Ποια είναι τα είδη fast food γιατί έχουν κατακλύσει την αγορά

12 Σεπτεμβρίου, 2018
Ποια είναι τα είδη fast food γιατί έχουν κατακλύσει την αγορά
Στη σύγχρονη εποχή του έντονου ρυθμού ζωής, πολλοί άνθρωποι έχουν την τάση να προτιμούν πιο εύκολα, γρήγορα και φτηνά φαγητά fast food λόγω του υπερβολικού φόρτου εργασίας

Ποια είναι τα είδη fast food γιατί έχουν κατακλύσει την αγορά

Στη σύγχρονη εποχή του έντονου ρυθμού ζωής, πολλοί άνθρωποι έχουν την τάση να προτιμούν πιο εύκολα, γρήγορα και φτηνά φαγητά fast food λόγω του υπερβολικού φόρτου εργασίας με άστατα ωράρια αλλά και λόγω της άσχημης οικονομικής κατάστασης που κάνουν δελεαστικό μόνο… οτιδήποτε φθηνό!

Τα καταστήματα που προσφέρουν εύκολο και γρήγορο φαγητό έχουν μία περιλαμβάνουν μια μεγάλη γκάμα από νόστιμα αγαθά, με πιο βασικά φαγητά την πίτσα, τα burger, αλλά και τα κλασικά ελληνικά σουβλάκια και γύρο. Τα είδη των καταστημάτων εστίασης που ανήκουν στην κατηγορία αυτή είναι αρχικά οι ψησταριές, που προσφέρουν φαγητά ψημένα στα κάρβουνα και έχουν ως βασικό στοιχείο το κρέας. Τα γεύματα σε ψησταριές σερβίρονται σε μικρό χρονικό διάστημα και κοστίζουν φτηνά, ενώ ικανοποιούν πολύ άνετα το αίσθημα πείνας των πελατών. Γι’ αυτό τον λόγο, άλλωστε, αποτελούν νο1 επιλογή για άμεσο και χορταστικό φαγητό με κόστος… κάτω από 10€.

Η εξυπηρέτηση των πελατών μάλιστα μέσω της υπηρεσίας delivery, κάνει τις ψησταριές ακόμα πιο προσιτές στο καταναλωτικό κοινό που απολαμβάνει γρήγορα και σε ικανοποιητικές τιμές το φαγητό της αρεσκείας του και μάλιστα δίχως να μετακινηθεί ή να περιμένει.

Οι αλυσίδες fast food παρέχουν εύκολα και γρήγορα, όλο και μεγαλύτερη ποικιλία σε φαγητό κάθε είδους με τα delivery να δίνουν και να παίρνουν ήδη από τις πρώτες μεσημεριανές ώρες της ημέρας. Οι χαμηλές τιμές, η γρήγορη άφιξη της παραγγελίας και οι οικονομικές τιμές κάνουν τα καταστήματα αυτά περιζήτητα στον κόσμο.

Σταθερά με φανατικό κοινό!

Η ποιότητα των φαγητών και των υλικών που χρησιμοποιούν σε fast food και ψησταριές έχει συχνά κατακριθεί με πολλές ειδήσεις να μιλούν για την βλαβερότητα των τροφών αυτών ή το πόσο άσχημη επιλογή είναι για τη διατροφή, αλλά οι άνθρωποι σε γενικές γραμμές συνεχίζουν να τα προτιμούν χωρίς δισταγμό.

Μάλιστα, είναι τέτοια η προτίμηση που πλέον πολλές ψησταριές έχουν εξελιχθεί σε μεζεδοπωλεία ή ακόμα και ταβέρνες, έχοντας προσθέσει όσο μεγαλύτερη ποικιλία στο μενού τους προκειμένου να ικανοποιήσουν τους πελάτες τους. Κρέας ή ακόμα και ψάρι μαζί με άλλα εδέσματα, ορεκτικά, ποικιλία από σαλάτες και συχνά επιδόρπιο συμπληρώνουν πλήρως ένα τέλειο μενού επιλογών ενός σχεδόν… κανονικού εστιατορίου!

Όλα αυτά αφορούν την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Γιατί υπάρχει και η ιταλική κουζίνα, την οποία αντιπροσωπεύουν οι πιτσαρίες που συνήθως σερβίρουν πίτσες κάθε είδους και ζυμαρικά. Είναι τόσο μεγάλη η εξάπλωση του fast food, που στην κατηγορία πλέον ανήκουν ακόμα και κινέζικα ή ασιατικά, που σερβίρουν διάσημες σε όλους γευστικές λιχουδιές από την Ασία, με γρήγορη, άμεση και οικονομική μορφή fast food.

Όπως γίνεται κατανοητό η εξάπλωση των fast food δεν είναι τυχαία, αλλά αποτέλεσμα του ότι καλύπτουν σύγχρονες ανάγκες. Είναι άμεσα στο σέρβις, νόστιμα, έχουν καλή ποιότητα αν ξέρετε να επιλέξετε ένα αξιόπιστο κατάστημα, έρχονται ακόμα και στον χώρο σας και κυρίως… είναι οικονομικά. Θα μπορούσε να πεις κανείς ότι το «είμαστε αυτό που τρώμε» σε αυτή την περίπτωση ισχύει αντίστροφα: τα fast food είναι αυτό που είμαστε! 

 του Αντώνη Καραμπουρνιώτη

Εγγραφή Μέλους ΔΩΡΕΑΝ – Κατάστημα Εστίασης/Διασκέδασης

Αγαπητέ επισκέπτη σε προσκαλούμε να εγγραφείς ως μέλος του ΠΑΣΚΕΔΙ. Μαζί μπορούμε να πετύχουμε πολλά. Τα 35.000 μέλη μας το ξέρουν. Γίνε κι εσύ μέλος!

Αν είσαι ήδη μέλος επέλεξε: Σύνδεση

Αν δεν είσαι μέλος μπορείς να εγγραφείς ΔΩΡΕΑΝ τώρα: Εγγραφή

Έχοντας την ιδιότητα του καταστηματάρχη υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορείς να εγγραφείς ως μέλος του ΠΑΣΚΕΔΙ εντελώς ΔΩΡΕΑΝ

Αναλυτικότερα τα προνόμια των μελών εδώ.

Θέλεις να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα πάνω στην εστίαση, τον κλάδο της φιλοξενίας και τον τουρισμό; Θέλεις να ξέρεις όλα τα νέα που θα απογειώσουν την επιχείρησή σου;

Ακολούθησε τώρα το ΠΑΣΚΚΕΔΙ στα social media και μείνε διαρκώς online!

Κάντε like στο facebook, ή follow σε Instagram & twitter


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ