχεία ανάπτυξη στις λήψεις εφαρμογών και τις ισχυρές αξιολογήσεις που έχει λάβει η εφαρμογή στο μεγάλο κατάστημα εφαρμογών.
“Το Dave’s Hot Chicken έχει μια από τις μεγαλύτερες ιστορίες προέλευσης στον κλάδο των εστιατορίων, με τους ιδρυτές να ξεκινούν το Dave’s ως ένα αναδυόμενο εστιατόριο στο πάρκινγκ στο Χόλιγουντ με φορητή φριτέζα και τραπέζια για πικνίκ από τις αυλές τους”, δήλωσε ο Bill Phelps, Dave’s Hot. Διευθύνων Σύμβουλος της Chicken. «Ο σχεδόν ανήκουστος ρυθμός ανάπτυξης της εταιρείας είναι αποτέλεσμα του οράματος των ιδρυτών για αυτό το εμπορικό σήμα, της τεράστιας ηγετικής ομάδας που έχουμε συγκεντρώσει και της απίστευτης δέσμευσης μερικών από τους πιο έμπειρους franchisees στον κλάδο των εστιατορίων».
* Με βάση μια μελέτη που διεξήχθη από την Technomic, μια τρίτη εταιρεία ερευνών
Σχετικά με το Dave’s Hot Chicken
Σε μια σύγχρονη αμερικανική ιστορία ονείρου, ο Arman Oganesyan και ο καλύτερος φίλος του Chef Dave Kopushyan, μαζί με τους αδελφούς Tommy και Gary Rubenyan, κυκλοφόρησαν το Dave’s Hot Chicken σε ένα αναδυόμενο πάρκινγκ το 2017. Το Dave’s Hot Chicken απογειώθηκε γρήγορα, ανοίγοντας το πρώτο του εστιατόριο με τούβλα στο Ανατολικό Χόλιγουντ. Το 2019, η ομάδα συνήψε συμφωνία με τον συνιδρυτή και πρώην διευθύνοντα σύμβουλο της Wetzel’s Pretzels, Bill Phelps, και τον παραγωγό ταινιών John Davis, για να ξεκινήσει η δημιουργία franchising του Dave’s Hot Chicken σε όλες τις ΗΠΑ και πέρα από αυτήν. Η εταιρεία έχει πουλήσει τα δικαιώματα σε περισσότερες από 700 τοποθεσίες franchise στις ΗΠΑ, τη Μέση Ανατολή και τον Καναδά και θα ανοίξει περισσότερες από 70 τοποθεσίες φέτος. Επιστρέφοντας σε ένα ιστολόγιο του Eater LA που βοήθησε να ωθήσει από νωρίς το ενδιαφέρον για τη μάρκα, η αποστολή της εταιρείας είναι να «χτυπήσει το μυαλό τους». Επιπλέον επενδυτές επωνυμίας περιλαμβάνουν τον καλλιτέχνη της δεκαετίας του Billboard,
Επικοινωνία μέσων:
Joshua Levitt
Dave’s Hot Chicken
949-981-0757
josh@fikacollective.com
- Περισσότερα από το Dave’s Hot Chicken
restaurantnews.com Συνεργάτης ΠΑΣΚΕΔΙ
Leave a comment