Το ελληνικό «Craft Kafe» στη Φλόριδα πρώτο στα εστιατόρια χωρίς γλουτένη

27 Σεπτεμβρίου, 2021
craftkafe_19_425198_type13265

ΣΕΝΤ ΠΙΤΕΡΣΜΠΟΥΡΓΚ. ΦΛΟΡΙΔΑ. Ένα ελληνικό εστιατόριο σερβίρει φαγητά και γλυκά χωρίς γλουτένη στην περιοχή του Σεντ Πίτερσμπουργκ. Ο Ελληνοαμερικανός ιδιοκτήτης Τέντι Σκιαδιώτης μεγάλωσε μέσα στα εστιατόρια των γονιών του στο Κουίνς της Νέας Υόρκης.

Αργότερα, αν και ξεκίνησε μια καριέρα στη Γουόλ Στριτ, η πίεση και το στρες της δουλειάς τον έκαναν να στραφεί σε αυτό που ήξερε καλά. Να ανοίξει ένα ντάινερ, στο στυλ των περισσοτέρων ελληνοαμερικανικών που υπάρχουν. Έτσι, το 2004 επέστρεψε στη Φλόριδα, αρχικά για να βοηθήσει στο νέο μαγαζί των γονιών του και τρία χρόνια αργότερα για να μείνει μόνιμα και να ξεκινήσει τη νέα του ιδέα.

Μια μέρα ένας σερβιτόρος του είπε πως μια ηλικιωμένη πελάτισσα δεν μπορούσε να φάει τίποτα από το μενού γιατί όλα είχαν γλουτένη. Τότε εκείνος αγόρασε ειδικό αλεύρι και υλικά και της έφτιαξε μια πίτσα να δοκιμάσει χωρίς να την χρεώσει. «Δεν είχε φάει πίτσα για 15 χρόνια. Ήταν τόσο ευγνώμων» είπε ο κ. Σκιαδιώτης. Στη συνέχεια, σκέφτηκε να αγοράσει ειδικό μηχάνημα για να φτιάχνει τοστ χωρίς γλουτένη, πάστα και πίτσες. Σύντομα, όλοι έμαθαν για τα πιάτα χωρίς γλουτένη που προσέφερε το «Craft Kafe» και το ελληνικό εστιατόριο έβγαινε πρώτο στα αποτελέσματα της Google σε όσους έψαχναν φαγητό χωρίς γλουτένη.

 

Από Εθνικό Κήρυκα

 

Ακολουθήστε μας στο Google News

 

 

Εγγραφή Μέλους ΔΩΡΕΑΝ – Κατάστημα Εστίασης/Διασκέδασης

Αγαπητέ επισκέπτη σε προσκαλούμε να εγγραφείς ως μέλος του ΠΑΣΚΕΔΙ. Μαζί μπορούμε να πετύχουμε πολλά. Τα 40.000 μέλη μας το ξέρουν. Γίνε κι εσύ μέλος!

Αν είσαι ήδη μέλος επέλεξε: Σύνδεση

Αν δεν είσαι μέλος μπορείς να εγγραφείς ΔΩΡΕΑΝ τώρα: Εγγραφή

Έχοντας την ιδιότητα του καταστηματάρχη υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορείς να εγγραφείς ως μέλος του ΠΑΣΚΕΔΙ εντελώς ΔΩΡΕΑΝ

Αναλυτικότερα τα προνόμια των μελών εδώ.

Θέλεις να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα πάνω στην εστίαση, τον κλάδο της φιλοξενίας και τον τουρισμό; Θέλεις να ξέρεις όλα τα νέα που θα απογειώσουν την επιχείρησή σου;

Ακολούθησε τώρα το ΠΑΣΚΚΕΔΙ στα social media και μείνει διαρκώς online!

Κάντε like στο Facebook, ή follow σε Instagram & twitter!

Ελάτε σε επαφή μαζί μας

Είμαστε στη διάθεσή σας 24/24 για κάθε ζήτημα που αφορά την επιχείρησή σας.

Θεσσαλονίκη

Μαυροκορδάτου 24 με Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας 151, 1ος όροφος – 546 45 Θεσσαλονίκη 2310 932420 – 932473 – 932481

Αθήνα

Λεωφ. Συγγρού 196 2ος όροφος 176 71 Καλλιθέα Αθήνα (Κέντρο) 210 22 41 227

paskedi@paskedi.gr


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Άμεσο μήνυμα







    Ενισχύστε την προσπάθειά μας!

    ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή μέλους