”Κερατλίκι”. Το νέο μενού στους τιμοκαταλόγους μας

17 Σεπτεμβρίου, 2018
Κερατλίκι. Το νέο μενού στους τιμοκαταλόγους μας
Λατρεμένοι μου συνάδελφοι έχω πέσει από τα σύννεφα. Δεν περίμενα ούτε στα πιο τρελά μου όνειρά τέτοια αναγνωσιμότητα. Ρε σεις πέσατε με τα μούτρα σ αυτά που γράφω

”Κερατλίκι”. Το νέο μενού στους τιμοκαταλόγους μας.

Λατρεμένοι μου συνάδελφοι έχω πέσει από τα σύννεφα. Δεν περίμενα ούτε στα πιο τρελά μου όνειρά τέτοια αναγνωσιμότητα. Ρε σεις πέσατε με τα μούτρα σ αυτά που γράφω και με φλομώσατε στα μηνύματα. Ρίχτα μεγάλε και ξαναρίχτα. Σας αρέσει λοιπόν που σας τα χώνω ε; Μαζόχες. Αλλά κι εσείς όμως. Με τα καλύτερα κοσμητικά επίθετα με λούσατε. Μαλ@κα ο ένας, κου@@λα ο άλλος. Αυτό είναι ρε το επίπεδό σας; Η αγωγή σας; Η παιδεία σας; Εσείς ρε είστε οι εκπρόσωποι του τουρισμού της χώρας; Φτου σας ρε. Αλλά δεν πειράζει. Εγώ πέρα βρέχει. Αυτή τη γλώσσα ομιλώ, μ αυτήν θα σας τα ρίχνω και σ όποιον αρέσει. Πλακώστε με στις μηνύσεις. Με 3 μηνύσεις θα μου σφραγίζει ο Δήμαρχος το βρωμόστομά μου για 10 μέρες. Ξέρετε εσείς από αυτά. Έτσι δεν είναι; Λοιπόν τέρμα τα αστεία. Ας σοβαρευτούμε λιγάκι. Πριν από λίγες μέρες άκουσα στα Δελτία Ειδήσεων κάποιο δημοσιογράφο να ωρύεται για το ότι στην Ελλάδα χρεώνουμε 4 Ευρώ τον καφέ και 12 Ευρώ την χωριάτικη σαλάτα. Πανάκριβα φώναζε, μόνο τα μαλλιά του που δεν τράβαγε.

Λοιπόν μάγκες έχουν δίκιο οι άνθρωποι. Το παραχέσατε το πράγμα. Από αύριο κιόλας αλλάξτε τους τιμοκαταλόγους μαζί με την νοοτροπία σας. 1 Ευρώ ρε τον καφέ 1.5 Ευρώ την χωριάτικη σαλάτα. Αφήστε ρε αλάνια τον κόσμο να φάει και να πιει τζάμπα.

Θα μου πείτε τώρα πως θα το πετύχουμε αυτό ρε ξύπνιε.

Είναι εύκολο, αρκεί λιγάκι να βάλετε το μυαλό σας να δουλέψει.

Αποσύρετε όλα τα τραπεζοκαθίσματα που έχετε στη σάλα και στους κοινόχρηστους χώρους σας, γιατί και σας στοιχίζουν ο κούκος αϊδόνι και σας ρημάζουν στα πρόστιμα οι Δημοτικοί άρχοντες. Αυτομάτως 20.000 χιλιαρικάκια τον χρόνο είναι στην τσεπούλα σας, γιατί γλυτώνετε και το 0,5% ωσάν μαγαζί άνευ τραπεζοκαθισμάτων. Τώρα για το που θα κάθονται οι πελάτες; Ε ας κουβαλάνε από τα σπίτια τους σεντόνι κι ας στρώνονται κάτω Γιατί, όταν πάνε πικ νικ που κάθονται; Με τον τρόπο αυτό, θα μάθουν να κουβαλάνε μαζί τους και κανα αγγουράκι και καμιά ντοματούλα και λίγο τζατζικάκι και κανα ντολμαδάκι. Να το τραπέζι στρώθηκε εστιάτορα με δικά τους υλικά κι εσύ χρεώνεις 1,5 Ευρώ το πιατάκι που τους ετοιμάζεις, βγάλε και καμιά φουφού στον προαύλιο χώρο σου κι άστους να ψήνουν τα δικά τους τζιζμπίζ που θα κουβαλάνε απ το σπίτι τους, να και κανα σουβλάκι, κανα σουτζουκάκι, καμιά καφτερή, να και καμιά μελιτζάνα στην χόβολη. Με την τσίκνα δε της φουφούς θα μαζεύεις από κανα χιλιόμετρο μακρυά τους πελάτες. Τι θα βάζεις εσύ; Κάρβουνο ρε μάγκα μου και τίποτε άλλο. Μιας και θα φέρνουν απ το σπίτι τους τα φαγητά τους, σταματείστε και τις καθημερινές αγορές σας. Να κι άλλα 30.000 χιλιαρικάκια στην τσεπούλα σου. Ξεκρέμασε και τα ηχεία απ τους τοίχους εστιάτορα και καφετεριά και νάσου κι άλλα 3000 χιλιαρικάκια στην τσεπούλα σου που τα στερείς κατ ευθείαν από την ΑΕΠΙ και τον ΑΠΟΛΛΩΝΑ και γλυτώνεις στα ίσια από μηνύσεις για άδειες μουσικών οργάνων, καταγγελίες περιοίκων για ηχορύπανση, αυτόφωρα και σφραγίσεις των καταστημάτων με 3 μηνύσεις, που μπορεί να γίνουν κι αυθημερόν, για 10 ημέρες απ τον Δήμο, παράβολα Δικαστηρίων. Θάρχονται που θάρχονται στρωματσάδα, ας φέρνουν και καμιά κιθάρα μαζί τους να κάμνουν κεφάλι. Διώχνεις κι όλα τα γκαρσόνια, μαγείρους, dj και σερβιτόρες γιατί όλοι αυτοί που θάρχονται θάναι και γκαρσόνια, αφού μόνοι τους θα χτυπούν την φραπεδιά στο σέϊκερ, με δικά τους καφεδάκια, ζαχαρίτσες, γαλατάκια κι εσύ το ποτηράκι, το καλαμάκι, άντε και κανα παγάκι και στην τσέπη 1 Ευρωπουλάκι πεντακάθαρο, οι μερακλήδες θα μάθουν να κουβαλάνε και καμινέτο για να ψήνουν την Ελληνοκαφεδιά τους. Αλλα 40.000 χιλιαρικάκια τον χρόνο στην τσεπούλα σου, γιατί φεύγει απ τη μέση κι η επιθεώρηση εργασίας και το ΙΚΑ, με τις καταγγελίες απ το προσωπικό. Κόβουμε όλες τις αποδειξούλες μας, μιας και δεν έχουμε το κολο2% κι έτσι τέρμα το ΣΔΟΕ και τα πρόστιμα. Αλλα 5000 χιλιαρικάκια στον κορβανά. Ξηλώνεις τις παράνομες πέργκολες, σταματάς και τις συνεχείς ανακαινίσεις, οπότε σταματάνε τα πρόστιμα από την πολεοδομία, με μιας άλλα 50.000 χιλιαρικάκια στο τσεπάκι σου. Εσύ εστιάτορα που χεις ψαροταβέρνα, θα αγοράζεις μόνο σαρδελίτσα και γαβρούλη, άντε και κανα κατεψυγμένο καλαμάρι. Οποιος θέλει πρώτο ψάρι ας το αγοράζει ο ίδιος και να σου το φέρνει ή ας πηγαίνει για ψάρεμα κι όχι εσύ να πετάς μέρα παρά μέρα τις ψαρούκλες που ακριβοπληρώνεις, επειδή δεν τις πούλησες. Εσύ καφετεριά στο κάθε σεντόνι θα βάζεις ταρίφα διαμονής το πολύ μια ώρα κι όχι 4 και 5 ώρες που κάθονται τώρα στα ακριβοπληρωμένα τραπεζοκαθίσματά σου. Εληξε η ώρα; Το σεντονάκι υπό μάλης και δρόμο. Να σου κι άλλα 30.000 χιλιαρικάκια το χρόνο από επαναλαμβανόμενες παραγγελίες. Εσύ που έχεις καφετέρια σε παραθαλάσσιο μέρος, δεν θα ξανανοικιάσεις κοινόχρηστο χώρο χρήσης αιγιαλού από τον Δήμο ή από την Κτηματική υπηρεσία γιατί σε ξεσκίζουν κάθε χρόνο και στην τιμή που σε χρεώνουν αυτοί και στα πρόστιμα. Μοίραζε στους πελάτες σου από μια πετσέτα (την οποία θα σου επιστέφουν) και χρέωνε την φραπεδιά 2 Ευρωπουλάκια, πεντακάθαρα, λόγω που σκάει και το κύμα στα πόδια του. Και θα είσαι γεμάτος λόγω φθήνιας και θα γλυτώνεις 15.000 χιλιαρικάκια νταβατζιλίκι στον Δήμο και κανα δεκαχίλιαρο πρόστιμο στην Κτηματική Υπηρεσία ή στο Λιμενικό Σώμα, γιατί σου χρεώνει την ξαπλώστρα, ενώ η πετσέτα είναι δικαίωμα του κάθε λουόμενου. Υποθέτω καταλαβαίνεις τι θέλει να πει ο ποιητής μ αυτό. Εσύ κυλικειριάρχη που αναγκάζεσαι σε Δημοπρασία να πληρώσεις τα χιλιάδες Ευρώ του κερατά, αέρα πατέρα, είτε στον Δήμο, είτε σε οποιαδήποτε άλλη Κρατική Αρχή, μην αγοράζεις τίποτα. Πούλα τον ίδιο κοπανιστό αέρα που σου πουλάνε κι αυτοί, μπας και σταματήσουν να σε συκοφαντούν ότι είσαι ακριβός. Ας κουβαλάνε το ψωμάκι τους, το κασεράκι τους, το σαλαμάκι τους, τη ντοματούλα τους κι εσύ να τους τα ψήνεις στην τοστιέρα με 1 Ευρωπουλάκι και θα σαι αγάμπεης και μην ξεχνάς νεράκι από την βρύση.

Λοιπόν αγαπητοί μας δημοσιογράφοι, όπως καταλαβαίνετε μια χωριάτικη σαλάτα που στα σπίτια μας περιέχει μόνο ντοματούλα, αγγουράκι, τυράκι, ελίτσες, κρεμμυδάκι και λαδάκι, στα μαγαζιά μας περιέχει κι ένα επιπλέον υλικό που λέγεται κερατλίκι. Αυτό το υλικό είναι πανάκριβο και διαμορφώνει την τιμή της χωριάτικης σαλάτας και όλων μας των προϊόντων, γιατί δυστυχώς το βάζουμε παντού για ιδιαίτερη νοστιμιά. Κερατλίκι στην χωριάτικη, κερατλίκι στον καφέ, κερατλίκι στο ποτό, κερατλίκι στο ψάρι, κερατλίκι στο γκαυλομπουγιουρντί, κερατλίκι παντού. Στραφείτε λοιπόν σ αυτούς που παράγουν το κερατλίκι και αναγκάστε τους να ξεριζώσουν τις φυτείες τους. Ειδάλλως κι εμείς, μη έχοντας άλλη επιλογή και για να μην κατηγορούμεθα κατά κόρον ως ακριβός κλάδος, θα στραφούμε στις ως άνω περιγραφόμενες λύσεις, που μπορεί να αποδίδονται χιουμοριστικά, αλλά δεν απέχουν καθόλου από την πραγματικότητα.

 

Περιμένω τα σχόλιά σας

Η.Κ.

 


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ


Ενισχύστε την προσπάθειά μας!

ΔΩΡΕΑΝ Εγγραφή μέλους