ΠΩΣ ΤΡΩΓΕΤΑΙ Ο ΝΤΑΚΟΣ; 3 ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

Comments (0)

Πώς τρώγεται ο ντάκος; Σ’ αυτές τις ενδιαφέρουσες και πολύ νόστιμες συνταγές με ντάκο, θα συνδυάσεις το κρητικό παξιμάδι με υλικά της Μεσογείου, όπως ντομάτα, φρέσκα τυριά και φυσικά ελαιόλαδο.  Γίνονται πανεύκολα, είναι πολύ υγιεινές και είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσουν οπτικά και θα καταπλήξουν γευστικά όποιον τις δοκιμάσει!

1. ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ

Πώς τρώγεται ο ντάκος

Ράντισε τα παξιμάδια με λίγο ελαιόλαδο και ρίξε τριμμένο δυόσμο. Ψιλόκοψε ντοματάκια καθώς και μία καυτερή πιπερίτσα (αν σου αρέσουν τα πικάντικα) και άπλωσέ τα πάνω τους. Από πάνω άπλωσε 2 κουταλάκια του γλυκού κρητική μυζήθρα και πασπάλισε με λίγο μαύρο πιπέρι. Σερβίρισε με πάστα ελιάς ή ελιές της αρεσκείας σου και λίγη κάπαρη.

Δες κι εδώ πώς να φτιάξεις ντομάτες με αβγά αλά φλορεντίν, με μόνο135 θερμίδες!

2. ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πώς τρώγεται ο ντάκος

Ράντισέ τα με λίγο ελαιόλαδο. Κόψε σε ροδέλες μία μελιτζάνα, σε φέτες μία κόκκινη και μία κίτρινη πιπεριά και ψησ’ τα στο γκριλ. Άλειψε τα παξιμάδια με κατίκι Δομοκού, τοποθέτησε από πάνω μία ροδέλα μελιτζάνας, μία φέτα πιπεριάς, κόκκινης και κίτρινης. Ρίξε λίγη κάπαρη, πρόσθεσε ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρισε.

Δες κι εδώ πώς να φτιάξεις ψητά λαχανικά φούρνου με νόστιμο τυρί!

3. ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ

Πώς τρώγεται ο ντάκος

Ράντισέ τα με λίγο ελαιόλαδο. Βάλε ένα κομμάτι μοτσαρέλας, λίγη ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά ή ένα μικρό κομματάκι λιαστή ντομάτα. Τοποθέτησέ τα για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων, μέχρι να λιώσει το τυρί. Όταν είναι έτοιμα, ρίξε λίγο δυόσμο, πράσινο πιπέρι σε κόκκους και σερβίρισε αμέσως.