31 Ιανουαρίου, 2023
Αγωγή κατά της πολιτείας έχει κατατεθεί από τους πτηνοτρόφους στην αστική δικαιοσύνη, εν μέσω διαμαρτυρίας ακτιβιστών Ο Ιζι Γιανάι, ο άνθρωπος που έφερε πρώτος το φουά γκρα στη Νέα Υόρκη τη δεκαετία του 1970, ίδρυσε την πρώτη πτηνοτροφική μονάδα αφιερωμένη στην παραγωγή φουά γκρα βόρεια της μεγαλούπολης. Το δημιούργημά του απειλείται, όμως, σήμερα μετά την […]