Camembert με φιστίκια και μαρμελάδα σύκου

Υλικά

1 Camembert
3 κ.σ. Μαρμελάδα Σύκο
2 Ξερά Σύκα, ψιλοκομμένα
¼ Φλιτζανιού Φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα
¼ Φλιτζανιού Καρύδια, χοντροκομμένα

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε ελαφρά τη μαρμελάδα.
Σε ένα μπωλ ανακατεύουμε τα ξερά σύκα, τα φιστίκια και τα καρύδια.
Τοποθετούμε το camembert σε ένα πυρίμαχο σκεύος και το αλείφουμε με τη μισή μαρμελάδα.
Ανακατεύουμε την υπόλοιπη με τους ξηρούς καρπούς.
Τοποθετούμε το μείγμα πάνω από το τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο για 10 λεπτά, έτσι ώστε να μαλακώσει αρκετά το τυρί, χωρίς όμως να λιώσει.
Σερβίρουμε με κρακεράκια.

Σκεύη

1 μέτριο μπωλ
1 πυρίμαχο σκεύος

ΠΗΓΗ