Πρασόπιτα: Η απόλυτη υγιεινή επιλογή

Αυτή η νόστιμη και μοσχομυριστή πρασόπιτα με φέτα, θα σας τρελάνει με τη γεύση της. Γίνεται με απλά υλικά και έχεις στο τραπέζι σου μία λαχταριστή πίτα που δεν έχει προηγούμενο.

Υλικά

1 νεροπότηρο χλιαρό νερό

1 πρέζα αλάτι

1 κ.σ. ξύδι

2 κ.σ. σπορέλαιο

1/2 κιλό μαλακό αλεύρι

7 φρέσκα κρεμμυδάκια

περίπου 800 γραμμάρια πράσα

λάδι

πιπέρι

400 γραμμάρια φέτα

2 αβγά

130 γρ. λιωμένο φυτικό μαγειρικό λίπος

100 γραμμάρια ηλιέλαιο

1 κ.γ. μαργαρίνη

προαιρετικά λίγα μπαστουνάκια  γραβιέρα

σπορέλαιο

1 glass of lukewarm water

1 pinch of salt

1 tbsp of vinegar

2 tbsps of sunflower oil

1/2 kg of  soft flour

7 spring onions

about 800 grams of leeks

olive oil

pepper

400 grams of feta cheese

2 eggs

130 grams of melted vegetable fat

100 grams of sunflower oil

1 tsp of margarine

optionally some graviera cheese sticks

spread with sunflower oil

Homemade