Πόσα άτομα επιτρέπονται ανά τραπέζι σε καφετέριες, ταβέρνες, μπαρ και εστιατόρια

27 Μαΐου, 2020
Πόσα άτομα επιτρέπονται ανά τραπέζι σε καφετέριες, ταβέρνες, μπαρ και εστιατόρια
Καφετέριες - εστιατόρια άνοιξαν εδώ και λίγες μέρες και αρχικά η κίνηση καταγράφεται υποτονική, ειδικά στα εστιατόρια. Πόσα άτομα επιτρέπονται ανά τραπέζι σε καφετέριες και εστιατόρια.

Οι καφετέριες και τα εστιατόρια άνοιξαν εδώ και λίγες μέρες και αρχικά η κίνηση καταγράφεται υποτονική, ειδικά στα εστιατόρια. Δείτε πόσα άτομα επιτρέπονται ανά τραπέζι σε καφετέριες και εστιατόρια.

Σε μια νέα πραγματικότητα έχουν επιστρέψει εδώ και λίγες μέρες και συγκεκριμένα από τη Δευτέρα καφετέριες και εστιατόρια. Πόσα άτομα όμως επιτρέπονται ανά τραπέζι;

Η αναλογία που ισχύει είναι ένας πελάτης ανά δύο τ.μ. συνολικής ωφέλιμης επιτρεπόμενης επιφάνειας λειτουργίας. Όσον αφορά τα άτομα που επιτρέπονται να κάθονται στο τραπέζι, ο μέγιστος αριθμός είναι 6 άτομα, ωστόσο δεν υφίσταται όριο σε περίπτωση οικογένειας με ανήλικα τέκνα.

Η συνολική ωφέλιμη επιτρεπόμενη επιφάνεια λειτουργίας προκύπτει από το άθροισμα του εμβαδού της υπαίθριας επιφάνειας και της εσωτερικής ημιυπαίθριας επιφάνειας κυρίως χώρου.

Η υπαίθρια επιφάνεια είναι το εμβαδόν της επιφάνειας εκτός του φυσικού καταστήματος ενώ η εσωτερική ημιυπαίθρια επιφάνεια είναι η επιφάνεια εντός του καταστήματος που δύναται να αναπτυχθούν τραπεζοκαθίσματα.

Η δυνατότητα της χρήσης της εσωτερικής ημιυπαίθριας επιφάνειας προκύπτει όταν υφίσταται πλευρά ή πλευρές του χώρου με άνοιγμα σε επαφή με υπαίθριο εξωτερικό χώρο ή αίθριο.

Ανάλογα με το άνοιγμα της πλευράς δύναται να χρησιμοποιηθεί σε βάθος ο χώρος σε ποσοστό από 80% έως 160% του πλάτους του ανοίγματος.

Ως ελάχιστη απόσταση μεταξύ των τραπεζιών σύμφωνα με την διάταξη των καθισμάτων από 0,70 εκ έως 1,70 εκ. 

Έως τις 15 Ιουνίου θα έχουν ληφθεί οι αποφάσεις για το άνοιγμα των κλειστών χώρων εστίασης, τόνισε ο υπουργός Ανάπτυξης, Άδωνις Γεωργιάδης μιλώντας στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ.

Για τα νυχτερινά κέντρα, είπε ότι προφανώς το καλοκαίρι θα λειτουργήσουν οι ανοιχτοί χώροι με κανόνες αλλά απαιτείται η άποψη των ειδικών για τις αποστάσεις και το πώς θα χορεύει ο κόσμος στις πίστες.

Εξετάζεται επίσης τι θα γίνει με τα beach bar καθώς όντως δημιουργείται αθέμιτος ανταγωνισμός από τη στιγμή που θα λειτουργούν τα εστιατόρια.

Σχετικά με τα γυμναστήρια, ο κ. Γεωργιάδης τόνισε ότι γίνεται μια μεγάλη συζήτηση με τους επιστήμονες και αναμένονται σύντομα ανακοινώσεις. Είπε ότι ενώ τα μικρά γυμναστήρια θέλουν να ανοίξουν νωρίτερα, τα μεγάλα ζητούν να επαναλειτουργήσουν αργότερα, καθώς ανησυχούν ότι καθώς θα δέχονται λιγότερους πελάτες δεν θα είναι οικονομικά βιώσιμα.

Με πληροφορίες από ieidiseis


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ


Ενισχύστε την προσπάθειά μας!

ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή μέλους