Επειδή τα τραπεζοκαθίσματα κατά πλάτος των πεζοδρομίων έχουν γίνει κανονικότητα, με αποτέλεσμα να ξεχνάμε πως ο δημόσιος χώρος έχει κανόνες, παρουσιάζουμε τους βασικούς από αυτούς, για να γνωρίζετε τι γίνεται στη γειτονιά σας. ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΣΑΛΙΚΗ Πριν από κάποιους μήνες ο δήμαρχος Αθηναίων, Κώστας Μπακογιάννης, με αφορμή τα κινήματα που σημειώθηκαν στα νησιά για τη νομιμότητα […]
Το ελληνικό τοπίο σήμερα μοιάζει να φυλάσσει ακόμα τα αποτυπώματα μιας παλαιότερης εποχής, όταν οι υποδομές απορροής κατασκευάζονταν με βάση προκαταρκτικά δεδομένα που πλέον δεν ισχύουν. Οι προκλήσεις του 21ου αιώνα, συμπεριλαμβανομένης της κλιματικής αλλαγής, απαιτούν νέες προσεγγίσεις και δράσεις. Ενώ οι υποδομές απορροής είναι κρίσιμες για την προστασία από πλημμύρες για τον πληθυσμό, ο […]
Στον πολιτικό χώρο, και ειδικά στον χώρο της μικροπολιτικής, η γλώσσα που μιλιέται φαίνεται να ανήκει σε έναν εντελώς διαφορετικό κόσμο από αυτόν της καθημερινής κοινωνίας. Σε αυτόν τον κόσμο, οι εντυπώσεις, οι μεγαλοστομίες και πολλές φορές η χυδαιότητα φαίνεται να έχουν μεγαλύτερη σημασία από το πραγματικό αποτέλεσμα, την πραγματική βοήθεια και την αλληλεγγύη. Στην […]
Μη σου περάσει καν από το μυαλό να τσουγκρίσεις το ποτήρι σου για το Instagram. ΜΑΡΩ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗ Παρόλο που τα περισσότερα εστιατόρια που υπηρετούν το fine dining έχουν χαλαρώσει το dining etiquette τους, οι «καλοί τρόποι» είναι ακόμα απαραίτητοι σε ένα τραπέζι. Αν έχεις αγχωθεί ποτέ για το πού να βάλεις την πετσέτα στα γόνατά […]
Στα εγκληματολογικά εργαστήρια της ΕΛ.ΑΣ βρίσκεται από χθες το αποκαλούμενο «μαύρο κουτί» του Blue Horizon, το σύστημα καταγραφής ταξιδιού (VDR), το οποίο είναι εγκατεστημένο στη γέφυρα του πλοίου και σε αυτό εμπεριέχονται συνομιλίες, ενδοεπικοινωνίες μέσω VHF και άλλες κρίσιμες πληροφορίες. Εκτιμάται ότι η εξαγωγή των δεδομένων, διαδικασία που έγινε παρουσία λιμενικών και τεχνικών ασφαλείας, θα «φωτίσει» καίριες πτυχές αυτής της τρομερής υπόθεσης που έχει συγκλονίσει […]
Κάτοικοι στον Παλαμά αναζητούν συμπολίτες τους με τρακτέρ και βάρκες Εικόνες βιβλικής καταστροφής έχει προκαλέσει η κακοκαιρία στο χωριό Παλαμά, στην Καρδίτσα, με τους κατοίκους να μπορούν να περάσουν τον πλημμυρισμένο δρόμο σήμερα, μόνο με τρακτέρ, μεγάλα αυτοκίνητα και βάρκες, στην προσπάθειά τους να απεγκλωβίσουν συγχωριανούς τους, ενώ κάτοικος καταγγέλλει στο Open πως υπάρχουν περισσότεροι από 10 νεκροί στα πλημμυρισμένα σπίτια. […]
Από το 1999 ο Αγροτικός Γυναικείος Συνεταιρισμός Γλώσσας διατηρεί ζωντανή τη σκοπελίτικη γαστρονομική παράδοση παρασκευάζοντας αλμυρά και γλυκά τοπικά εδέσματα. Γιάννης Παπαδημητρίου Φωτογραφίες: Χριστίνα Γεωργιάδου Το 1999, στο χωριό Γλώσσα της Σκοπέλου, το οποίο βρίσκεται στη βορειοδυτική πλευρά του νησιού, 24 γυναίκες αποφασίζουν να ιδρύσουν έναν γυναικείο συνεταιρισμό. Βασικός σκοπός τους ήταν να αναδείξουν την […]
Πώς ένα εστιατόριο μπορεί να είναι βιώσιμο και ο πελάτης ευχαριστημένος την εποχή της ακρίβειας; Άγγελος Ρέντουλας Αυτή η σελίδα είναι μια χαρούμενη σελίδα. Μια χρήσιμη –ελπίζω– σελίδα. Δίνει προτάσεις εξόδου και ξεδώματος, προτάσεις για εμπειρίες ανάπαυλας και διασκέδασης με επίκεντρο το φαγητό. Όμως… Όμως, στης ακρίβειας τον καιρό, με τον πληθωρισμό να καλπάζει, με το […]
Τι προβλέπεται για την παραχώρηση χρήσης αιγιαλού και παραλίας σε επιχειρήσεις που διαθέτουν ξαπλώστρες και ομπρέλες Μπορεί οι πολίτες να αποχαιρετούν σταδιακά τις παραλίες, καλό είναι όμως να γνωρίζουν τι επιτρέπει και τι απαγορεύει ο νόμος για την παραχώρηση χρήσης αιγιαλού και παραλίας σε επιχειρήσεις που διαθέτουν στους λουόμενους ξαπλώστρες και ομπρέλες. Όλα όσα ορίζει […]
Σχεδόν όλα τα χωριά του κάμπου της Καρδίτσας βρίσκεται κάτω από το νερό μετά το σαρωτικό πέρασμα της κακοκαιρίας Daniel, με τα έντονα καιρικά φαινόμενα να συνεχίζονται και το πρωί της Τετάρτης. Σύμφωνα με πληροφορίες που επικαλείται η ΕΡΤ, η στάθμη του νερού λόγω της κακοκαιρίας Daniel έχει φτάσει σε τέτοιο επίπεδο, ώστε κάτοικοι στον δήμο Παλαμά της […]
Την παρατεταμένη συνέχιση της φετινής τουριστικής περιόδου, ακόμη και μέχρι τον Δεκέμβριο, αναμένει ο τουρκικός τουριστικός τομέας, ο οποίος απόλαυσε ένα ακόμη καλοκαίρι-ρεκόρ με την “εκτίναξη” του αριθμού των αφίξεων από το εξωτερικό, ιδίως στα μεσογειακά θέρετρα και στον σημαντικό διηπειρωτικό κόμβο της Κωνσταντινούπολης. Ήδη, οι κρατήσεις για το δίμηνο Σεπτεμβρίου – Οκτωβρίου εμφανίζονται αυξημένες […]
Εισιτήριο θα πληρώνουν πλέον όσοι θέλουν να δουν το ιστορικό κέντρο της Βενετίας, καθώς η πόλη αναζητά τρόπους να αντιμετωπίσει το πρόβλημα του υπερτουρισμού. Το εκτελεστικό συμβούλιο της πόλης ενέκρινε την επιβολή του εισιτηρίου την Τρίτη, λίγες εβδομάδες αφότου η Unesco πρότεινε να προστεθεί η Βενετία στη λίστα των επαπειλούμενων μνημείων παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς. Το […]
Τον τρόπο να μην πληρώνουν για το φαγητό τους φαίνεται ότι είχε βρει ένα ζευγάρι Βρετανών τουριστών στην Κρήτη – Τις φωτογραγίες τους δημοσίευσε η Daily Mail Ένα ζευγάρι Βρετανών που έκανε διακοπές στην Κρήτη κατηγορήθηκε ότι έφυγε από τουλάχιστον τρεις ταβέρνες χωρίς να πληρώσει. Σύμφωνα με την Daily Mail, το ζευγάρι, του οποίου η ταυτότητα […]
Η πολιτιστική κληρονομιά αποτελεί τον πυρήνα της ταυτότητας και της ιστορίας μιας κοινότητας. Οι πολιτιστικοί σύλλογοι είναι φορείς που προωθούν και διατηρούν αυτήν την κληρονομιά, αλλά η πρακτική της μετατροπής τους σε ταβέρνες και κέντρα διασκέδασης έχει αρχίσει να απειλεί την ακεραιότητά τους. Αυτό το φαινόμενο δεν επηρεάζει μόνο την πολιτιστική δραστηριότητα, αλλά επίσης ανατρέπει […]
Αναμφισβήτητα, η Ρόδος είναι από τις ναυαρχίδες του ελληνικού τουρισμού, ένα από τα νησιά που πρωταγωνιστούν κάθε χρόνο στην τουριστική κίνηση, ενώ λίγες εβδομάδες μετά τις καταστροφικές φωτιές, το νησί με τη βοήθεια των κατοίκων του και της πολιτείας, καταφέρνει να αποκτήσει εκ νέου σταδιακά την αίγλη του. Σύμφωνα με πληροφορίες από τους εμπορικούς φορείς, […]
Μετά την πρόσφατη ενημέρωση του κ. Πρωθυπουργό και τα συναρμόδια Υπουργεία, είναι καιρός να εξετάσουμε ένα θέμα που αντιμετωπίζει η ελληνική κοινωνία και άμεσα αφορά την πολιτιστική μας κληρονομιά και την οικονομική διαφάνεια. Πρόκειται για την ανησυχητική πρακτική της μετατροπής πολιτιστικών συλλόγων σε ταβέρνες και κέντρα διασκέδασης, μια τάση που απειλεί την ακεραιότητα των πολιτιστικών […]
Δημοφιλέστεροι προορισμοί κατά σειρά Εύβοια, Χαλκιδική, Πρέβεζα Συνολικά 51.126 επιταγές του προγράμματος κοινωνικού τουρισμού της ΔΥΠΑ ενεργοποιήθηκαν σε τουριστικά καταλύματα της χώρας στο διάστημα από 1η έως 31η Αυγούστου 2023. Ως δημοφιλέστερος προορισμός αναδείχτηκε η Εύβοια, ενώ ακολουθούν η Χαλκιδική και η Πρέβεζα. Ενδεικτικά, οι 15 περιφερειακές ενότητες με τον μεγαλύτερο αριθμό ενεργοποιημένων επιταγών σε […]
Το φετινό καλοκαίρι φαίνεται να έχει επιφέρει μια ανατροπή στις τάσεις της εστίασης. Ένας ανανεωμένος τρόπος απόλαυσης των διακοπών είναι σε εξέλιξη, καθώς τόσο οι Έλληνες όσο και οι ξένοι τουρίστες αποφασίζουν να πειραματιστούν με τη μαγειρική σε διακοπές, αντί να βασίζονται αποκλειστικά στις επισκέψεις τους σε ταβέρνες. Η στροφή από τις Ταβέρνες προς τον […]
Ο σεφ και νικητής του master chef Τιμολέων Διαμαντής μαγειρεύει σε ανοιχτές φωτιές, γάστρες και ξυλόφουρνο και δένει άψογα τις εστιατορικές τεχνικές με την παράδοση του τσιπουράδικου. Μαρίνα Πετρίδου Φωτογραφίες: Άγγελος Γιωτόπουλος Από το ουζερί Καρακατσάνης έχει περάσει όλος ο Βόλος. Από το 1969 που άνοιξε στη Νέα Ιωνία μέχρι το 2021 που έκλεισε οριστικά […]
Στο παρασκήνιο της αυτοδιοικητικής πραγματικότητας της Αθήνας απλώνεται μια μάχη για την διατήρηση της αισθητικής, της λειτουργικότητας και της ποιότητας του κοινόχρηστου χώρου. Η τελευταία συνεδρίαση του δημοτικού συμβουλίου πριν από τις αυτοδιοικητικές εκλογές, επέφερε αλλαγές που προκάλεσαν έντονη συζήτηση και αμφισβήτηση, αλλά και αναδεικνύουν την προκλητικότητα της διαχείρισης του κοινόχρηστου χώρου στο κέντρο της […]