Γλυκά - Σελίδα 3 από 7

Τι και αν δεν έχει βούτυρο η ζύμη αυτής της πάστα φλώρας, η γεύση της είναι υπέροχη! Υλικά για την νηστίσιμη πάστα φλώρα 200 γραμμάρια σπορέλαιο 100 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκαλάδα 2 κ.σ. κονιάκ 65 γραμμάρια ζάχαρη 550 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του λαδόκολλα στο μέγεθος του ταψιού λίγο λάδι για το άλειμα […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Το δροσερό και πεντανόστιμο αυτό γλυκό με μπισκότα και μπανάνα θα το λατρέψεις για την απίθανη γεύση του. Θα το προσφέρεις στους καλεσμένους σου και είναι σίγουρο πως θα σου ζητήσουν την συνταγή αυτού του γλυκού. Υλικά 450 γραμμάρια μπισκότα πτι-μπερ 250 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι ζελέ μπανάνα σε σκόνη (80 γραμμάρια) 1 […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Υλικά για τον κορμό αλλιώς 370 γραμμάρια φυτικό βούτυρο 145 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 50 γραμμάρια κακάο 180 γραμμάρια εβαπορέ γάλα 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ (450 γραμμάρια) προαιρετικά για την επικάλυψη τριμμένο φουντούκι Homemade

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Τα βάλαμε κάτω, γράψαμε τις εμπειρίες μας και τις προτιμήσεις μας και σε καλούμε να διαλέξεις πλευρά. Xωρίς γλυκό δεν γίνεται. Ειδικά στο πασχαλινό τραπέζι. Μπορεί να έχουμε φάει το καταπέτασμα, αλλά πάντα έχουμε χώρο. Ποιο γλυκό όμως είναι το καταλληλότερο. Μήπως δεν υπάρχει κατάλληλο και όλα αξίζουν; Όπως και να έχει, έχουμε ο καθένας […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Τρίγωνα Πανοράματος Συστατικά Τσέκαρε όσα υλικά έχεις χρησιμοποιήσει στη συνταγή ή σημείωσε όσα υλικά έχεις και πρόσθεσε τα υπόλοιπα στη λίστα αγορών πατώντας το κουμπί που θα βρεις πιο κάτω. Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 400 γρ. νερό Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα, 3,5% 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 λοβό βανίλιας 65 γρ. κρόκους, από μεσαία αβγά 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Για το φύλλο […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας δίνει τη συνταγή για τα απόλυτα pancakes, αυτές τις ξενόφερτες λιχούδικες τηγανίτες που έχουν κλέψει την καρδιά μας και είναι ιδανικές για πρωϊνό. Χριστόφορος Πέσκιας Φωτογραφία + Βίντεο: Digital MindsFood styling: Olivia-Artemis WebbΒοηθός Food Stylist: Ματίνα ΠετρούτσαΒοηθός Props Stylist : Μαρία Γιαννουράκου Μπορείτε να εμπλουτίσετε τη ζύμη τους με ό,τι σας […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Συστατικά Για το 1ο μείγμα 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert 150 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για το 2ο μείγμα 120 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική Για το 3ο μείγμα 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη άχνη 5 κ.σ. κονιάκ 50 γρ. κακάο Nestle Dessert 270 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, ελαφρά σπασμένα Μέθοδος […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη Για τη γέμιση 800 γρ. dulce de leche 1 πρέζα αλάτι 100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη Για τη σαντιγί 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το στήσιμο 3 μπανάνες, ώριμες 1 κ.σ. χυμό λεμονιού […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Συστατικά Για το σιρόπι 500 γρ. νερό 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 150 γρ. μέλι 3 στικ κανέλα 3 γαρίφαλα 1 πορτοκάλι, κομμένο στη μέση Μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού 400 γρ. σπορέλαιο 180 γρ. ελαιόλαδο 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ.γ. γαρίφαλο 2-3 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. σόδα μαγειρική ξύσμα πορτοκαλιού, […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Συστατικά 180 γρ. γάλα, χλιαρό 2 1/2 κ.γ. μαγιά ξηρή 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκους 1 κ.γ. σιρόπι, βανίλια 2 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/4 κ.γ. αλάτι, χοντρό ηλιέλαιο, για τηγάνισμα Για σερβίρισμα 160 γρ. μαρμελάδα, της αρεσκείας σας 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη τρούφα, χρωματιστή Για […]

ΔΙΑΒΑΣΕ ΤΟ

Ετικέτα: Γλυκά

Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Μπισκοτογλυκό με μπανάνα: Γεύση από Άλλη Διάσταση

Ο γευστικός θησαυρός: Κορμός αλλιώς

Ποιο είναι τελικά το ιδανικό γλυκό για μετά το αρνί;

Τρίγωνα Πανοράματος

Λαχταριστά Pancakes

Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια

Banoffee με σοκολάτα

Τα μελομακάρονα του Άκη

Ντόνατς (Donuts)