Η πανδημία της φτώχιας: Εκτίναξη τιμών σε βασικά αγαθά – Έρχεται και δεύτερο κύμα ακρίβειας

Τον τελευταίο καιρό έχουν παρατηρηθεί αυξήσεις τιμών κυρίως στα προϊόντα των σούπερ μάρκετ και στα καύσιμα, οι αυξήσεις όμως που έρχονται θα αφορούν όλο το φάσμα της αγοράς. 

Συγκεκριμένα η εκτίναξη του κόστους στις πρώτες ύλες και στα μεταφορικά ανεβάζει στα ύψη τις λιανικές τιμές προϊόντων και υπηρεσιών με την αγορά να προειδοποιεί την κυβέρνηση για ένα μαζικό και δευτερογενές κύμα ανατιμήσεων τους επόμενους μήνες που θα αγγίξει από τον κλάδο της οικοδομής έως την εστίαση και τα σουπερμάρκετ. 

Μάλιστα, η αγωνία αυτή γίνεται ακόμα μεγαλύτερη καθώς όλες οι εκτιμήσεις κατατείνουν στο ότι οι ανατιμήσεις των πρώτων υλών και η αύξηση του μεταφορικού κόστους θα διαρκέσουν τουλάχιστον έως τα τέλη του 2021, παρά τις αρχικές εκτιμήσεις ότι θα επρόκειτο για παροδικό φαινόμενο.

Ενδεικτικό της κατάστασης είναι ότι οι διεθνείς τιμές τους τελευταίους μήνες έχουν αυξηθεί στο πετρέλαιο θέρμανσης κατά 37,94%, στη βενζίνη 52,14%, στη σόγια 17,10%, στον καφέ 26,59%, στο γάλα 20,06%, 12,07% στη ζάχαρη, 35,6% στο καλαμπόκι και 8,65% στο βοδινό κρέας, στα πουλερικά 16,64%, στο μαλλί 12,72%, στον χαλκό 33,19% και στο αλουμίνιο 26,54%.

Οι άνθρωποι της αγοράς επισημαίνουν τον κίνδυνο αναφέροντας χαρακτηριστικά ότι είναι «θέμα χρόνου ένα μαζικό και δευτερογενές κύμα ανατιμήσεων που θα οδηγήσει σε αυξήσεις στην τελική κατανάλωση», καθώς η ελληνική οικονομία είναι εξαρτημένη από εισαγωγές. Η αυξητική τάση αναμένεται μάλιστα να ενταθεί το επόμενο διάστημα.

Σύμφωνα το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Πειραιά, από στοιχεία της IRI και της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής προκύπτει αύξηση 3,6% στις τιμές φυτικής και ζωικής παραγωγής και γενικά στην κατηγορία των τροφίμων το πρώτο τετράμηνο του 2021 σε σύγκριση με το αντίστοιχο του 2020. Πρώτοι στη λίστα των ανατιμήσεων που περνούν σταδιακά στα ράφια είναι οι «εισαγόμενοι κωδικοί» και συγκεκριμένα το κρέας 17%, τα οπωροκηπευτικά 15%, τα όσπρια 8%, ζάχαρη, βρεφικά γάλατα 6%, τυριά, έλαια 5% και τα είδη ατομικής υγιεινής 1%.

Το ανησυχητικό είναι πως πολλά ακόμη προϊόντα από το «καλάθι της νοικοκυράς» ετοιμάζονται να ακολουθήσουν δεδομένου ότι οι αντοχές των προμηθευτών και των λιανεμπόρων για απορρόφηση του επιπλέον κόστους είναι περιορισμένες. Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν και οι μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων και άλλων καταναλωτικών ειδών, που επισημαίνουν πως παρατηρούνται ανοδικές τάσεις σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, από τα δημητριακά και το γάλα μέχρι τα υλικά συσκευασίας και τα πλαστικά.

ΠΗΓΗ