Ποιες χώρες πίνουν περισσότερο κρασί;

7 Μαΐου, 2021
krasi

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού έχει κατέβει στο χαμηλότερο επίπεδο από το 2002.

Οι ΗΠΑ κυριαρχούν εύκολα στη λίστα των χωρών που πίνουν περισσότερο κρασί, αλλά η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού μειώθηκε κατά 3% το 2020, σύμφωνα με τον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου (OIV) στη νέα ετήσια έκθεσή του.

Η παγκόσμια κατανάλωση κρασιού αντιστοιχεί σε περίπου 234 εκατομμύρια εκατόλιτρα (mhl), για την χρονιά που πέρασε.

Είναι η μικρότερη ποσότητα κρασιού που καταναλώθηκε κάθε χρόνο από το 2002, δήλωσε ο OIV, αν και τόνισε ότι ο αριθμός ήταν μόνο μια εκτίμηση.

Ανέφερε τον πιθανό αντίκτυπο του Covid-19 και είπε ότι η πτώση ήταν συγκρίσιμη με εκείνη που παρατηρήθηκε μετά την παγκόσμια οικονομική κρίση 2008-09.

«Με εξαίρεση το Prosecco, το αφρώδες κρασί, είναι η κατηγορία των κρασιών που υπέφεραν περισσότερο το 2020», δήλωσε ο OIV.

«Οι πωλήσεις κρασιού σε κουτιά παρουσίασαν απότομη αύξηση των πωλήσεων, αν και οι συνολικοί όγκοι παραμένουν χαμηλοί», πρόσθεσε.

Ωστόσο, τόνισε επίσης τις διαφορετικές τάσεις ανάπτυξης μεταξύ των χωρών. Η κατανάλωση κρασιού στην Κίνα μειώθηκε κατά περίπου 17% πέρυσι, σηματοδοτώντας την τρίτη συνεχόμενη χρονιά «απότομης μείωσης», δήλωσε ο OIV.

Οι ΗΠΑ, εν τω μεταξύ, παρέμειναν σταθερές σε σχέση με το 2019. Η μετάβαση στο ηλεκτρονικό εμπόριο μπορεί να συνέβαλε στη μείωση των οικονομικών επιπτώσεων της πανδημίας, ανέφερε.

Λοιπόν, ποιες άλλες χώρες πίνουν το περισσότερο κρασί, σύμφωνα με τα προκαταρκτικά στοιχεία του OIV για το 2020;

Κορυφαίες 10 χώρες που πίνουν περισσότερο κρασί
ΗΠΑ – 33mhl (ίδια με το 2019)

Γαλλία – 24.7mhl (ίδια με το 2019)

Ιταλία – 24,5mhl (αύξηση 7,5%)

Γερμανία – 19,8mhl (αύξηση 0,2%)

Ηνωμένο Βασίλειο – 13,3mhl (αύξηση 2,2%)

Κίνα – 12,4mhl (κάτω 17,4%)

Ρωσία – 10.3mhl (αύξηση 3%)

Ισπανία – 9,6mhl (κάτω 6,8%)

Αργεντινή – 9,4mhl (αύξηση 6,5%)

Αυστραλία – 5,7mhl (κάτω 3,7%)

Πηγή: OIV

 

Ποια χώρα πίνει το περισσότερο κρασί ανά άτομο;
Σε κατά κεφαλήν βάση, το leaderboard θα μοιάζει αρκετά διαφορετικό.

Ένα διάγραμμα που μοιράστηκε η Αμερικανική Ένωση Οικονομολόγων Οίνου (AAWE) στο Twitter στις αρχές του έτους παρουσίασε τα μέσα λίτρα κρασιού που πίνουν ανά άτομο (ηλικίας άνω των 15 ετών) το 2018.

Η Πορτογαλία ήταν στην κορυφή των charts, με 62,1 λίτρα ανά άτομο κατά μέσο όρο, ακολουθούμενη από το Λουξεμβούργο στα 55,5 λίτρα.

Η Γαλλία και η Ιταλία ήρθαν στα 50,2 και στα 43,7 λίτρα, με το Ηνωμένο Βασίλειο πίσω στα 22,6 λίτρα και τις ΗΠΑ στα 12,4 λίτρα.

Τα πράγματα έχουν αλλάξει πολύ τις τελευταίες δεκαετίες.

Ένα άλλο γράφημα που δημοσιεύθηκε από την AAWE, δείχνει πώς η γαλλική κατανάλωση κρασιού έχει μειωθεί κατά το ήμισυ περίπου κατά κεφαλή κατά τα τελευταία 50 χρόνια, έχοντας ήδη μειωθεί πριν από το 1970.


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Εγγραφή στο newsletter

Ενισχύστε την προσπάθειά μας!

ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή μέλους