εστιατόρια - Σελίδα 3 από 14

Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά πάνω από τέσσερα εκατομμύρια Swarovski χρησιμοποιήθηκαν για να φτιαχτεί το εσωτερικό του Jiwan, εστιατορίου στην πρωτεύουσα του Κατάρ. Ειδικότερα, το αυστραλιανό γραφείο Koichi Takada Architects εμπνεύστηκε από την ιστορία αλιείας μαργαριταριών του Κατάρ για να δημιουργήσει το εσωτερικό του εστιατορίου μέσα στο Εθνικό Μουσείο του Κατάρ που σχεδίασε ο Jean […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μία νέα τάση έχει αρχίσει να εξαπλώνεται στο Λονδίνο. Τα ιγκλού. Κι όμως, καλά διαβάσατε. Δεν είναι λίγοι οι επιχειρηματίες που αποφασίζουν να αξιοποιήσουν τις ταράτσες τους κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα στο Λονδίνο και κατασκευάζουν ιγκλού μέσα στα οποία ο καθένας μπορεί να πιει καφέ και να απολαύσει το φαγητό του. Φυσικά τα ιγκλού […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Κομψά και σίγουρα ατμοσφαιρικά, με ρετρό και νοσταλγική διάθεση, αυτά είναι τα εστιατόρια της Αθήνας που συνδυάζουν φαγητό και πιάνο και μας ταξιδεύουν πίσω στο χρόνο. Μαγεμένος Αυλός Στην καρδιά της Αθήνας, σε μια ειδυλλιακή και καταπράσινη γωνιά, θα βρείτε το ιστορικό εστιατόριο του Μαγεμένου Αυλού, ένα θρυλικό και πολυαγαπημένο στέκι των ανθρώπων της τέχνης, των […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ο Eric Finkelstein χρειάστηκε 14 μήνες για να προετοιμάσει την αποστολή του που του χάρισε μια θέση στο ρεκόρ Γκίνες. Δείπνησε στα 18 καλύτερα εστιατόρια της Νέας Υόρκης σε 24 ώρες. Μέσα σε 24 ώρες ο Eric Finkelstein κατάφερε να δειπνήσει σε 18 από τα πιο φημισμένα και βραβευμένα με αστέρια Michelin εστιατόρια. Ο ίδιος […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Μετά την εκτέλεση του ληστή, ο δράστης επέστρεψε τα κλεμμένα χρήματα στους πελάτες και εξαφανίστηκε Ένας πελάτης μεξικάνικου εστατορίου στο Χιούστον πυροβόλησε και σκότωσε έναν ληστή εντός του καταστήματος αργά το βράδυ της Πέμπτης, σύμφωνα με την τοπική αστυνομία. Μάρτυρες δήλωσαν στην αστυνομία ότι ένας άνδρας που φορούσε μάσκα μπήκε στο εστιατόριο και σημάδεψε με πιστόλι τους […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Όπως συνηθίζεται στην αφετηρία κάθε έτους, επιχειρείται από τους άμεσα ή έμμεσα εμπλεκόμενους με τον χώρο του φαγητού και του ποτού, των εστιατορίων και των μπαρ, μία πρώτη προσέγγιση για εκείνες τις τάσεις, τα υλικά και όλα όσα θα μπουν σε πιάτα και ποτήρια το αμέσως επόμενο διάστημα. Το ίδιο κάνουμε και εμείς, έχοντας υπόψιν […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης, Executive chef συμμετέχοντας στο αφιέρωμα “Η Ελλάδα στο μέλλον” γράφει στο NEWS 24/7 για όλα αυτά που θα συμβούν στην εστίαση το 2023. Είναι νομίζω σε όλους ξεκάθαρο πως η Ελλάδα και οι Έλληνες, αρεσκόμαστε να παίζουμε με την πλάτη στον τοίχο. Μας αρέσει ο ρόλος του αουτσάιντερ, λες και μας δυναμώνει, […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ο σεφ μίλησε στην εκπομπή Happy Day της Σταματίνας Τσιμτσιλή για τον χώρο του μαγαζιού αλλά και το ιδιαίτερο δωμάτιο. Το ακριβότερο εστιατόριο του κόσμου βρίσκεται στο Λονδίνο και ο chef του είναι Έλληνας. Ο χώρος του μαγαζιού είναι πολύ όμορφος και ο Αθηναγόρας Κωστάκος είναι ο σεφ του μαγαζιού. Ωστόσο, όπως αποκάλυψε ο ίδιος, υπάρχει ένα δωμάτιο στο […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Στον αιώνιο γρίφο της επιλογής κρασιών για τα πλούσια γεύματα των πολλών πιάτων, η λύση είναι εύκολη και μία: ένα αφρώδες! Δεν έχει σημασία αν ονομάζεται σαμπάνια, Cremant, Cava, Prosecco, Franciacorta ή αφρώδης οίνος. Αν βάλουμε στην άκρη το επίπεδο, οι φυσαλίδες λειτουργούν με τον ίδιο τρόπο όταν συνοδεύουν ένα πιάτο: μπορούν να υποστηρίξουν σχεδόν τα […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Λίγα πράγματα συμπυκνώνουν με τόσο πολυτελή τρόπο την πεμπτουσία της γαστριμαργικής απόλαυσης όσο το χαβιάρι, που όταν έρχεται με την υπογραφή της “Thesauri”, της μόνης ελληνικής φάρμας παραγωγής αυτού του σπάνιου θησαυρού, κρύβει στη γεύση του και λίγη από την εθνική μας υπερηφάνεια. Ντελικάτη λιχουδιά, η μικροσκοπική του πέρλα χαϊδεύει τη γλώσσα με ερεθιστική σφριγηλότητα, πριν […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ετικέτα: εστιατόρια

Κατάρ: Ένα εστιατόριο από… χρυσάφι – Τα 4 εκατομμύρια Swarovski που κοσμούν το εσωτερικό του

Γιατί το Λονδίνο έχει γεμίσει… ιγκλού; – Η νέα hot τάση στην εστίαση

Φαγητό υπό τους ήχους Σοπέν: Πέντε εστιατόρια στην Αθήνα για να συνοδεύσετε το δείπνο σας με πιάνο μουσική

Περίεργο ρεκόρ Γκίνες: Δείπνησε σε μια μέρα σε…18 εστιατόρια με αστέρια Michelin

ΗΠΑ: Πελάτης εστιατορίου στο Χιούστον έβγαλε όπλο κι εκτέλεσε ληστή – Σκληρό βίντεο

Πώς και τι θα τρώμε και θα πίνουμε το 2023

Η ελληνική γαστρονομία κατακτά νέα αστέρια από τον οδηγό Michelin

Το ακριβότερο εστιατόριο έχει Έλληνα chef: Το prive δωμάτιο που απαγορεύονται τηλέφωνα και φωτογραφίες

Insider tips για τα αφρώδη κρασιά των γιορτών από τον wine director του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία

Thesauri: Ξεχωριστές γιορτές με γεύση από ελληνικό χαβιάρι