Η ραγδαία αύξηση τουριστών σε όλο τον κόσμο εκπέμπει SOS για το οικοσύστημα!

21 Σεπτεμβρίου, 2018
Η ραγδαία αύξηση τουριστών σε όλο τον κόσμο εκπέμπει SOS για το οικοσύστημα!
Μια παγκόσμια αλήθεια της εποχής μας είναι ότι ο τουρισμός παραμένει μια αστείρευτη «βιομηχανία» που συνεχώς αυξάνει τους πόρους της.

Η ραγδαία αύξηση τουριστών σε όλο τον κόσμο εκπέμπει SOS για το οικοσύστημα!

Μια παγκόσμια αλήθεια της εποχής μας είναι ότι ο τουρισμός παραμένει μια αστείρευτη «βιομηχανία» που συνεχώς αυξάνει τους πόρους της. Αρκεί να σκεφτεί κανείς ότι κάθε χρόνο η τουριστική κίνηση σπάει ρεκόρ με 1,3 δισ. άνθρωποι να ταξιδεύουν ανά τον κόσμο σε ολοένα και πιο μακριά μέρη!

Τα οικονομικά οφέλη και η ενίσχυση της οικονομίας σε πολλές χώρες που επωφελούνται από αυτή την κίνηση, είναι όμως η μία όψη του νομίσματος. Καθώς την ίδια στιγμή, το βάρος που πέφτει στο οικοσύστημα προκειμένου να ανταπεξέλθει σε όλες αυτές τις απαιτήσεις είναι δυσβάσταχτο.

Ορισμένες τουριστικές περιοχές ανά τον κόσμο όπως η Μπανγκόκ, η Μεσόγειος, τα ελληνικά νησιά, δέχονται διαρκώς πολύ μεγάλο αριθμό τουριστών, που δυσκολεύει την προσπάθειά τους να διατηρήσουν βιώσιμα τα οικοσυστήματά τους. Ενδιαφέρον είναι το στατιστικό που αναφέρει ότι οι «πρωταθλητές» των ταξιδιών είναι οι Γερμανοί: ένας στους τρεις Γερμανούς πηγαίνει δύο φορές διακοπές τον χρόνο για τουλάχιστον επτά ημέρες. Ένας στους έξι πηγαίνει ακόμη πιο συχνά!

Τουρίστες… ΠΑΝΤΟΥ!

Η μεγάλη αύξηση του τουριστικού κύματος οφείλεται και στις αεροπορικές εταιρίες χαμηλού κόστους. Αυτό έχει σαν συνέπεια όλο και περισσότεροι να μπορούν να χρηματοδοτούν τα ταξίδια τους σε μακρινούς προορισμούς, όπως στην Ινδία ή την Κίνα. Για παράδειγμα, το 1995 ταξίδεψαν σε άλλες χώρες 531 εκατομ. άνθρωποι, ενώ πέρυσι… 1,3 δις!

Υπάρχουν τα πάντα, παντού και για κάθε τύπο και γούστο: «Τα ταξίδια έχουν γίνει σημαντικό συστατικό του πώς αναπροσδιορίζεται κανείς», αναφέρει ο Τιμ Φρέιταγκ, καθηγητής ανθρώπινης γεωγραφίας στο Πανεπιστήμιο του Φράιμπουργκ. «Ορισμένοι μάλιστα δίνουν την εντύπωση ότι επιλέγουν τα ταξίδια τους αναλόγως του κατά πόσο οι φωτογραφίες και τα βίντεο έχουν πέραση στο Instagram». Ιδιαίτερα όμως σε πολύ αγαπημένους προορισμούς, όπως η Βενετία, η οποία συγκεντρώνει τουρίστες από όλο τον κόσμο για το ρομαντικό της υπόβαθρο, οι κάτοικοι εκνευρίζονται από την πολυκοσμία αφού έχουν φτάσει σε σημείο να δυσκολεύονται να ζήσουν φυσιολογικά.

Κάτι αντίστοιχο συμβαίνει και στη Μαγιόρκα! Πέρυσι μάλιστα διοργανώθηκε η μεγαλύτερη διαδήλωση εναντίον του μαζικού τουρισμού που έχει ποτέ γίνει. Μια άμεση αρνητική συνέπεια που διαπιστώνεται από όλη αυτή την αύξηση: «Το αποτέλεσμα είναι να έχουν αυξηθεί τα νοίκια» λέει ο Φρέιταγκ και συμπληρώνει: «Τα φτωχά στρώματα εκτοπίζονται και οι γειτονιές γίνονται κοινωνικά πιο ομοιογενοποιημένες» και όχι μόνο αυτό, αλλά επίσης: «Ως ένα βαθμό η αυθεντικότητα χάνεται, αλλά παραμένει στη ματιά του παρατηρητή», υποστηρίζει.

Πόσο ακόμα θα αντέξει το περιβάλλον;

Ο μαζικός τουρισμός πλήττει ξεκάθαρα το οικοσύστημα. Ο Γίργκεν Σμούντε, ερευνητής σε θέματα τουρισμού, υποστηρίζει ότι ο τουρισμός ευθύνεται για το 5% των εκπομπών αερίων παγκοσμίως που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου. «Κυρίως η αναχώρηση και η επιστροφή που γίνεται συνήθως με αεροπλάνο προκαλούν εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Αν και υπάρχει τρόπος κάλυψης των ζημιών με την καταβολή χρηματικού ποσού από τον επιβάτη στην αεροπορική εταιρεία, δεν γίνεται χρήση αυτού του τρόπου».

Στις κορυφαίες τουριστικές περιοχές, οι επισκέπτες προκαλούν οικολογικές καταστροφές με σκουπίδια, πλαστικές σακούλες, υπερβολική κατανάλωση νερού και με απροσεξίες στις καταδύσεις. Αλλά και ο τουρισμός με κρουαζιέρες δεν είναι βιώσιμος…

Υπάρχει μέση λύση;

Οι συνέπειες από τον μαζικό τουρισμό δεν μπορούν ακόμα να υπολογιστούν, ούτε να εκτιμηθεί ποιες αλλαγές ενδέχεται να προκαλέσουν στο περιβάλλον. Ο Σμούντε λέει ότι δεν υπάρχει συνταγή, αλλά βασικά η πολιτική και οι τουριστικοί πράκτορες θα πρέπει να είναι πολύ πιο προσεκτικοί! Μια ενδιαφέρουσα «απάντηση» σε όλο αυτό θα ήταν η προσπάθεια ενίσχυσης του τουρισμού σε εποχές μικρότερου τουριστικού ενδιαφέροντος. Σημαντικό ρόλο σε αυτή την προσπάθεια μπορεί να διαδραματίσει η στροφή στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού που είναι σαφώς πιο εναρμονισμένες με το περιβάλλον και τις ανάγκες του, με τα οφέλη να είναι ακόμα περισσότερα αν σκεφτεί κανείς και το πολιτιστικό επίπεδο. Το μήνυμα «ήπιος τουρισμός» ή οικοτουρισμός είναι πλέον ευθύνη κάθε αρμόδιας αρχής, ακόμα και κάθε τουρίστα.

του Αντώνη Καραμπουρνιώτη

Εγγραφή Μέλους ΔΩΡΕΑΝ – Κατάστημα Εστίασης/Διασκέδασης

Αγαπητέ επισκέπτη σε προσκαλούμε να εγγραφείς ως μέλος του ΠΑΣΚΕΔΙ. Μαζί μπορούμε να πετύχουμε πολλά. Τα 35.000 μέλη μας το ξέρουν. Γίνε κι εσύ μέλος!

Αν είσαι ήδη μέλος επέλεξε: Σύνδεση

Αν δεν είσαι μέλος μπορείς να εγγραφείς ΔΩΡΕΑΝ τώρα: Εγγραφή

Έχοντας την ιδιότητα του καταστηματάρχη υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορείς να εγγραφείς ως μέλος του ΠΑΣΚΕΔΙ εντελώς ΔΩΡΕΑΝ

Αναλυτικότερα τα προνόμια των μελών εδώ.

Θέλεις να μαθαίνεις πρώτος όλα τα νέα πάνω στην εστίαση, τον κλάδο της φιλοξενίας και τον τουρισμό; Θέλεις να ξέρεις όλα τα νέα που θα απογειώσουν την επιχείρησή σου;

Ακολούθησε τώρα το ΠΑΣΚΚΕΔΙ στα social media και μείνει διαρκώς online!

Κάντε like στο Facebook, ή follow σε Instagram & twitter!


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ