καρμπονάρα
CELEBRITIESPREMIUM ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑTOUR NEWSΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑΑΦΙΕΡΩΜΑΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΜΟΣΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟΕΣΤΙΑΣΗΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣΝΕΑΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ
Υβριστικά συνθήματα εναντίον ιστορικού γαστρονομίας για τη συνταγή της καρμπονάρας!
Ιταλός ιστορικός της γαστρονομίας πυροδοτεί διαμάχη με επίκεντρο την καρμπονάρα. Το φαγητό αποτελεί σίγουρα σοβαρή υπόθεση στην Ιταλία, αφού είναι κομμάτι της εθνικής...
ΕΣΤΙΑΣΗΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣΞΕΝΟΦΕΡΤΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣΦΑΓΗΤΟ
Νόμιζες ότι αυτά τα πιάτα τρώνε στην Ιταλία επειδή τα σερβίρουν ως «ιταλικά» στην Ελλάδα; – Λάθος!
Η ιταλική κουζίνα είναι σίγουρα μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες παγκοσμίως. Από γευστικά ορεκτικά μέχρι λαχταριστά ζυμαρικά και πίτσες, οι Ιταλοί...
ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ-ΠΙΤΣΑΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΤΗ ΝΟΗΜΑΤΙΚΗ
Αυθεντική καρμπονάρα
Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι, Νο6 αλάτι πιπέρι 150 γρ. guanciale 1 κ.σ. βούτυρο 1 αβγό 4 κρόκους Για το σερβίρισμα πιπέρι 100 γρ....
