Μη κανονικό βρέθηκε στο προϊόν «κουτάλα για μακαρόνια NYLON JINTIANLI HOME BASIC PROFESSIONAL» επειδή διαπιστώθηκε μετανάστευση πρωτοταγών αρωματικών αμινών
Διοξίνες σε συγκεντρώσεις που υπερβαίνουν τα ανώτατα νομοθετικά επιτρεπόμενα όρια ανιχνεύθηκαν από τον Ε.Φ.Ε.Τ. μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης
Η γλουτένη είναι ένα πρωτεϊνικό συστατικό που βρίσκεται σε δημητριακά όπως το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι, η βρώμη, το καμούτ και προϊόντα που παράγονται από αυτά.
Πρόστιμα σε συνολικά 12 επιχειρήσεις τροφίμων συνολικού ύψους 188.975€ επέβαλε ο ΕΦΕΤ, συνεχίζοντας το αυστηρό πρόγραμμα ελέγχων που διενεργεί για την προστασία ων καταναλωτών
Τα trans-λιπαρά είναι ένα είδος ακόρεστων λιπαρών οξέων. Στη φύση, υπάρχουν trans-λιπαρά σε μικρές ποσότητες στο λίπος του γάλακτος και του κρέατος που προέρχονται από μηρυκαστικά ζώα
Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων, στο πλαίσιο του Προγράμματος "Επίσημος έλεγχος Μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων"
Σήμερα έκλεισε η αυλαία για το τελευταίο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, γνωστό και ως Module 3, στο πλαίσιο του προγράμματος EU-FORA, που διοργάνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων
Οι υγειονομικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων είναι απαραίτητη διαδικασία για να εξασφαλισθεί ένα υψηλό επίπεδο ασφάλειας για την εξυπηρέτηση των καταναλωτών
Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.