Βραβεία για τον Fred Laing και την εταιρεία του Douglas Laing & Co και δύο νέες εμφιαλώσεις

Μια ζωή για το νερό της ζωής

Ο Fred Laing μπήκε στην επιχείρηση ουίσκι το 1966 σε ηλικία 16 ετών για να μάθει από το μηδέν. Συνόδευσε τον πατέρα του Fred Douglas Laing, ο οποίος ίδρυσε την εταιρεία, το όνομά του, το 1948, σε επαγγελματικά ταξίδια για δύο χρόνια και στη συνέχεια ξεκίνησε μια μαθητεία στο Whyte και το Mackay. Ακολούθησαν τρία ακόμη χρόνια προπόνησης στο White Horse Distillers πριν ο Fred Laing ενταχθεί στην οικογενειακή επιχείρηση το 1972. Πολλές γνωστές σειρές ουίσκι όπως Old Malt Cask , Old Particular ή το Remarkable Regional Malts ξεκινούν με το Big Peat ξεκίνησαν τα επόμενα χρόνια. Το 2013, ο Fred Laing και η κόρη του Cara ανέλαβαν την ηγεσία της εταιρείας Douglas Laing & Co, η οποία το 2017 ανακοίνωσε με υπερηφάνεια σχέδια για την κατασκευή του δικού τους οινοπνευματοποιείου ουίσκι , το Clutha Distillery στη Γλασκόβη. Το 2019, το Strathearn Distillery ενσωματώθηκε στην εταιρεία.

Ανακοινώθηκαν δύο κυκλοφορίες της σειράς XOP Black

Η Douglas Laing & Co. παρουσιάζει δύο ειδικές εμφιαλώσεις στη σειρά XOP Black Single Cask σε ένα τρέχον δελτίο τύπου: Ένα Glenrothes του 1989 από ένα βαρέλι sherry , «μαύρο ως Coca-Cola» και ένα 45χρονο Teaninich, που αποστάχθηκε το 1975. Πότε και σε ποιες χώρες οι νέες κυκλοφορίες θα είναι διαθέσιμες δεν έχει ακόμη κοινοποιηθεί.

Ένα έτος γεμάτο σκαμπανεβάσματα

Ο Fred Laing είπε: «Το 2020 είναι σίγουρα ένα που θα θυμόμαστε για τα σκαμπανεβάσματα που σχετίζονται με το Covid. Από αυστηρά επιχειρηματική σκοπιά, αυτά τα πρόσφατα βραβεία και βραβεία σε συνδυασμό με ορισμένες ειδικές εμφιαλώσεις είναι ένας πολύ θετικός τρόπος για να κλείσετε μια πολύ συναρπαστική χρονιά για την εταιρεία. Αντιμετωπίσαμε προκλήσεις, αλλά στο σύνολό του υπήρξε μια καλή χρονιά στο Douglas Laing καθώς συνεχίζουμε να βλέπουμε ανάπτυξη σε όλες τις βασικές μάρκες μας, επενδύσεις σε αυξημένη χωρητικότητα στο αποστακτήριο Strathearn και σημαντική πρόοδο με το έργο αποστακτηρίων , εμφιάλωσης και κεντρικών γραφείων της Γλασκόβης. . Τώρα ανυπομονούμε για το 2021 και τι θα φέρει. ”

Εικόνες: Douglas Laing & Co.

ΠΗΓΗ