ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ - Σελίδα 2 από 6

Η Ελλάδα είναι ένας τόπος γεμάτος φυσικές ομορφιές, ιστορία, μοναδικό κλίμα και γελαστούς ανθρώπους. Η εύφορη γη της παράγει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας που δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στον κόσμο και είναι σημαντικό τόσο να τα γνωρίζουμε αλλά και να τα χρησιμοποιούμε καθημερινά στη μαγειρική μας. Το υγιεινό μαγείρεμα χρειάζεται υγιεινά μαγειρικά σκεύη αλλά πάνω από όλα […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ο Κώστας Δασκαλάκης, γνωστός με το παρατσούκλι Τζίφρης, έκανε το γάλα Αμφιλοχίας ξακουστό σε όλη την Ελλάδα. ΜΑΝΟΣ ΛΕΙΒΑΔΑΡΟΣ Η ιστορία πίσω από το γαλακτοπωλείο Τζίφρης που έκανε το Παγκράτι να ερωτευθεί τα αγνά γαλακτοκομικά από το μικρό χωριό Στάνος της Αμφιλοχίας. Το χωριό είναι τάση όσο ποτέ στη γαστρονομία. Οι μεγαλύτεροι σεφ σε όλο […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μια ζεστή μανιταρόσουπα είναι ιδανικό φθινοπωρινό ή χειμωνιάτικο πρώτο πιάτο ή και πλήρες γεύμα, ειδικά τις μέρες που το τζάκι καίει στο φουλ και η παρέα ή η οικογένεια, είναι σε διάθεση θαλπωρής. Με το που σερβίρετε θα παρατηρήσετε ότι η κουβέντα διακόπτεται, καθώς κυριαρχούν χαμηλοί μυκηθμοί ικανοποίησης, διακοπτόμενοι από εκφράσεις θαυμασμού προς τον μάγειρα. Ο […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Τα μακαρόνια με κιμά, είναι η συνταγή που το μέσο Ελληνικό σπίτι κάνει κάθε 10 μέρες, σύμφωνα με τις έρευνες. Εικάζω λοιπόν ότι μαζί με τα μπιφτέκια, είναι η πιο δημοφιλής οικιακή συνταγή στη χώρα. Και μια και έχω εμπειρία γονιού, είναι πεπεισμένος ότι είναι και η πιο δημοφιλής συνταγή ανάμεσα στα παιδιά. Όταν έλεγα στις […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Τα κορυφαία αυθεντικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ που προσφέρει η ελληνική γη και έχουν ενταχθεί στο χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση τριετές πρόγραμμα προώθησης με τίτλο «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης», παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο ενημερωτικής εκδήλωσης, στη Θεσσαλονίκη. Πρόκειται για το επιτυχημένο και πρωτότυπο πρότζεκτ της Πανελλήνιας Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών και Ενώσεων Συνεργασίας (ΝΕΑ ΠΑΣΕΓΕΣ) στο οποίο […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

elies-i-ploysia-diatrofiki-aksia-tis-xoras-mas_1088_XL.jpg

Η νέα απόφαση αναμένεται να εκδοθεί τους προσεχείς μήνες Εκδικάστηκε χθες στο Συμβούλιο της Επικρατείας (ΣτΕ) η προσφυγή κατά της απόφασης Γεωργαντά με την οποία πωλούνται στην Ευρώπη προϊόντα με την ονομασία “Kalamata Olives” από όλο τον κόσμο επειδή η ποικιλία Καλαμών χαρακτηρίστηκε συνώνυμη της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) “Ελιά Καλαμάτας”. Κατά της απόφασης έχει […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Αγαπάμε τις παραδοσιακές, κλασικές γεύσεις στη βασιλόπιτα αλλά δεν λέμε όχι σε νέες ιδέες. Αυτές είναι οι βασιλόπιτες του 2023! Βιβή Κωνσταντινίδου Φωτογραφία: Θεοδόσης ΓεωργιάδηςFood styling: Σταυρούλα Φουτσά Ας το παραδεχτούμε: μας αρέσει πολύ η ευωδιά της βασιλόπιτας που ψήνεται το απόγευμα της παραμονής Πρωτοχρονιάς, όσο εμείς ετοιμαζόμαστε να υποδεχτούμε άλλη μία νέα, ελπιδοφόρα χρονιά. […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Σύμφωνα με τον κατάλογο World Taste Atlas για το 2022 που δημοσιεύτηκε, η ελληνική κουζίνα είναι η δεύτερη καλύτερη στον κόσμο, με πρώτη την ιταλική. Για τη σχετική λίστα ψηφίζει το κοινό και σκοπός είναι να αναδειχτούν οι καλύτερες παραδοσιακές κουζίνες. Στα κριτήρια για την ψήφο είναι τα πιάτα, τα ποτά και τα συστατικά τους. Η Ελλάδα […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ανοίγουν πύλες 17 οινοποιεία της Β. Ελλάδος στις 13/11 – Τα 3 στη Θεσσαλονίκη Την Κυριακή 13 Νοεμβρίου γιορτάζουμε τον οινοτουρισμό με δωρεάν είσοδο σε 17 οινοποιεία Την Κυριακή 13 Νοεμβρίου γιορτάζουμε τον οινοτουρισμό και οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος μας προσκαλούν στα επισκέψιμα οινοποιεία των “Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές! […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Για πιο πλούσια γεύση και πιο ζωντανό, κίτρινο χρώμα Τα αυγά είναι η πεμπτουσία του πρωινού. Όχι μόνο είναι «από τις πιο θρεπτικές τροφές στον πλανήτη», σύμφωνα με το Healthline, αλλά είναι επίσης οικονομικά ενώ μπορείτε να τα απολαύσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, όπως βραστά, τηγανητά, ποσέ, σε ομελέτα, φριτάτα κ.α. Ωστόσο, ένας από τους πιο εύκολους και […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Κατηγορία: ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μαγειρική με ΠΟΠ ελληνικά προϊόντα

Ένας ηλεκτρολόγος άλλαξε ζωή στα 50 φτιάχνοντας γιαούρτι στο χωριό -Το γαλακτοπωλείο που κάνουν ουρές οι Αθηναίοι

Μανιταρόσουπα βελουτέ με λευκό κρασί

Μακαρόνια με κιμά

ΚΟΙΝΩΝΙΑTOP Ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ: Οι «Μικροί θησαυροί της Ευρώπης» στο… πιάτο των καταναλωτών (ΦΩΤΟ)

Εκδικάστηκε στο ΣτΕ η προσφυγή για ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας

28 συνταγές για βασιλόπιτα που θα λατρέψετε! Ποια θα γίνει η αγαπημένη σας;

World Taste Atlas: Η ελληνική κουζίνα η δεύτερη καλύτερη του κόσμου!

13/11 Παγκόσμια ημέρα οινοτουρισμού

Η απροσδόκητη προσθήκη που θα απογειώσει την ομελέτα σας