PREMIUM ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΙΑΑΦΙΕΡΩΜΑΤΑΕΙΔΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟΕΛΕΓΧΟΙ - ΠΡΟΣΤΙΜΑΕΣΤΙΑΣΗΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣΝΕΑΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ
4 Ιανουαρίου, 2024
“Η Μυκοτοξίνη στους Ξηρούς Καρπούς: Το Κύμα των Ειδοποιήσεων RASFF” Η αυξημένη ζήτηση για ξηρούς καρπούς αντικατοπτρίζει μια παγκόσμια τάση προς την υγιεινή διατροφή, όμως, μια σκιώδης απειλή κρύβεται πίσω από αυτήν την αυξημένη κατανάλωση. Οι περισσότερες από τις ειδοποιήσεις RASFF που αφορούν μόλυνση από μυκοτοξίνες σε ξηρούς καρπούς έχουν επικεντρωθεί, ιδιαίτερα, σε φιστίκια, και […]