Η περιπέτεια του φαγητού στο στρατό αποτελεί ένα μοναδικό κεφάλαιο στη ζωή κάθε νεαρού στρατιώτη. Περιπλανηθήκαμε σε διάφορα στρατόπεδα και δοκιμάσαμε διάφορες γεύσεις, και γενικά δεν έχουμε να παραπονεθούμε. Μπορεί σε μερικές περιπτώσεις οι μερίδες να ήταν λιγότερες από αυτές που είμαστε συνηθισμένοι να τρώμε έξω από τον στρατό, αλλά οι σουβλατζίδικες στιγμές σώζουν την […]
ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ‘’XALAL’’ Η Ελλάδα έχει γίνει προορισμός επισκεπτών από μουσουλμανικές χώρες τα τελευταία χρόνια. Ένας σημαντικός παράγοντας σε αυτήν την ανάπτυξη είναι η διατροφική συνήθεια του Ισλάμ που ακολουθεί τη διατροφή Halal. Το Halal προσδιορίζει ποια τρόφιμα και πώς πρέπει να επεξεργάζονται σύμφωνα με τους ισλαμικούς νόμους, καθιστώντας την Ελλάδα πιο […]
Γιατί Συνεχίζουμε να Ακούμε την Ίδια Μουσική που Αγαπήσαμε ως Έφηβοι: Μια Εξήγηση βασισμένη στην Επιστήμη Η συναισθηματική σύνδεση με τη μουσική που αγαπήσαμε κατά τη διάρκεια της εφηβείας μας μπορεί να φαίνεται μυστηριώδης, αλλά υπάρχει μια επιστημονική εξήγηση πίσω από αυτό το φαινόμενο, γνωστό ως “νευρική νοσταλγία”. Η ψυχοθεραπεύτρια και φωτογράφος Nikki Roy εξηγεί […]
Τραγωδία στον “Αγνωστονομικό Τόπο” Σε μια χώρα που η αίσθηση ανασφάλειας ολοένα και επεκτείνεται σε κάθε πιθανό τόπο και στιγμή, η δολοφονία της Κυριακής θέτει σε πρώτο πλάνο την πλήρη αποτυχία των αρμοδίων αρχών να προστατεύσουν τους πολίτες, ιδίως τις γυναίκες, από τον κίνδυνο και τη βία. Η ιστορία της Κυριακής, ενός κοριτσιού που έψαχνε […]
Καλαμάρια γεμιστά που λιώνουν στο στόμα. Απολαύστε Καλαμάρια γεμιστά με τους Αγαπημένους σας. Το Αριστούργημα της Θάλασσας Υλικά για καλαμάρια γεμιστά 4 μεγάλα καλαμάρια περίπου 1200 γραμμάρια Υλικά για τη γέμιση λάδι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 50 γραμμάρια πλιγούρι 170 γραμμάρια ρύζι γλασέ 1 φακελάκι κουκουνάρι 40 γραμμάρια 3 κ.σ. ντοματάκια ψιλοκομμένα […]
Ιδανικό για μεσημεριανό ή ελαφρύ δείπνο. Γοητεύστε τους καλεσμένους σας με μια εύκολη συνταγή! Σουφλέ Σπανάκι για μικρούς και μεγάλους! Υλικά 1 1/2 κιλό πατάτες 1/2 κιλό σπανάκι 300 γραμμάρια πράσο 1 κρεμμύδι 1 φέτα τυρί 1/2 ποτήρι γάλα 2 αβγά 250 γραμμάρια κεφαλοτύρι 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο λάδι αλάτι […]
Βελούδινη Αγκαλιά, η συνταγή Κιουνεφέ που θα λατρέψετε. Η Αποθέωση του Τυριού σε Κλωστή με Σιροπιαστή Κρούστα. Το Ζεστό Σιροπιαστό Όνειρο που Λιώνει στο Στόμα… Υλικά 300 γραμμάρια κανταΐφι 250 γραμμάρια λιωμένο ζωικό βούτυρο 260 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρέλα 250 γραμμάρια νερό βρύσης 320 γραμμάρια ζάχαρη φλούδα απο 1/2 λεμόνι 2 βανίλιες 1 κ.σ. […]
Εύκολη Συνταγή για Χοιρινές Μπριζόλες με Πατάτες Που Θα Σας Κερδίσει! Η Απόλυτη Αγκαλιά Γεύσης, Ιδανικό Δείπνο για Όλη την Οικογένεια…. Υλικά Περίπου 2,5 κιλά πατάτες αλάτι Λίγο πιπέρι 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι Χυμό απο 1 λεμόνι Λίγο λάδι 6 έτοιμες μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες απο κρεοπώλη 1 ποτήρι του κρασιού νερό 1/2 […]
Απολαύστε Μελιτζάνα ψητή με Βαλσάμικο και Μέλι, μια Συμφωνία Γεύσεων, γλυκόξινη μαγεία, για να εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας…. Υλικά 2 μελιτζάνες αλάτι μαύρο πιπέρι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. μέλι 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι βαλσάμικο σουσάμι 100 γρ. τυρί φέτα 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 eggplants […]
Σήμερα γιορτάζουμε την διπλή Εθνική Γιορτή των Ελλήνων, Τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου και την απελευθέρωση των Ελλήνων από τον τουρκικό ζυγό. Ο Αρχάγγελος Γαβριήλ, σαν σήμερα προσφέρει τον κρίνο στη Μαρία Παρθένο και ευαγγελίζεται τη Γέννηση Του ενώ ο Παλαιών Πατρών Γερμανός υψώνει το Λάβαρο της επανάστασης του 1821 για την απελευθέρωση του Έθνους Τιμώντας […]
Χειμερινός Τουρισμός: Προκλήσεις και Ευκαιρίες για την Ελλάδα Κάθε χρόνο, η χώρα μας αντιμετωπίζει την πρόκληση της χαμηλής τουριστικής κίνησης κατά τους χειμερινούς μήνες. Πολλοί είναι οι λόγοι που συμβάλλουν σε αυτήν την κατάσταση, αλλά υπάρχουν και τρόποι με τους οποίους μπορούμε να αυξήσουμε την τουριστική δραστηριότητα τους χειμερινούς μήνες. Το Χαμηλό Επίπεδο Χειμερινού Τουρισμού […]
Το μυστικό για έναν επιτυχημένο μπουφέ. Η απόλυτη λιχουδιά για κάθε περίσταση. Ρολλάκια λουκάνικα που θα γίνουν η αγαπημένη σας συνταγή! Υλικά 17 μικρά λουκάνικα τύπου κοκτέιλ 17 κομμάτια καπνιστά μπέικον 8,5 φέτες κασέρι 2 αβγά λίγο αλεύρι 40 γραμμάρια τριμμένη φρυγανιά σπορέλαιο 17 οδοντογλυφίδες English language Cocktail sausages buffet […]
Βελούδινα Κολοκυθάκια γεμιστά, η Απόλυτη Απόλαυση. Κολοκυθάκια γεμιστά με Αρωματική Υπέροχη Γέμιση. Μια Συνταγή που Αγγίζει την Τέλεια Γεύση!!! Υλικά 2 Κιλά κολοκυθάκια 400 Γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 2 Ξερά κρεμμύδια (μέτριο μέγεθος) 1 Ματσάκι φρέσκα κρεμμύδια 1/2 Άνηθο 1/2 Μαιντανό 1 Φλιτζανάκι του καφέ ξερό δυόσμο 1 Φλιτζανάκι του καφέ ρύζι γλασέ Αλάτι Πιπέρι Λάδι […]
Εντυπωσιάστε τους Δικούς σας με Αλμυρές Μπουγάτσες γεμάτες με Πλούσια Γέμιση Τυριού. Εκλεπτυσμένη απόλαυση η Αλμυρή μπουγάτσα με τυρί. Η Πίτα που θα σας Κάνει να Γλείφετε τα Δάχτυλά σας!!!! Υλικά Υλικά για αλμυρή μπουγάτσα 1/2 κιλό φύλλα βηρυτού 100 γραμμάρια φυτικό βούτυρο 200 γραμμάρια σιμιγδάλι (ψιλό) 1 λίτρο γάλα 4 αβγά (2 ολόκληρα και […]
Σπαραγμός στην καρδιά της Ελλάδας τα αδικοχαμένα παιδιά των Τεμπών Τα γεγονότα που συγκλόνισαν την Ελλάδα και όλο τον κόσμο με την απώλεια των αθώων παιδιών στα Τέμπη παραμένουν ένας βαθύς πόνος στην καρδιά μας. Μέσα από αυτό το αφιέρωμα, τιμάμε τη μνήμη και αφηγούμαστε τις ιστορίες των αγγέλων που έφυγαν πρόωρα, αφήνοντας ένα κενό […]
Αχνιστή Πίτα με Κιμά. Μια Ακαταμάχητη Απόλαυση Αρωματική Πίτα Κιμά, γεμάτη με Γεύσεις και Αγάπη Πλούσια. Μια Πληθωρική Επιλογή για Κάθε Γεύση Νόστιμη, μια Εύκολη και Γρήγορη Συνταγή. Η Συνταγή που Θα Ξετρελάνει Μικρούς και Μεγάλους. Μια Κλασική Γεύση που Πάντα Ξεχωρίζει….. Υλικά Υλικά για την πίτα με κιμά 1 κιλό αλεύρι […]
Βελούδινη Απόλαυση. Η Απόλυτη Συνταγή Πιπερόπιτας Γευστική Έκρηξη. Απολαυστική Πιπερόπιτα στο Τραπέζι Σας Πιπεράτη Απόλαυση. Μία Πιπερόπιτα για Όλες τις Εποχές Δημιουργώντας Συναρπαστικές Στιγμές με την Πιπερόπιτα Μία Σπιτική Πιπερόπιτα που Σας Ταξιδεύει στις Απολαυστικές Γεύσεις Δοκιμάστε την Απόλυτη Συνταγή Πιπερόπιτας. Ένα Ταξίδι Γεύσης Απόλαυση σε Κάθε Μπουκιά. Η Απόλυτη Πιπερόπιτα Υλικά Λάδι 50 γραμμάρια […]
Το Ζαχαροπλαστείο Κοζάνη κλείνει τις πύλες του: Τέλος ενός Θρυλικού Γλυκού Καταστήματος Για 64 χρόνια, το Ζαχαροπλαστείο Κοζάνη αποτέλεσε έναν αναπόσπαστο πολιτιστικό θεσμό στην καρδιά της Θεσσαλονίκης. Με τις μπουγάτσες του και την μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά γλυκά και αλμυρές πίτες, γοήτευε τόσο τους ντόπιους όσο και τους επισκέπτες της πόλης. Ωστόσο, ο χρόνος έφτασε […]
Ο “Τζουτζούκος” είναι ένα τραγούδι που κυκλοφόρησε το 1951 στην Ελλάδα. Η λέξη “τζουτζούκος” χρησιμοποιείται για να περιγράψει έναν άνθρωπο που είναι αδύναμος ή ανίκητος. Το τραγούδι αυτό έγινε γνωστό στο TikTok λόγω ενός βίντεο που ανέβηκε από ένα ζευγάρι που το τραγούδησε, δημιουργώντας μια κωμική στιγμή. Το βίντεο αυτό έγινε viral στο TikTok, με […]
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg, διοργανώνει διαγωνισμό «Veg.contest Thessaloniki 2024 – Η Γαστρονομία τις πόλης αλλάζει» για την ανάδειξη των καλύτερων χορτοφαγικών συνταγών (vegan και vegetarian) στα εστιατόρια της περιοχής της Θεσσαλονίκης. Τα εστιατόρια που επιθυμούν να συμμετέχουν, θα δηλώσουν συμμετοχή με τις χορτοφαγικές ή αυστηρά χορτοφαγικές συνταγές που επιθυμούν να σερβίρουν, οι οποίες θα […]