Κατηγορία: ΚΟΡΩΝΟΙΟΣ

asfaleiakoyzina-1280x853-1.jpg

Μάι 9, 2021
Η υγιεινή του φαγητού ξεκινά με μια εξαιρετική προσωπική υγιεινή. Χρησιμοποιήστε αυτούς τους δείκτες για να σας βοηθήσουν να παρακολουθήσετε & να ελέγξετε καλύτερα την προσωπική υγιεινή των υπαλλήλων σας με σκοπό την αποφυγή της επιμόλυνσης του φαγητού. Προσωπική υγιεινή Η προσωπική υγιεινή είναι συνήθως ο λόγος μόλυνσης πολλών φαγητών. Παρόλα αυτά, τείνει να μην […]

-1280x720.jpg

Μάι 9, 2021
Δείτε εδώ τον ΟΔΗΓΟ Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις. Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας […]

lifo_river_west_safety_protocols-8826.jpg

Μάι 9, 2021
H Εριφύλη Γαλλή, Food & Βeverage Μarketing Εxpert γράφει την επόμενη ημέρα της εστίασης τονίζοντας πως η λέξη-κλειδί για τον κλάδο είναι η «προσαρμογή» Εριφύλη Γαλλή Οι περισσότεροι κλάδοι της εθνικής οικονομίας υπέστησαν συνταρακτικές αλλαγές στον ένα και πλέον χρόνο της πανδημικής κρίσης. Η εστίαση είναι από αυτούς που επηρεάστηκαν περισσότερο, αφού οι επιχειρήσεις που τον εκπροσωπούν υποχρεώθηκαν […]

mainnew.jpg

Μάι 9, 2021
Επιχειρηματίες και σεφ στάθηκαν από την αρχή της πανδημίας όρθιοι δείχνοντας τα γρήγορα αντανακλαστικά τους και τις δυναμικές, πρωτοποριακές λύσεις Νενέλα Γεωργελέ Ντελίβερι, καινούργια στέκια, νέες συνήθειες στο φαγητό και το ποτό. Όλες οι νέες τάσεις που θα δούμε στη γαστρονομία το 2021. Ηεστίαση ήταν από τους μεγάλους χαμένους τη χρονιά που πέρασε. Επιχειρηματίες και σεφ […]

astynomikoi-1280x562.jpg

Μάι 9, 2021
Το πρώτο Σαββατόβραδο με ανοιχτή την εστίαση δεν έδειξε να κυλά τόσο καλά στη Νέα Σμύρνη ειδικά για τους επαγγελματίες του κλάδου. Συγκεκριμένα στη Νέα Σμύρνη αρκετά μαγαζιά αναφέρεται ότι δεν έκλεισαν στις 22.45, αλλά συνέχιζαν να εξυπηρετούν κόσμο και μετά την απαγόρευσης της κυκλοφορίας. Ύστερα από σχετικές καταγγελίες άνδρες του αστυνομικού τμήματος της Νέας Σμύρνης έσπευσαν στο σημείο και προχώρησαν […]

merkel-1280x562.jpeg

Μάι 9, 2021
Αισιόδοξη για τις καλοκαιρινές διακοπές στην Ευρώπη για όλους – ανεξαρτήτως εάν έχουν εμβολιαστεί κατά της Covid-19 ή όχι – εμφανίστηκε η Καγκελάριος ‘Αγγελα Μέρκελ σταματώντας τον διαχωρισμό των πολιτών, σε αντίθεση με την πρόσφατη ανακοίνωση της κυβέρνησης εδώ που ήδη νομοθέτησε ότι “απολαύσεις” όπως το γυμναστήριο θα χαίρονται μόνο οι εμβολιασμένοι (αναμένεται μάλλον νέα κυβερνητική “κωλοτούμπα” […]

bar-web-1280x562.jpg

Μάι 9, 2021
 Ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης, κατά τη διάρκεια τηλεοπτικής του συνέντευξης σε πρωινή εκπομπή, προανήγγειλε άνοιγμα των γυμναστηρίων από τις 17 Μαΐου, τονίζοντας ωστόσο πως σε πρώτη φάση θα αφορά μόνο όσους πολίτες έχουν εμβολιαστεί ενώ την ίδια στιγμή προέβη σε μια δήλωση που μπορεί να χαρακτηριστεί τουλάχιστον αστεία. Έτσι και την ίδια στιγμή που […]

estiatorio-2.jpg

Μάι 8, 2021
Του Θωμά Τσαλαπάτη Η απαγόρευση της μουσικής είναι η εμβάθυνση και η συνέχεια της επίθεσης απέναντι στους ανθρώπους της τέχνης και απέναντι σε όσα η τέχνη προσφέρει και επιβάλλει. Θα μπορούσε να είναι απλώς ακόμη μία στιγμή ασυναρτησίας στην ανθολογία των ασυνάρτητων μέτρων στα οποία μας έχει συνηθίσει η κυβέρνηση. Η απαγόρευση της μουσικής στα […]

ksilourisdgfdf-1_0-1280x562.jpg

Μάι 8, 2021
Στην ταβέρνα του Ξυλούρη “Νεώρια” στο ενετικό λιμάνι των Χανίων, δείπνησε απόψε ο αναπληρωτής υπουργός Εσωτερικών, Στέλιος Πέτσας ο οποίος βρίσκεται στην Κρήτη πραγματοποιώντας επαφές με τοπικούς φορείς και πολιτικούς παράγοντες. Ο κ. Πέτσας απόλαυσε πιάτα φρέσκων θαλασσινών ενώ στο τραπέζι παρακάθησαν βουλευτές των Χανίων και στελέχη της τοπικής αυτοδιοίκησης. Αν και στις φωτογραφίες φαίνεται […]


ΠΑΣΚΚΕΔΙ

Πανελλήνιο Σωματείο Καταστημάτων και Καταναλωτών Εστίασης και Διασκέδασης. Εξειδικευμένο portal ενημέρωσης για τον κλάδο της Εστίασης και τους καταναλωτές – Αποκλειστικές υπηρεσίες για καταστήματα ΚΥΑ – Πιστοποιημένος φορέας αδειών δημόσιας εκτέλεσης μουσικής με αναγνώριση από τον ΟΠΙ.


ΚΑΛΕΣΤΕ ΜΑΣ



ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ


Εγγραφή στο newsletter