Χοιρινό - ΠΑΣΚΕΔΙ

Το αγροτικό εισόδημα παρουσίασε μείωση το 2021, εν αντιθέσει με την ΕΕ όπου αυξήθηκε. Ενδιαφέρουσα στοιχεία για την επάρκεια της Ελλάδας σε βασικά διατροφικά προϊόντα αναδείχηκαν σε μελέτη της GAIA Επιχειρείν. Πιο συγκεκριμένα, η Έλλη Τσιφόρου, Διευθύνουσα Σύμβουλος της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, παρουσίασε στο πλαίσιο πρόσφατης ημερίδας, τη νέα ερευνητική μελέτη με θέμα «Προκλήσεις στην παραγωγή, […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΠΑΜΙΕΣ (VIDEO) Tο χοιρινό με μπάμιες είναι μια συνταγή που πέρασε απ’ τη παραδοσιακή αστική κουζίνα, αλλά κάπου χάθηκε στο χρόνο καθώς καπελώθηκε απ’ την αντίστοιχη με το κοτόπουλο και έτσι δεν την ακούει κανείς σήμερα. Το χοιρινό με μπάμιες είναι στην ουσία μια μαγειρική παραλλαγή του κοτόπουλου με μπάμιες, καθότι έχουμε και […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Χοιρινό στο κρασί με δαμάσκηνα & σύκα Δείτε πώς γίνεται Υλικά 3,5 Ώρες Χρόνος Εκτέλεσης Υλικά για 6 Άτομα ½ κ.γ. Πιπέρι ½ κ.γ. Τζίντζερ, τριμμένο ¼ κ.γ. Ξερή Μαντζουράνα ½ κ.γ. Μοσχοκάρυδο 2 Μέτρια Κρεμμύδια, κομμένα στα 4 1 Μέτρια Πατάτα, χοντροκομμένη 1 Ξινόμηλο, χοντροκομμένο 2 Πράσα, σε ροδέλες 1 Κλωνάρι Σέλερι, σε ροδέλες […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ετικέτα: Χοιρινό

Έρευνα Gaia επιχειρείν: Η χώρα μας έχει έλλειμμα σε γάλα, σιτάρι και χοιρινό κρέας

Χοιρινό με μπάμιες

Χοιρινό στο κρασί με δαμάσκηνα & σύκα