Τσουρέκι

Το γλυκό των γιορτών με την ξεχωριστή γεύση.  Μια γευστική εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη.  Το γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.  Η συνταγή που θα σας κάνει να ξεχάσετε όλα τα άλλα.  Το γλυκό που θα σας κάνει να χαμογελάσετε.  Η απόλυτη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι!!!

Υλικά

2 κιλά αλεύρι

200 γραμμάρια μαγιά νωπή

1 κούπα νερό χλιαρό (40 βαθμοί)

3 1/3 κούπα ζάχαρη

1 κουταλάκι αλάτι

2 κουταλιές σπορέλαιο

1 κουταλιά αλεσμένο μουχαλέπι

1 κουταλιά αλεσμένο κουκαλέπι

1 κούπα καυτό γάλα

10 αβγά

1 3/4 κούπας βούτυρο λιωμένο και ζεστό

English language

Ingredients for the brioche

2 kilos of flour

200gr fresh yeast

1 mug warm water (40 degrees)

3 1/3 mug of sugar

1 tea spoon salt

2 spoons seed oil

1 spoon grated mahlap

1 spoon grated kakoyle

1 mug burning hot milk

10 eggs

1 3/4 of a mug melted butter and warm

Homemade Συνεργάτης ΠΑΣΚΕΔΙ