Ετικέτα: ελληνικά προϊόντα

100003986-1280x862.jpg

14 Οκτωβρίου, 2023
Η γαστρονομία είναι πολύ περισσότερο από απλά φαγητό. Είναι μια τέχνη, ένας τρόπος έκφρασης, και μια διαδρομή στον πολιτισμό ενός τόπου. Και τίποτα δείχνει καλύτερα αυτή τη συνάντηση με την τοπική πολιτισμική κληρονομιά από τα εκλεκτά ελληνικά προϊόντα που συναντάμε στα ελληνικά εστιατόρια. Στον μαγικό κόσμο της ελληνικής γαστρονομίας, η βασίλισσα που κυριαρχεί είναι η […]

Y9IBKrJyG4hRW297QySOKAN9am8Ih5n4BRXK8gYf-1280x861.jpeg

29 Αυγούστου, 2023
Προβληματισμός για τη συρρίκνωση της αγροτικής παραγωγής στην Περιφέρεια Πελοποννήσου – Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις ζημιές σε καλλιέργειες Διαρκώς συρρικνώνεται η αγροτική παραγωγή στην Περιφέρεια Πελοποννήσου όπως έκαναν γνωστό οι διευθυντές των ΔΑΟΚ της Περιφέρειας, μιλώντας στο τελευταίο περιφερειακό συμβούλιο. Όλοι έκαναν λόγο για προβλήματα στις καλλιέργειες λόγω παρατεταμένης υγρασίας ή εξαιρετικά υψηλών […]

super-market-kalathi-noikokyrioy.jpg

29 Αυγούστου, 2023
Για νέες ανατιμήσεις στις παγκόσμιες τιμές τροφίμων λόγω του κλιματικού φαινομένου Eλ Νίνιο προειδοποιούν οι Financial Times που εξηγούν πώς οι καιρικές συνθήκες μπορούν να αυξήσουν τον πληθωρισμό. Προηγούμενες εκφάνσεις του Ελ Νίνιο, ειδικά τις διετίες 2009-10 και 2015-16, έχουν προκαλέσει παρατεταμένους καύσωνες, ξηρασίες και περιστασιακές πλημμύρες. Eιδικότερα, οπως γράφουν οι Financial Times, το φετινό […]

feta1-910x521-1.jpg

31 Ιουλίου, 2023
Σε τρία µέτωπα συνεχίζεται η προσπάθεια της κυβέρνησης και του υπ. Ανάπτυξης (YΠ.AN.) για την πάταξη του Greedflation ή, µε άλλα λόγια, του «πληθωρισμού της απληστίας» των επιχειρήσεων. Το πρώτο µέτωπο αφορά την υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους, το δεύτερο τις παραπλανητικές εκπτώσεις και το τρίτο την προστασία των καταναλωτών από «µαϊµού» προϊόντα. Για το τελευταίο, […]

C5LBtnzZdwPhvCbx23L8Nms8YvsfvxVkwiM6YMEF-1280x747.jpeg

24 Ιουλίου, 2023
Η ανάλυση ανά κλάδο και ανά χώρα αποτύπωσε αυξημένη διείσδυση των ελληνικών προϊόντων Σε ένα περιβάλλον αδύναμης διεθνούς ζήτησης, οι ελληνικές εξαγωγές αγαθών το τρίμηνο Φεβρουαρίου – Απριλίου 2023, αν και έριξαν ταχύτητα έπειτα από μία διετία αλματώδους ανάπτυξης συνέχισαν να αυξάνουν το μερίδιό τους στις αγορές εξωτερικού. Η επιβράδυνση αυτή παρουσιάστηκε με ισχυρά καθοδικές […]

100003200-1280x721.jpg

10 Μαΐου, 2023
Οι μικροπαραγωγοί τροφίμων ήταν και συνεχίζουν να αποτελούν ένα σημαντικό παράγοντα στον τομέα της γεωργίας και της διατροφής στην Ελλάδα. Η δραστηριότητά τους προσφέρει ένα υψηλής ποιότητας διατροφικό και γευστικό αποτέλεσμα, που αποτελεί κορυφαία εξαγώγιμη ύλη για την Ελλάδα και κατ’ επέκταση, ισχυρό πλεονέκτημα για την ίδια την ελληνική Οικονομία. Οι μικροπαραγωγοί, αντιμετωπίζοντας καθημερινά μια […]

202304291920052549.jpg

30 Απριλίου, 2023
Το σαφράν ή κρόκος (Crocus sativus) είναι ένα νόστιμο και αρωματικό μπαχαρικό «πολυτελείας», το οποίο συχνά χρησιμοποιείται στα φαγητά, αλλά και ως το βασικό συστατικό σε διάφορα αφεψήματα. Κάτι, που ίσως δε γνωρίζουν πολλοί είναι πως το σαφράν έχει πολλά ευεργετικά οφέλη σ την υγεία μας, με σημαντικές αντικαταθλιπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Σύμφωνα με το Healthstat.gr, στην Ελλάδα το […]

MIKROI-THISAYROI-EXPO-1024x696-1.jpg

19 Μαρτίου, 2023
Food Expo: Στο περίπτερο C26-D27 HALL 2 της Food Expo, θα φιλοξενούνται τα Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε προϊόντα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα της ΝΕΑΣ ΠΑΣΕΓΕΣ «Μικροί Θησαυροί της Ευρώπης». Food Expo: Η αξία της αναγνώρισης των Π.Ο.Π και Π.Γ.Ε προϊόντων. Είναι σημαντικό να αναγνωρίζεται ένα προϊόν ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). […]

107616244_1154517221570383_12634549492644128_n.jpg

11 Μαρτίου, 2023
Την ικανοποίηση της περιφερειακής αρχής εξέφρασε ο εντεταλμένος πρωτογενούς τομέα της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου κ. Φιλήμονας Ζαννετίδης με αφορμή και νέα διεθνή διάκριση της Γραβιέρας Νάξου (τον περασμένο μήνα, έλαβε την 21η θέση στα 100 καλύτερα τυριά του κόσμου ενώ και πέρσι είχε ανάλογες διακρίσεις). Ο κ. Ζαννετίδης, ανακοίνωσε, χτες, σε δηλώσεις που έκανε ότι […]

salata1.jpg

24 Ιουλίου, 2022
Γαστρονομικό site δημιούργησε τη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες στον κόσμο και η Ελλάδα δεν θα μπορούσε να λείψει. Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά για τα οποία οι τουρίστες επιλέγουν την χώρα μας για να περάσουν όμορφες διακοπές, εκτός από τη θάλασσα, τα πανέμορφα τοπία, τη φιλοξενία είναι και το φαγητό. Η ελληνική κουζίνα είναι […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ