Ετικέτα: Marketing

3cd9bde2c383423c9f615ee52858dfce-1280x770.jpg

9 Απριλίου, 2021
Σήμερα, θεωρούμε εξελιγμένα τα εστιατόρια, τα οποία αξιοποιούν την ψηφιακή τεχνολογία για την καλύτερη εξυπηρέτηση των πελατών τους. Αυτά, δηλαδή, τα οποία παρέχουν τη δυνατότητα για online κρατήσεις, για πληρωμές μέσω άυλων καρτών, ακόμα και για την ηλεκτρονική ενημέρωση της κουζίνας για την παραγγελία του κάθε τραπεζιού. Όμως, στην πραγματικότητα, το λεγόμενο «εστιατόριο του μέλλοντος» […]

To_neo_modelo_estiasis_pou_anadyetai_apo_tin_pandimia_.jpg

9 Απριλίου, 2021
Γνωρίζοντας το ιδιαίτερο καθεστώς περιορισμών για τις επιχειρήσεις εστίασης λόγω της πανδημίας του Covid-19, οφείλουμε να σταθούμε στον προβληματισμό των ιδιοκτητών και των επαγγελματιών του κλάδου για τον τρόπο λειτουργίας των καταστημάτων τους και τις αλλαγές που πρέπει να υιοθετήσουν. Κάποιες από αυτές μπορούν να χαρακτηριστούν ως αναγκαστικές και βραχυπρόθεσμες λόγω των έκτακτων μέτρων που […]

342021-4.jpg

3 Απριλίου, 2021
ΠΑ.Σ.Κ.Κ.Ε.ΔΙ. Το ανεξάρτητο Σωματείο του ΠΑΣΚΚΕΔΙ δημιουργήθηκε το 2004 για να προσφέρει μια σειρά από ειδικές υπηρεσίες που διευκολύνουν κάθε επιχείρηση Εστίασης να διευρύνει τον κύκλο εργασιών της. Από το 2004 έχει αποκτήσει και εκπροσωπεί 40.153 μέλη – επιχειρηματίες της Εστίασης & Διασκέδασης. Όλα αυτά τα μέλη και όχι μόνο, ενημερώνονται 2 έως 4 φορές το μήνα […]

business2.jpg

1 Απριλίου, 2021
Το άρθρο αυτό γράφτηκε, για να αντιληφθεί η Κυβέρνηση, πως όταν συζητά για τα προβλήματα του κλάδου της Εστίασης, δεν είναι έντιμο να απευθύνει κάλεσμα μόνο στην ΠΟΕΣΕ, αλλά και στο ΠΑΣΚΚΕΔΙ, που με στοιχεία, όπως θα αντιληφθείτε πιο κάτω, είναι η ΜΕΓΑΛΗ ΔΥΝΑΜΗ!!!. Εκτός κι αν θέλει να υποβάλλει τις προτάσεις της και οι […]

pos-i-pandimia-exei-allaksei-kai-ti-diafimisi.jpg

11 Ιανουαρίου, 2021
Τα τελευταία χρόνια η διαφήμιση δίνει την εντύπωση ότι οι εταιρείες θέλουν να αλλάξουν τον κόσμο. Αυτό φάνηκε με την πανδημία και τα μηνύματα που κυριάρχησαν στα διαφημιστικά σποτ και πλακάτ. Είναι όμως όντως έτσι; O κορωνοϊός έχει αλλάξει και τον χώρο της διαφήμισης. Σε αφίσες και τηλεοπτικά σποτ τους τελευταίους μήνες κυριάρχησαν το «εμείς», […]

koronoios-epixeirisi-grafeio-ergazomenoi.jpg

22 Δεκεμβρίου, 2020
Ένα σημαντικό στοιχείο για τη διατήρηση της συνέχειας των επιχειρήσεων κατά τη διάρκεια μιας πανδημίας είναι η φροντίδα της υγείας των εργαζομένων. Ο ειδικός για την πανδημία σχεδιασμός πρέπει να αποτελεί μέρος του συνολικού προγράμματος BCDR.   Οι τελευταίοι εννέα και πλέον μήνες της πανδημίας COVID-19 έχουν δείξει τη σημασία του να εξετάζουμε τους ανθρώπους […]

foccacia-with-olives-3411868_1920-1280x847.jpg

29 Νοεμβρίου, 2020
Γρήγορες, πρακτικές συμβουλές για μια σωστή φωτογράφιση φαγητού. «Οι άνθρωποι πρώτα τρώνε με τα μάτια». Εάν κάποια στιγμή το έχετε ακούσει αυτό, ξέρετε ότι σημαίνει πως η γεύση του φαγητού επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από την εμφάνιση του. Γι’ αυτό η καλή φωτογράφηση είναι απαραίτητη όταν πρόκειται για το μενού σας. Εκτός αυτού, έρευνα έδειξε […]

Prestige-Food-2-1280x720.jpg

29 Νοεμβρίου, 2020
Βρείτε έμπνευση στις συμβουλές & τεχνικές μας για το στήσιμο και την παρουσίαση Ανήκετε και εσείς στην κατηγορία αυτών που δεν κουράζονται ποτέ να παρακολουθούν τάσεις στησίματος φαγητού; Έχουμε συγκεντρώσει μια σειρά από στιλ στησίματος πιάτου που μας αρέσουν, κάποια είναι κλασικά, κάποια που έχουμε δει τάσεις τα τελευταία 1 ή 2 χρόνια. 1. Τεχνική: […]

stisimo.jpg

29 Νοεμβρίου, 2020
Είτε σερβίρετε gourmet κουζίνα είτε απλό μενού, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι η εικόνα του φαγητού σας είναι εξίσου καλή με τη γεύση του. Οι πελάτες ”τρώνε με τα μάτια”, και το προσεκτικό και δημιουργικό στήσιμο μπορεί να βελτιώσει την εμφάνιση και τη γεύση του φαγητού σας! Συνεπώς, είναι ζωτικής σημασίας για τους Chefs να […]

novotel_athenes_restaurants_bar_thumb-1280x720.jpg

29 Νοεμβρίου, 2020
Οι πελάτες ζητούν από τα εστιατόρια να έχουν έναν website όπου μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για το φαγητό και να κάνουν κράτηση online. Η ευκολία είναι τα πάντα σήμερα. Ευτυχώς η δημιουργία ενός website δεν είναι τόσο περίπλοκη. Ακολουθούν 7 βήματα για να σας καθοδηγήσουν στη δημιουργία του τέλειου ιστότοπου που θα σας βοηθήσει να […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Εγγραφή στο newsletter