Μεγάλη πτώση του τζίρου σε καταλύματα και εστίαση

20 Οκτωβρίου, 2020
Μεγάλη πτώση του τζίρου σε καταλύματα και εστίαση
Το χτύπημα της πανδημίας και η αδυναμία ανάσχεσης της προκαλεί τριγμούς στην οικονομία που προσπαθεί να ορθοποδήσει ισορροπώντας σε τεντωμένο σκοινί. Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον τζίρο των επιχειρήσεων στην παροχή καταλύματος και εστίασης το β’ τρίμηνο εφέτος φανερώνουν το μέγεθος της ύφεσης καθώς (μόνο για τους δύο αυτούς κλάδους) οι απώλειες ξεπερνούν τα 2,6 δισ. ευρώ.

Σημαντική μείωση παρατηρούμε και τον Αύγουστο παρά την άρση του lockdown στις επιχειρήσεις που έχουν υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων (σ.σ. για αυτό υπάρχουν μηνιαία στοιχεία).

Ειδικότερα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ:

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το β’ τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 104.682.448 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 94,3% σε σχέση με το β’ τρίμηνο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 1.846.435.467 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Λασιθίου (99,5%), ενώ η μικρότερη μείωση (11,7%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Φλώρινας.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, ο κύκλος εργασιών τον Αύγουστο 2020 ανήλθε σε 540.422.134 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 58,5% σε σχέση με τον Αύγουστο 2019, οπότε είχε ανέλθει σε 1.301.839.600 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των περιφερειακών ενοτήτων με συνεισφορά στο συνολικό κύκλο εργασιών το 2019 μεγαλύτερη του 0,5%, η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Σάμου (81,3%), ενώ η μικρότερη μείωση (27,8%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Μεσσηνίας.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το β’ τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 592.729.473 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 59% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 1.446.782.662 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Θήρας (95,6%), ενώ η μικρότερη μείωση (33,3%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Γρεβενών.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, ο κύκλος εργασιών τον Αύγουστο 2020 ανήλθε σε 124.306.749 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 33,6% σε σχέση με τον Αύγουστο 2019, όταν είχε ανέλθει σε 187.304.387 ευρώ. Για τις επιχειρήσεις των περιφερειακών ενοτήτων με συνεισφορά στο συνολικό κύκλο εργασιών το 2019 μεγαλύτερη του 0,5%, η μεγαλύτερη μείωση παρατηρήθηκε στην περιφερειακή ενότητα Μυκόνου (68,9%) και η μικρότερη μείωση (1,8%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Ευβοίας. Αντίθετα, η μεγαλύτερη αύξηση (25,3%) καταγράφηκε στην περιφερειακή ενότητα Φθιώτιδας.

Με το ρεπορτάζ από την ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ