2310 932420 - 932473 - 932481 paskedi@paskedi.gr

Επικαιρότητα

Δηλητηριάζονται παιδιά από ποτά σε μπαρ Ελληνικών νησιών! Μεγάλες ευθύνες σε ασυνείδητους επιχειρηματίες στην εστίαση

Example blog post alt

Δηλητηριάζονται παιδιά από ποτά σε μπαρ Ελληνικών νησιών! Μεγάλες ευθύνες σε ασυνείδητους επιχειρηματίες στην εστίαση

Για αρνητικό λόγο ήρθε στο προσκήνιο Ελληνικό νησί με μια υπόθεση που προκαλεί πολλές συζητήσεις τόσο στο νησί όπου εκτυλίχθηκε όσο και στη Βρετανία, αφού τα θύματα ήταν τουρίστες-θαμώνες καταστήματος. Μπορεί να υπάρχουν διαψεύσεις για το συμβάν, αλλά αυτό δε σημαίνει πως πίσω από τις διαψεύσεις, δεν κρύβονται και αλήθειες, αφού γνωρίζουμε όλοι την Ελληνική παροιμία, ΄΄δεν υπάρχει καπνός, χωρίς φωτιά΄΄. Το όλο ζήτημα προκαλεί πολλά ερωτηματικά για τη ασυνειδησία που διαπιστώνεται σε πολλούς επιχειρηματίες στην εστίαση, οι οποίοι για λίγο παραπάνω κέρδος είναι ικανοί να θέσουν σε επικίνδυνες καταστάσεις τους θαμώνες.

Ο λόγος για μια καταγγελία τουριστών που υπέστησαν δηλητηρίαση από ποτά – «μπόμπες» όπως υποστηρίζουν. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ των βρετανικών Sun και Daily Mail, που φιλοξενούν δηλώσεις και φωτογραφίες τους, πρόκειται για παρέα ηλικίας 17 με 18 ετών, που πήγαν σε Ελληνικό νησί για να γιορτάσουν την αποφοίτησή τους.

Τα παιδιά κατανάλωσαν ποτά και ύστερα από λίγες ώρες κατέληξαν σε νοσοκομείο με ασθενοφόρα. Όλοι τους εμφανίζονται πεπεισμένοι ότι δηλητηριάστηκαν από τα ποτά που ήπιαν, με αποτέλεσμα να μπει σε κίνδυνο η ζωή τους. Τα αγόρια βρίσκονταν στο νησί και μόλις το δεύτερο βράδυ τους εκεί παρουσίασαν όλοι συμπτώματα δηλητηρίασης. Οι ίδιοι δηλώνουν ότι είχαν πιει μόλις τρία ποτά ο καθένας όλη τη νύχτα.

«Είναι απάνθρωπο αυτό που κάνουν. Είναι απάνθρωπο. Είμαι 100% σίγουρος ότι δηλητηριαστήκαμε λόγω αλκοόλ και δεν έχω λόγια για να περιγράψω πόσο θυμωμένος είμαι που κάποιοι έβαλαν τις ζωές μας σε κίνδυνο για να βγάλουν λίγα παραπάνω λεφτά», δήλωσε στην Sun ο 18χρονος Cole Brunton. Ο ίδιος νεαρός που έκανε τις δηλώσεις, είπε ότι ξύπνησε στις 03.00 τα ξημερώματα με κρύο και ζεστό ιδρώτα, αλλά και φοβερό πόνο στο στομάχι του, για να διαπιστώσει ότι ένας άλλος φίλος του ήταν ήδη άρρωστος. «Ο εμετός μας ήταν κόκκινος και μαύρος! Βγήκα στο διάδρομο του ξενοδοχείου και είδα ότι όλοι οι υπόλοιποι είχαν αρρωστήσει. Ο εμετός μας ήταν κόκκινος και μαύρος, ενώ ένας φίλος άρχισε να έχει σπασμούς», συμπλήρωσε ο ίδιος. 

Ο ρεσεψιονίστας του ξενοδοχείου, όπως λέει ο 18χρονος, κάλεσε δύο ασθενοφόρα που τους μετέφεραν στο νοσοκομείο, ενώ πάντα σύμφωνα με τους ισχυρισμούς του, ο γιατρός τους είπε ότι ήταν πολύ τυχεροί που απέφυγαν τα χειρότερα. 

Η προσφορά των 10 ευρώ σε μπαρ του νησιού

Οι τοπικές εφημερίδες των τουριστών, επισημαίνουν ότι η περιοχή του συγκεκριμένου νησιού είναι κακόφημη, τα προβλήματα στα μπαρ αλλεπάλληλα και τα εγκλήματα διαχρονικά. Ο 18χρονος Cole Brunton τονίζει ακόμα πως σε πολλά μπαρ τις περιοχής υπάρχουν δελεαστικές προσφορές για κατανάλωση ποτών που κρύβουν κινδύνους. «Την πρώτη μας νύχτα στο νησί πήγαμε σε ένα μπαρ κοντά στο ξενοδοχείο μας. Υπήρχε προσφορά που έλεγε ότι με 10 ευρώ μπορούσες να πιεις όσο ήθελες για μία και μόνο ώρα. Τώρα καταλαβαίνουμε τι κρύβουν αυτές οι προσφορές» δηλώνει ο 18χρονος που αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο να κινηθεί νομικά κατά των υπευθύνων. 

Το θέμα της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων που καταναλώνονται σε καταστήματα εστίασης είναι καθοριστικό.

Η παροχή νοθευμένων ποτών δεν είναι μια απλή υπόθεση, αφού μπορεί άμεσα να προκαλέσει από ένα σοβαρό, μόνιμο πρόβλημα υγείας μέχρι και θάνατο. Τα καταστήματα οφείλουν να τηρούν όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την υγιεινή των αγαθών που σερβίρουν, προκειμένου να αποφύγουν ανάλογα περιστατικά είτε από αμέλεια, είτε από… πονηριά, προσπαθώντας να κερδίσουν ένα ευρώ παραπάνω! 

Η κοπέλα που τυφλώθηκε από νοθευμένο κοκτέιλ στο ίδιο νησί

Αν η παρέα των βρετανών στο παραπάνω περιστατικό εν τέλει γλύτωσε τα χειρότερα, στην περίπτωση της 22χρονης Βρετανίδας που τυφλώθηκε από το νοθευμένο κοκτέιλ, τα πράγματα δεν κύλησαν τόσο ομαλά. Η κοπέλα μπορεί να απέφυγε τα χειρότερα, ωστόσο, έχασε την όρασή της, ενώ προέβη και σε μεταμόσχευση νεφρού.

Ένα και μόνο κοκτέιλ «μπόμπα» ήταν αρκετό για να χάσει την όραση και τα νεφρά της, η 22χρονη σήμερα Βρετανίδα, για την οποία οι ονειρεμένες διακοπές στη Χώρα μας το 2016, εξελίχθηκαν σε εφιάλτη... Η Χάνα Πάουελ από το Μίντλεσμπρο έναν χρόνο μετά την τραγική περιπέτεια που άλλαξε τη ζωή είχε μιλήσει στην εφημερίδα «The Sun» για τη συνταρακτική στιγμή που ανακάλυψε την απώλεια της όρασής της από την κατανάλωση κοκτέιλ βότκας, νοθευμένης με μεθανόλη. Η Πάουελ βρισκόταν στο συγκεκριμένο νησί της Ελλάδας, που φημίζεται για τα μπαρ και τα άγρια πάρτι του. Το τελευταίο ανέμελο βράδυ των διακοπών της η παρέα της πήγε για κοκτέιλ. Η βραδιά της έληξε «κανονικά» και έπεσε για ύπνο χωρίς να αισθάνεται άσχημα, όπως διευκρινίζει. Ο εφιάλτης άρχισε όταν ξύπνησε. «Το πρωί οι φίλοι μου ήρθαν για να με ξυπνήσουν και αυτό που είδα μπροστά μου ήταν πηχτό σκοτάδι. Τους ζήτησα να ανοίξουν τις κουρτίνες και με διαβεβαίωσαν πως ήταν ήδη τραβηγμένες και ο ήλιος έμπαινε στο δωμάτιο. Κατέρρευσα. Ήμουν τυφλή. Ήταν καταστροφικό». 

Όπως απεδείχθη, ο οργανισμός της υπέστη δηλητηρίαση από τη θανατηφόρα μεθανόλη με την οποία ήταν νοθευμένο το κοκτέιλ. Η κοπέλα μεταφέρθηκε στο Νοσοκομείο μαζί με ακόμη δύο φίλους της που αρρώστησαν κι αυτοί από τη νοθευμένη βότκα, αλλά όχι τόσο σοβαρά. Εκεί κρίθηκε απαραίτητη η διακομιδή της στην Εντατική άλλου Νοσοκομείου. Ειδοποιήθηκαν οι γονείς της, οι οποίοι έμαθαν ότι «το πρόβλημα ήταν πολύ σοβαρότερο από μία δηλητηρίαση από μεθανόλη», όπως τους αποκάλυψε ο δρ Δημήτρης Γούμενος, επικεφαλής της Κλινικής Νεφρού στο νοσοκομείο. Το μοιραίο μείγμα δεν την τύφλωσε μόνο, της προκάλεσε και νεφρική ανεπάρκεια. Προκειμένου να αποφύγει τη διά βίου αιμοκάθαρση, προέβη σε μεταμόσχευση ενός νεφρού με δότρια τη μητέρα της. «Η μητέρα μου είναι ο ήρωάς μου. Η μεταμόσχευση ήταν σωτήρια για να πάρω λίγη από τη ζωή μου πίσω» δηλώνει η ίδια με πικρία και προειδοποιεί τους συμπολίτες της να μην πέσουν στην ίδια παγίδα στις διακοπές τους. 

Η ανάγκη για εκπαίδευση τόσο της επιχείρησης, όσο και του προσωπικού είναι απαραίτητη στην εστίαση.

Οι επιχειρήσεις που προσφέρουν αγαθά όπως τρόφιμα και ποτά πρέπει να υποβάλλονται σε διαδικασία εκπαίδευσης, προκειμένου να αποκτήσουν τις γνώσεις που χρειάζονται για να αποφευχθούν ακραία σκηνικά όπως τα παραπάνω. Η αμέλεια, ή ανεύθυνη απόπειρα για κέρδος νοθεύοντας την ποιότητα των προσφερόμενων προϊόντων, ούτε λίγο ούτε πολύ, μπορεί ακόμα και να καταστρέψει ζωές… Αυτό το αναφέρουμε και για τους αγοραστές και για τους προμηθευτές.

Τέτοιες τακτικές από καταστήματα όχι μόνο δεν τιμούν την τουριστική επιχειρηματικότητα, αλλά γίνονται σοβαρή αφορμή για την κακοποίηση της φήμης της Ελλάδας στο εξωτερικό. Στον βωμό μιας ευκαιριακής πολιτικής κέρδους, με την πρόφαση ότι «αυτά θέλουν οι ξένοι», δυστυχώς πολλές ελληνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον τουρισμό, φτάνουν στο σημείο να θέσουν ακόμα και τη ζωή των θαμώνων σε κίνδυνο ή να προκαλέσουν μόνιμα προβλήματα υγείας. Είναι απαραίτητο να αυξηθεί ο κλοιός με αυστηρούς ελέγχους, προκειμένου να προστατευθεί η σωστή επιχείρηση που προάγει τον τουρισμό της χώρας και ενισχύει ουσιαστικά την οικονομία της… 

Του Αντώνη Καραμπουρνιώτη


;