15 Μαρτίου: Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή Η 15η Μαρτίου έχει ανακηρυχθεί ως Παγκόσμια Ημέρα των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή ως σημαντική υπενθύμιση της διεθνούς «Χάρτας των Δικαιωμάτων του Καταναλωτή» του Ο.Η.Ε. («Consumer Bill of Rights») η οποία κατονομάζει τέσσερα βασικά δικαιώματα του: την ικανοποίηση των βασικών του αναγκών, την ασφάλεια, την πληροφόρηση και την […]

Ανάκληση Προϊόντων: Τα Επικίνδυνα Λουκάνικα του Lidl CZ Η ασφάλεια των καταναλωτών είναι ένα θέμα προτεραιότητας για κάθε επιχείρηση που δραστηριοποιείται στον τομέα των τροφίμων. Ωστόσο, η ανάκληση προϊόντων λόγω κινδύνου για την υγεία των καταναλωτών δεν αποτελεί συνηθισμένη πρακτική. Στην πρόσφατη περίπτωση των καταστημάτων Lidl CZ στην Τσεχία, η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων ανακοίνωσε την […]

Η πρακτική της προσφοράς προϊόντων με περιορισμένη ημερομηνία λήξης είναι μία από τις στρατηγικές που χρησιμοποιούν οι επιχειρήσεις στον τομέα του λιανικού εμπορίου για να αντιμετωπίσουν την αυξανόμενη ανησυχία των καταναλωτών σχετικά με τις υψηλές τιμές των τροφίμων. Ωστόσο, αυτή η πρακτική ενδέχεται να οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερη αγορά προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και προϊόντων που […]

Επιβολή Προστίμων ύψους 1,2 εκατ. ευρώ σε Επιχειρήσεις Εστίασης, Διασκέδασης, και Ξενοδοχεία κατά την Εορταστική Περίοδο Κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου από 12 Δεκεμβρίου 2023 έως 12 Ιανουαρίου 2024, επιθεωρητές εργασίας πραγματοποίησαν 1.504 ελέγχους σε επιχειρήσεις του κλάδου της διασκέδασης, εστίασης, ξενοδοχείων, εμπορικών και εποχικών καταστημάτων. Ως αποτέλεσμα των ελέγχων, επιβλήθηκαν συνολικά 306 πρόστιμα, […]

ΜΈΣΗ ΑΝΑΤΟΛΗ: Αναδιαρθρώνεται η Americana – Κλείσιμο 100 Θέσεων Εργασίας σε KFC-Pizza Hut μετά το Μποϊκοτάζ Εν μέσω γεωπολιτικών εντάσεων, η Americana Restaurants International, διαχειρίστρια των KFC και Pizza Hut στη Μέση Ανατολή, περνάει σε αναδιάρθρωση, απολύοντας πάνω από 100 υπαλλήλους. Η επίλυση του πολέμου Ισραήλ-Χαμάς φαίνεται να αποτελεί άγνωστο, με το μποϊκοτάζ των καταναλωτών […]

Μετασχηματίζεται ο Χάρτης Δικαστικών Δομών: Ριζικές Αλλαγές στο Δίκτυο της Δικαιοσύνης Οι Εκσυγχρονιστικές Κινήσεις που Προάγουν την Ταχύτερη Δικαιοσύνη Ένα νέο νομοσχέδιο που υπογράφεται από τους Υπουργούς της Δικαιοσύνης, Γιώργο Φλωρίδη, και τον Υφυπουργό Γιάννη Μπούγα, αλλάζει ριζικά το πανόραμα του Δικαστικού Χάρτη στη χώρα. Ανακοινώνοντας το νομοσχέδιο, οι Υπουργοί έφεραν σε πρώτο πλάνο την […]

Αγαπητοί επιχειρηματίες μέλη του ΠΑΣΚΕΔΙ, λάβαμε την παρακάτω επιστολή  Με ευχαρίστηση και ενθουσιασμό, σας απευθύνουμε μέσω αυτού του γράμματος επιστολής, εκ μέρους του Συλλόγου Γονέων & Κηδεμόνων, για να σας προσκαλέσουμε να συνδράμετε στην εκδήλωση που διοργανώνουμε για το αγαπημένο μας σχολείο, το Σάββατο 9 Μαρτίου 2024. Στα πλαίσια του Αποκριάτικου χορού μας, που αφορά […]

Από τις Επιπτώσεις του Nutri-Score στη Διατροφική Συμπεριφορά μέχρι την Ανάγκη για Ενημερωτικές Εκστρατείες Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ, Αντώνης Ζαμπέλας, αναδεικνύει τη σημασία των διατροφικών συστημάτων επισήμανσης στη μπροστινή συσκευασία των προϊόντων. Σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Foods,” αναλύει 13 σημαντικές μελέτες που ερευνούν τον ρόλο των επισημάνσεων στη διατροφική συμπεριφορά. Σύμφωνα […]

Η σαλμονέλα κατέκτησε πρωτιά στην Αυστρία το 2023, και η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της χώρας AGES κηρύσσει την πιο σοβαρή τροφική επιδημία με 24 κρούσματα σε έξι περιοχές. Το βακτήριο Salmonella Strathcona διακυβεύει την υγεία των πολιτών. Μέχρι στιγμής, δεν έχει καθοριστεί η πηγή της επιδημίας, καθώς η έρευνα εκτελείται σε διεθνές επίπεδο. Τα 24 […]

25 Ιανουαρίου, 2024ΕΣΤΙΑΣΗΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ

Πολλοί από εμάς έχουμε βιώσει την ατυχία να αρρωστήσουμε μετά από μια επίσκεψη σε ένα εστιατόριο. Ποιος είναι, όμως, ο κύριος υπαίτιος γι’ αυτό το ατυχές περιστατικό όταν δεν έχουμε έρθει σε επαφή με άλλο άρρωστο άτομο; Αν πιστεύετε πως οι σεφ ή οι υλικές πρώτες ύλες είναι οι κοινοί ύποπτοι, ξανασκεφτείτε το. Σύμφωνα με […]

Η οικονομία, παρά τις καλύτερες θεωρίες που μπορούν να επινοηθούν, πάντα θα αντιμετωπίζει τον παράγοντα της ανθρώπινης απληστίας. Σε μια προσπάθεια να προληφθεί η προβληματική ανατίμηση προτού επικυρωθούν νόμοι περί ακρίβειας, προμηθευτές χρησιμοποιούν κόλπα για να αναβαθμίσουν τις τιμές τους στα ράφια. Τι συμβαίνει όταν η απληστία των εταιρειών υπερνικά την ευθύνη προς την κοινωνία […]

Τα παναρισμένα κοτόπουλα έχουν γίνει αγαπητή επιλογή για πολλές οικογένειες, προσφέροντας εύκολη επιλογή γεύματος που είναι αποδεκτή από τα παιδιά. Ωστόσο, οι γονείς πρέπει να είναι προσεκτικοί, καθώς η ανεύθυνη προετοιμασία μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία των παιδιών. Κοινός Κίνδυνος για τα Παιδιά: Η ηλικία των 5 ετών και κάτω είναι κρίσιμη, καθώς […]

Η διάσημη εταιρεία Φούρνος Λεμονή επεκτείνεται στη Θεσσαλονίκη, ανοίγοντας τον πρώτο της φούρνο 600 τ.μ απέναντι από τα Κεραμεία Αλλατίνη. Με έναν εντυπωσιακό χώρο που έχει ήδη κερδίσει τις καρδιές πάνω από 15.000 ατόμων, η εταιρεία φέρνει τον αέρα της αυθεντικής αρτοποιίας στη περιοχή της Πυλαίας. Ο νέος φούρνος, ένας εκ των δέκα καταστημάτων της […]

“Κρίσιμη Μεσημεριανή Στιγμή: Τροφική Δηλητηρίαση Μαθητών με Λαζάνια στο Pianello” Την πρώτη ημέρα επιστροφής στα θρανία μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων, η ζωή στο δημοτικό σχολείο του Pianello στην Ιταλία ταράχτηκε έντονα. Περίπου 20 μαθητές από την πέμπτη και έκτη δημοτικού παρουσίασαν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης με πόνο στο στομάχι και εμετό, κατά τη διάρκεια του […]

Ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας: Πώς να αποφύγετε τους κινδύνους για την υγεία σας Το ελαιόλαδο, κεντρικός παίκτης στην ελληνική κουζίνα, αντιμετωπίζει προκλήσεις που μπορεί να απειλήσουν την υγεία των καταναλωτών. Η μούργα, μια ανεπιθύμητη ουσία που περιέχεται σε ορισμένα ελαιόλαδα, σε συνδυασμό με τον κίνδυνο της οξείδωσης, αναδεικνύεται ως θέμα που απαιτεί προσοχή. Ελαιόλαδο: Η Επιλογή […]

Η πρόσφατη αναστάτωση γύρω από την ποιότητα των ελληνικών κοτόπουλων έχει προκαλέσει ανησυχία στους καταναλωτές. Η έκθεση της FAO και του ΠΟΥ για τη σαλμονέλα στα πουλερικά αναδεικνύει μια ανησυχητική κατάσταση, ενώ πρόσφατη μελέτη ελληνικών ερευνητών αποκαλύπτει ότι το 95% των κοτόπουλων που πωλούνται στα ελληνικά σουπερμάρκετ είναι μολυσμένα. Η μελέτη είναι εδώ Τα αποτελέσματα […]

Το χτύπημα στον τουρισμό της «αρπαχτής» – 10 ερωταπαντήσεις για τις παραλίες Γιώργος Φιντικάκης Το φετινό καλοκαίρι μπορεί να είναι διαφορετικό. Το στοίχημα είναι να χτυπηθεί ο τουρισμός της «αρπαχτής», της αυθαιρεσίας και ο συνακόλουθος τραμπουκισμός των λουόμενων, οι ελεύθερες από εμπορική εκμετάλλευση παραλίες να αυξηθούν, ενώ ταυτόχρονα οι δήμοι χάνουν την εμπλοκή τους στις μισθώσεις. Και […]

Κάθε χρόνο, τα μη ασφαλή ή μολυσμένα τρόφιμα συμβάλλουν στις 600 εκατομμύρια περιπτώσεις τροφιμογενών ασθενειών και προκαλούν περίπου 420.000 θανάτους παγκοσμίως, λόγω βακτηρίων, ιών, παρασίτων ή χημικών ουσιών, σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας. Οι επιπτώσεις αυτές εκτιμώνται από την Φαρμοκολογική Οργάνωση των Ηνωμένων Εθνών (ΦΑΟ), που υπογραμμίζει το ευρύ φάσμα ασθενειών, από διάρροια έως […]

“Έλεγχοι και Πρόστιμα για Παραβίαση της Αντικαπνιστικής Νομοθεσίας το 2023: Τα Στοιχεία από την Εθνική Αρχή Διαφάνειας” Η Εθνική Αρχή Διαφάνειας ανακοίνωσε τα αποτελέσματα των ελέγχων που πραγματοποιήθηκαν σε όλη την επικράτεια το 2023, σχετικά με την τήρηση της αντικαπνιστικής νομοθεσίας. Συνεργαζόμενη με την Ελληνική Αστυνομία και τη Δημοτική Αστυνομία, η ΕΑΔ πραγματοποίησε ελέγχους σε […]

Μια πρόσφατη αυστραλιανή έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Ινστιτούτο Ehrenberg-Bass για το Ίδρυμα Wolf Blass φέρνει στο προσκήνιο αντιφατικά αποτελέσματα σχετικά με τις προτιμήσεις των καταναλωτών όσον αφορά τη συσκευασία του κρασιού. Ενώ η έκθεση αποκαλύπτει διστακτικότητα προς τα κονσερβοποιημένα κρασιά, οι παραδοσιακοί φίλαθλοι του κρασιού παραμένουν πιστοί στα γυάλινα μπουκάλια. Σε αντίθεση με προηγούμενες […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ