Καλώς ήρθατε στο Ridgewood της Νέας Ιερσέης
Το πρώτο σπίτι στο Ρίτζγουντ, στο Νιου Τζέρσεϊ, της κομητείας Μπέργκεν, χτίστηκε το 1700, απο τον Γιοχάνες βαν Εμπουργκ (Johannes Van Embhurg), ενώ σαν χωριό δημιουργήθηκε επίσημα στις 20 Νοεμβρίου του 1894. Αποφάσισα λοιπόν ένα πρωί μιας καθημερινής Τετάρτης, να επισκεφτώ τον 127χρονο αυτόν τόπο, που είχα ακούσει τόσα και ποτέ δεν είχα πάει.
Μεγάλα πεζοδρόμια, παλιά σπίτια, που η ιστορία τους φαινόταν ακόμα και στις κορνίζες από τα πατζούρια, μικρά μαγαζάκια, γραφικά καφέ, καλοβαλμένα εστιατόρια, μια πόλη τώρα πια, αστική και εκλεπτυσμένη, φιλική προς την οικογένεια, με μικρές οάσεις ηρεμίας, όπως το Memorial Park στην πλατεία Van Neste ή το Ridgewood Coffee Company, που σταματάς να απολαύσεις έναν καφέ. Η Λεωφόρος East Ridgewood είναι η κύρια αρτηρία, που καταλήγει στον εκτεταμένο σιδηροδρομικό σταθμό California Mission Revival, ο οποίος χρονολογείται από το 1916 και είναι καταχωρημένος στο εθνικό και κρατικό μητρώο ιστορικών τόπων.
την ιστορική περιοχή στο κέντρο της πόλης -East Ridgewood μεταξύ Maple Avenue και Broad Street- θα βρείτε αρχιτεκτονικούς θησαυρούς όπως το Archibald-Vroom House στα τέλη του 18ου αιώνα (160 E. Ridgewood). Το παλαιότερο κτίριο στην περιοχή, στεγάζει μεταξύ άλλων το Tea Tree Spa και το Tina’s Nails, όπου μετά τον περίπατο στο χωριό, μπορείτε να κάνετε ένα μασάζ ή να φτιάξετε τα νύχια σας και να φάτε στο Fish Urban Dining ή στο Latour, το Cafe 37, το Due και το Sakura Bana, αν αγαπάτε το σούσι. Τα μέρη όμως που πρέπει να περάσετε έστω να τα δείτε, είναι οι μοναδικότητες του Ridgewood, που βάζουν την πιο όμορφη πινελιά στην εκδρομή σας.
Super Cellars – wines and cheece
Μια απίστευτη ποικιλία κρασιών σε ένα από τα μεγαλύτερα «κελάρια» στο Bergen County με την παράλληλη έκπληξη μιας ποικιλίας τυριών από την Γαλλία, την Ισπανία, την Κροατία και μικρές φάρμες με τυριά από όλη την Αμερική. Δοκιμάστε το Hornbacher Nature, ένα χειροποίητο αριστούργημα από τον παγκόσμιο πρωταθλητή τυριών, Michael Spycher, που το τυροκομείο του βρίσκεται σε ένα μικρό, απομονωμένο ορεινό οικισμό στην κοινότητα Sumiswald, στη θρυλική και γραφική περιοχή της κοιλάδας Emmental της Ελβετίας. Το ίδιο το τυρί πήρε το όνομά του από τον ποταμό Hornbach, που κυλάει δίπλα στο γαλακτοκομείο. Θα σας πω μόνο, πως είναι φτιαγμένο από 12 είδη γάλακτος, που οι τοπικοί παραγωγοί εφοδιάζουν τον Michael Spycher.
Διεύθυνση: 32 SB road St, Ridgewood
Spice and Naturals
H Mettem Spicer από την Τουρκία και η Ελληνίδα Μπέσυ Μπατάλα, αποφάσισαν να «προβούν σε ειρηνευτικές διαδικασίες» ενώνοντας τις γνώσεις τους και τα ταλέντα τους μέσα στο Spiceand Naturals, το οποίο άνοιξε το 2020. Αυτή η μικρή γωνιά κρύβει θησαυρούς. Δοκίμασα τις πλάκες καραμέλα φορτωμένες με μύγδαλα που φτιάχνει η Μπέσυ, ένα κομμάτι από θεϊκή τάρτα πορτοκάλι, σοκολατάκια δικής της έμπνευσης και «βούτηξα», ξεχνώντας το σαβουάρ βιβρ, στο τσάι που μου πρόσφεραν ένα διαχρονικό μπισκότο, από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει, από κράνμπερι και φυστίκι. Στο Spiceand Naturals, μπορείτε να βρείτε 60 είδη τσαγιού, 100 είδη βοτάνια, μπαχαρικά, πιπέρια και αλάτια, τα πιο γκουρμέ μέλια και μουστάρδες, και φίνα μικρά σκεύη από ξύλο η πορσελάνη για τα τσάγια, τους ξηρούς καρπούς και τα γλυκά σας.
Διεύθυνση: 26 Chestnut street, Ridgewood
S. Edigio Pizzeria
Οταν μπεις στο S. Edigio, ξεχνάς ότι είσαι σε αμερικάνικο χωριό και μεταφέρεσαι αστραπιαία στη Νάπολη. Να μην σας πω για τη ζεστή και πανέμορφη ατμόσφαιρα της μικρής πιτσαρίας… να σας πω μόνο, ότι φάγαμε μια από τις ωραιότερες «Μαργαρίτες» με σπιτική δική τους fior di latte Mozzarella, ντομάτες San Marzano, και ολόφρεσκο βασιλικό, λες και μόλις τον είχαν κόψει από κάποια γλάστρα σε στενοσόκακα της Νάπολης. Οσο για γλυκό… ξαναπήραμε πίτσα ,αλλά με Mutella!
Διεύθυνση:17 North Broad Street, Ridgewood, NJ
Snips for Pips
Αν τα παιδάκια σας δεν κάθονται με τίποτα να κουρευτούν, είναι ευκαιρία να τους τάξετε μια πίτσα με Mutella, που θα γευτείτε οικογενειακώς στο S. Edigio Pizzeria και να τους κάνετε έκπληξη στο Snips for Pips, όπου θα κουρευτούν, βλέποντας τηλεόραση μέσα σε ένα ταξί ή ένα φωτεινό κόκκινο πυροσβεστικό, ένα τρένο choo choo και ένα σούπερ αστυνομικό αυτοκίνητο. Η εκδρομή στο Ridgewood, θα σας μείνει αξέχαστη.
Διεύθυνση: 20 South Broad street, Ridgewood
