Η διαχείριση της μισθοδοσίας αποτελεί ένα από τα πιο σύνθετα και ευαίσθητα θέματα για τα εστιατόρια. Οι υπάλληλοι συχνά εργάζονται σε βάρδιες, είναι συμβασιούχοι και μπορεί να αντιμετωπίζουν ποικίλες καταστάσεις, όπως events ή υπερωρίες, που απαιτούν σύνθετο προγραμματισμό. Σε αυτό το περίπλοκο περιβάλλον, η οργάνωση και η αποτελεσματική διαχείριση του προσωπικού αποτελούν ζωτικής σημασίας παράγοντες […]

Επιτυχημένη Παράδοση: Αντιμετωπίζοντας Τα Θέματα με Ευστοχία Η παράδοση φαγητού αποτελεί ένα αναπόσπαστο κομμάτι του σύγχρονου κλάδου της εστίασης. Οι πελάτες αναζητούν την ευκολία τους να απολαύσουν τα αγαπημένα τους πιάτα στο σπίτι. Ωστόσο, η επιτυχημένη παράδοση δεν είναι πάντα εγγυημένη και μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα που να επηρεάζουν την διάθεση των πελατών. Πώς μπορούν […]

10 Αυγούστου, 2023ΕΙΔΗΣΕΙΣΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

Πότε αναμένεται να εκδοθούν οι προκηρύξεις που αφορούν αποκλειστικά τους επιτυχόντες του πανελλήνιου γραπτού διαγωνισμού, σύμφωνα με τον πρόεδρο του ΑΣΕΠ, κ. Θανάση Παπαϊωάννου\ Το Οκτώβριο αναμένεται να αποσταλεί στο Εθνικό Τυπογραφείο η μεγάλη προκήρυξη του ΑΣΕΠ, που θα απευθύνεται αποκλειστικά και μόνο στους επιτυχόντες του πανελλήνιου γραπτού διαγωνισμού και, συγκεκριμένα, σε περίπου 3.500 υποψήφιους Πανεπιστημιακής Εκπαίδευσης, σύμφωνα με τον πρόεδρο […]

10 Αυγούστου, 2023ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

Οι ώρες εργασίας και σε δεύτερο εργοδότη, η μείωση του χρόνου δοκιμαστικής περιόδου, αλλά και παρεμβάσεις σε σχέση με υπερωρίες, πρόστιμα και λειτουργία της ψηφιακής κάρτας αναμένεται να ενσωματωθούν στο νομοσχέδιο του υπουργείου Εργασίας. Οι διαρροές που έχουν πραγματοποιηθεί τα τελευταία 24ωρα για ένα σχέδιο νόμου που είναι πιθανό να δοθεί σε δημόσια διαβούλευση άμεσα, […]

10 Αυγούστου, 2023ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

Ποσοστά επιχορήγησης έως 100% και συνολική επιδότηση έως 17.000 ευρώ ανά θέση Eπτά προγράμματα επιδότησης της εργασίας για τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας, που καλύπτουν όλες τις ηλικιακές ομάδες ανέργων και όλη την επικράτεια, με ποσοστά επιχορήγησης έως 100% και συνολική επιδότηση έως 17.000 ευρώ ανά θέση, υλοποιούνται αυτό το χρονικό διάστημα, σύμφωνα με ανακοίνωση […]

Ένας σερβιτόρος στη Μύκονο βρήκε στην άμμο ρολόι αξίας 100.000 ευρώ και το παρέδωσε. Αίσιο τέλος είχε η “περιπέτεια” ενός πλούσιου τουρίστα στο beach bar του ξενοδοχείου Branco στον Πλατύ Γυαλό Μυκόνου. Ο εν λόγω άνδρας έχασε ένα Rolex αξίας 100 χιλιάδων ευρώ και πίστεψε ότι του το έκλεψαν καθώς τα τελευταία χρόνια στο νησί των ανέμων έχουν […]

Οι σερβιτόροι αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του κλάδου της εστίασης και των μαγαζιών εστίασης. Είναι αυτοί που φροντίζουν να εξυπηρετήσουν τους πελάτες, να διασφαλίσουν μια ευχάριστη εμπειρία, και να συμβάλλουν στην επιτυχία του εστιατορίου. Ωστόσο, η αμοιβή και το ζήτημα του φιλοδωρήματος συνεχίζουν να είναι αντικείμενο συζήτησης και διλήμματος στον κόσμο της εστίασης. Το ζήτημα αυτό […]

«Tην Υγεία και την Ασφάλεια των εργαζομένων την θεωρούμε την απόλυτή μας προτεραιότητα» διαμηνύει ο υπουργός Εργασίας Την εγκύκλιο του υπουργείου Εργασίας με την οποία απαγορεύεται σήμερα, Τετάρτη, κάθε εξωτερική εργασία «και ειδικά για τις υπηρεσίες delivery» από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 5 το απόγευμα στις περιοχές που το φαινόμενο του καύσωνα θα είναι έντονο υπενθύμισε νωρίς […]

Γεωργιάδης: Οι έλεγχοι είναι και θα είναι ασταμάτητοι και εάν χρειαστεί να βάλουμε και υψηλότερα πρόστιμα θα βάλουμε και υψηλότερα πρόστιμα Πρόστιμα σε δύο ηλεκτρονικές πλατφόρμες delivery στις efood και Wolt συγκεκριμένα, καθώς βρέθηκαν να παραδίδουν παραγγελίες εν μέσω καύσωνα ενώ αυτό απαγορεύεται για ορισμένες ώρες (12:00-17:00) σε περιοχές που είναι ιδιαίτερα επιβαρυμένες από τις υψηλές θερμοκρασίες επέβαλε η Αρχή Επιθεώρησης Εργασίας. Όπως ανακοίνωσε ο υπουργός Εργασίας, Άδωνις Γεωργιάδης, […]

22 Ιουλίου, 2023DELIVERYΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

“Όπως δεν ελέγχονται οι διανομείς τον χειμώνα με τα χιόνια, έτσι δεν ελέγχονται και το καλοκαίρι με τους καύσωνες” τόνισε μιλώντας στο NEWS 24/7, ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό –Τουρισμό, με αφορμή τον θάνατο του 46χρονου στη Χαλκίδα. Στον απόηχο της τραγικής είδησης θανάτου ενός 46χρονου από τη Χαλκίδα, που εκτελούσε χρέη διανομέα, […]

22 Ιουλίου, 2023DELIVERYΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

«Ο άνθρωπος αυτός, ένας φτωχός άνθρωπος, χρησιμοποιούσε το ποδήλατό του για να κάνει διάφορα θελήματα σε διάφορες επιχειρήσεις της Χαλκίδας», ανέφερε ο Άδωνις Γεωργιάδης Ο Άδωνις Γεωργιάδης μίλησε στην ΕΡΤ και τόνισε ότι ο 46χρονος διανομέας που πέθανε από θερμοπληξία στη Χαλκίδα, ήταν ανασφάλιστος και μη δηλωμένος εργαζόμενος. Ο υπουργός Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης μίλησε […]

21 Ιουλίου, 2023ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΙ

Ο εργοδότης έσπασε μέχρι και το μηχανάκι του εργαζόμενου για να μην μπορεί να ξεφύγει – Συγκάλυψη από την αστυνομία καταγγέλλει η ΚΕΕΡΦΑ Θύμα εργοδοτικής και ρατσιστικής βίας έπεσε 43χρονος εργαζόμενος, μετανάστης από το Πακιστάν, ο οποίος ξυλοκοπήθηκε βάναυσα από το αφεντικό του. Μάλιστα, όταν ξέφυγε και κατάφερε να πάει στο αστυνομικό τμήμα, οι αστυνόμοι […]

Οι κλοπές στη Θεσσαλονίκη εξιχνιάστηκαν και η αστυνομία εξέδωσε ανακοίνωση Τα πορτοφόλια τους έχασαν σερβιτόροι που εργαζόντουσαν σε εστιατόρια στη Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα ένας 17χρονος έπιασε «δουλειά» ενώ οι εργαζόμενοι σέρβιραν. Ο νεαρός κατάφερνε να βουτήξει τα πορτοφόλια τους και να κάνει σε δύο περιπτώσεις αγορές προϊόντων. Η δράση του εξιχνιάστηκε και η αστυνομία εξέδωσε ανακοίνωση, […]

Συνεχίζονται τα περιστατικά βίας ενάντια σε εργαζόμενους στα τουριστικά – επισιτιστικά επαγγέλματα, την ίδια ώρα που η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων σε Επισιτισμό -Τουρισμό, πραγματοποιεί κύκλο περιοδειών και ελέγχων σε όλη τη χώρα. καταγγέλλοντας ξυλοδαρμό εργαζομένου στην εστίαση. Όπως αναφέρει η ΠΟΕΕΤ: «Το πρωτοβάθμιο Σωματείο εργαζομένων Επισιτισμού – Τουρισμού Πάργας κατήγγειλε τον άγριο ξυλοδαρμό σερβιτόρου σε […]

Ο υπουργός Εργασίας, Άδωνις Γεωργιάδης, τόνισε τη σημασία της προστασίας της υγείας των διανομέων delivery. Την πλήρη απαγόρευση του delivery κατά τις ώρες 12:00 – 17:00 λόγω του καύσωνα «Κλέων», ανακοίνωσε ο υπουργός Εργασίας, Άδωνις Γεωργιάδης. Με ανάρτησή του στο Twitter, ο υπουργός τόνισε τη σημασία της προστασίας της υγείας των διανομέων delivery. «Οφείλουμε να προστατεύσουμε […]

Όταν επισκεπτόμαστε ένα εστιατόριο ή ένα μπαρ, είναι σημαντικό να αισθανόμαστε ευπρόσδεκτοι και να έχουμε μια θετική εμπειρία. Ένας τρόπος για να δημιουργηθεί μια ευχάριστη αλληλεπίδραση μεταξύ του προσωπικού και των πελατών είναι η παρουσίαση του προσωπικού στα μενού. Αυτό δίνει στους πελάτες τη δυνατότητα να γνωρίζουν ποιος τους εξυπηρετεί και δημιουργεί ένα αίσθημα εξατομίκευσης […]

Η πρώτη κατοικία αποτελεί ένα θεμελιώδες δικαίωμα και σημαντικό μέρος της προσωπικής και οικογενειακής ζωής. Ωστόσο, πολλές οικογένειες αντιμετωπίζουν δυσκολίες και κινδυνεύουν με απώλεια της πρώτης τους κατοικίας λόγω οικονομικών προβλημάτων. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε την ανάγκη για νομοθετική προστασία της πρώτης κατοικίας και τον ρόλο που πρέπει να διαδραματίσει η νέα Κυβέρνηση […]

Ο κλάδος της εστίασης αντιμετώπισε μεγάλες προκλήσεις, λόγω των συνεχιζόμενων περιορισμών και των οικονομικών συνεπειών της πανδημίας. Σε αυτό το πλαίσιο, η προοπτική της κατάργησης του τέλους επιτηδεύματος αναδεικνύεται ως μια τεράστια βοήθεια για τον κλάδο της εστίασης. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα οφέλη και τη σημασία αυτής της πρότασης για την εστίαση […]

Η πανδημία του COVID-19 έχει αναδείξει τις αδυναμίες του συστήματος ασφάλισης και την οικονομική ευαισθησία πολλών ανθρώπων. Σε αυτό το πλαίσιο, υπάρχει μια πρόταση για τη θετική προσέγγιση της νέας Κυβέρνησης, η οποία περιλαμβάνει την επέκταση της ασφάλισης για όλους και την επανένταξη όλων σε 120 δόσεις για τα χρέη πριν και μετά την πανδημία. […]

 Οι περίοδοι lockdown που επιβλήθηκαν λόγω της πανδημίας του COVID-19, είχαν σοβαρές οικονομικές επιπτώσεις στους εργαζόμενους, με πολλούς από αυτούς να λαμβάνουν μόλις 534 ευρώ μηνιαίως από επιδόματα στήριξης. Αυτή η ελάχιστη οικονομική οικονομική στήριξη προκάλεσε την ανάγκη για δανεισμό και οδήγησε σε τεράστια ιδιωτικά χρέη τους εργαζόμενους και τις οικογένειές τους. Ως εργοδότες, ήταν […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ